이마트에서 판매중인 참기름에서 기준치를 초과한 발암물질이 검출됐다. 식품의약품안전청(식약청)은 이마트의 자사브랜드(PB) 상품인 '이마트 베스트 참기름'에서 발암물질인 벤조피렌이 기준치를 초과해 검출돼 판매중단 및 회수 조치 중이라고 20일 밝혔다.
이 제품은 유통기한이 2014년 1월 12일까지이며 CJ제일제당이 위탁생산해 이마트에서 판매했다. 이번에 검출된 벤조피렌은 국내 기준치인 2.0ppb(1ppb는 1000분의 1ppm)를 2.5배 이상 초과한 5.1ppb이었다.
식약청은 유통 중인 제품을 회수 중에 있으며 해당 제품을 구입한 소비자는 반품해 줄 것을 당부했다.
한편 벤조피렌은 화석연료가 불완전연소 과정에서 생기는 발암물질로 검게 탄 식품, 담배연기, 배기가스 등에 포함돼 있다. 참기름 제조를 위해 참깨를 볶는 과정에서 많이 볶으면 벤조피렌이 생기게 된다.