공포의 ‘괴물 초콜릿바’ 일주일치 칼로리만 아니면

‘괴물 초콜릿바’의 제작과정을 담은 게시물이 해외 온라인 커뮤니티에서 화제가 되고 있다. 이 음식은 초콜릿바와 카라멜 그리고 잼 등의 재료들을 섞어서 만든다.

제작자가 왜 이 같은 거대한 초콜릿 바를 만들었는지는 알 수 없다. 다만 이 초콜릿 바를 섭취할 경우 그 칼로리 양이 상상을 초월 할 것임을 짐작할 수 있다. 네티즌들은 “이 초콜릿 바를 먹는 순간 일주일치 칼로리가 그냥 섭취 될 듯”과 같은 반응을 보였다.

그러나 이처럼 과한 형태가 아니라면 초콜릿은 몸에 이로운 역할을 수행한다. 초콜릿 속 여러 화학물질 중 페닐에틸아민은 암페타민(중추신경을 자극하는 각성제)과 비슷한 물질로 도파민을 분비 시키는 작용을 하는데 사람의 기분을 좋아지게 한다.

또한 암페타민은 사고력과 기억력 그리고 집중력을 향상시키는 효과도 있다. 초콜릿은 엔돌핀과 세로토닌 분비를 촉진시키기도 하는데 카카오가 많이 들어있는 다크 초콜릿을 섭취했을 때 효과를 더 크게 볼 수 있다.

카카오 함량이 높아지면 포화지방도 함께 높아지기 때문에 과도한 다크 초콜릿 섭취는 건강에 좋지 않다. 1주일을 기준으로 50g(4~6조각)을 넘지 않게 섭취하는 것이 바람직하다.