알뜰히 사과먹는 법…변비 막고 피부 건강 효과도

'알뜰히 사과 먹는 법'이 화제다. 최근 유투브를 비롯한 각종 온라인 게시판에는 '알뜰히 사과 먹는 법'이라는 제목의 동영상이 게재됐다. 동영상 속 남성은 "사과를 옆면으로 돌려가며 먹으면 30%를 낭비한다"며 "아래 혹은 위쪽부터 먹기 시작하면 낭비되는 사과 양을 줄일 수 있다"고 말하고 있다.

사과를 충분히 먹으면 여러모로 건강에 좋다. 사과에는 섬유질이 풍부하게 들어있어서, 변비를 방지하고 장내가스 발생을 억제한다. 특히 사과를 아침에 먹으면 좋은데, 이는 사과 껍질에 함유된 펙틴이 아침 식후에 특히 장운동을 부드럽게 자극하기 때문이다.

펙틴은 대장 내 유산균의 벽이 돼 유산균을 잘 자라게 한다. 그렇게 자란 유산균은 변비의 치료 및 예방, 발암물질의 제거에 도움이 된다. 또 펙틴 자체도 발암물질과 중금속을 몸 밖으로 배출시킨다. 또 사과 속에 풍부한 유기산 역시 장 내에 유익한 세균을 증식시켜 소화운동에 도움을 준다.

피부미용 효과도 탁월하다. 사과 속에 함유된 비타민C와 헤모글로빈 성분이 혈액 순환을 개선하고 피부에 탄력을 주기 때문에 피부를 투명하고 매끄럽게 만든다.