ºÎ¸ð´Ô °Ç°­ ì°ÜÁÖ´Â °í¸¶¿î ¼±¹°, ¾Æ¸óµå

ÀÔ·Â 2013.05.07 09:00
°¡Á¤ÀÇ ´Þ °í¸¶¿î ºÐµéÀ» À§ÇÑ Á¤¼º½º·± ¼±¹°À» ã°í ÀÖ´Ù¸é, °Ç°­À» »ý°¢ÇØ ¼öÆÛǪµå(Super Food) ¾Æ¸óµå¸¦ ¼±¹°Çص帮¸é ¾î¶³±î. ¾Æ¸óµå´Â ´Ü¹éÁú, ½ÄÀ̼¶À¯ µî °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ°í Ç×»êÈ­, ½ÉÀåÁúȯ¿¹¹æ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

ºÎ¸ð´Ô ½ÉÀå°Ç°­À» ì°ÜÁÖ´Â ¾Æ¸óµå
³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï ±× À§Ç輺ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ½ÉÇ÷°üÁúȯ. ÀÌ´Â ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¸ö¿¡ ¡®³ª»Û¡¯ LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ º¸Åë ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï Áõ°¡Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­, ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ­´Â °Ç°­ÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

°Ç°­ÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°ü¸®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ ¹Ù·Î ¾Æ¸óµå. ¾Æ¸óµå´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ÀüÇô ¾ø°í ¸ö¿¡ ÁÁÀº ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î, ¸ÅÀÏ ÇÑ ÁÜ ²ÙÁØÈ÷ ¼·Ãë½Ã ¸ö¿¡ ¡®³ª»Û¡¯ LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ °¨¼ÒÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¸ö¿¡ ¡®ÁÁÀº¡¯ HDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ¿ÀÈ÷·Á Áõ°¡½ÃÄÑ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾Æ¸óµå¿¡´Â ³ëÈ­ÀÇ ¿øÀÎÀÎ È°¼º»ê¼Ò¸¦ Áß¼ºÈ­ ½ÃÄÑÁÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ­¹°ÁúÀÎ ºñŸ¹Î E°¡ °ß°ú·ù Áß °¡Àå dzºÎÇÏ°Ô Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î, ºÎ¸ð´Ô ³ëÈ­¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ¾Æ¸óµå ¼Ó ºñŸ¹Î E´Â »ç¶÷ÀÇ ¸ö¿¡ °¡Àå Àß Èí¼öµÇ´Â ¾ËÆÄ-ÅäÄÚÆä·Ñ ÇüÅÂÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, °¥»ö ²®Áú ³» Çö󺸳ëÀ̵å(¿ÍÀÎ µî¿¡ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Â °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ¹°Áú)¿Í ½Ã³ÊÁö¸¦ ÀÏÀ¸ÄÑ ´õ¿í °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.

ü·Â¼Ò¸ð°¡ ¸¹Àº ¼±»ý´ÔÀ» À§ÇÑ ¿µ¾ç°£½Ä ¾Æ¸óµå
¾Æ¸óµå´Â Á÷¾÷Ư¼º»ó Ä®·Î¸® ¼Ò¸ð°¡ ¸¹Àº ¼±»ý´ÔµéÀ» À§ÇÑ ¼±¹°·Îµµ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¼±»ý´ÔµéÀº º¸Åë ¼­¼­ °­ÀǸ¦ Çϱ⶧¹®¿¡ ½±°Ô ÃâÃâÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î, ¼ö¾÷ »çÀÌ»çÀÌ Ã¼·ÂÀ» º¸ÃæÇØÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç°£½ÄÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¾Æ¸óµå´Â ´Ü¹éÁú°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ÃâÃâÇÒ ¶§ ÇÑ ÁÜ Á¤µµ ¸ÔÀ¸¸é ½±°Ô Æ÷¸¸°¨À» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó, Æò¼Ò¿¡ ¸Ô´ø °íÄ®·Î¸® °£½ÄÀ» ¾Æ¸óµå·Î ´ëüÇϸé üÁß°ü¸®¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾Æ¸óµå´Â º¸°ü°ú ÈÞ´ë°¡ °£ÆíÇϱ⶧¹®¿¡ ½º½ÂÀdz¯ ¼±¹°·Î ÈÞ´ë¿ë ¿ë±â¿Í ÇÔ°Ô ¼±»ý´Ô²² ¼±¹°Çϸé Ãâ&158;Åð±Ù½Ã°£À̳ª ½¬´Â½Ã°£¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ°íÀÇ ¼±¹°ÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù.