요즘 뜨는 다이어트 대용식 大해부

#3 효과 높이는 다이어트 대용식 활용법
황지수 원장은 “정상적인 식생활을 하면서 식사를 거르지 않게, 대용식을 하루 한 번 정도 이용한다. 아침식사를 자주 거르는 사람은 아침식사 대신 다이어트 밀을 먹는다. 이때 평소 식단을 살펴 단백질 식품이 부족하다면 단백질 함량이 높은 것을, 섬유소나 비타민이 부족한 식이를 하고 있다면 섬유소와 비타민 함량이 높은 식품을 고른다. 이 역시 다이어트 식품에 의존하기보다는 좋아하는 음식을 덜 먹고, 평소 꺼리던 음식을 가까이 하는 노력이 필요하다”고 말했다.

서울성모병원 비만외과팀 역시 다이어트 대용식을 다이어트 보조도구로 규정했다. 이상권 교수는 “다이어트는 체내에 들어오는 열량보다 더 많은 칼로리를 소비할 때 달성된다. 열량 섭취를 줄이려면 식품 섭취를 줄여야 하고, 더 많이 소비하려면 활동량을 늘려야 한다”고 말했다. 다이어트 식품은 일상생활 속에서 칼로리 섭취량을 줄이기 어려운 다이어터에게 손쉽고 강제적으로 섭취량을 줄여주는 장점이 있다. 하지만 영양상 균형이 맞지 않을 수 있으므로 반드시 제품에 들어 있는 영양소에 대한 정확한 정보를 습득한다. 본인의 식사 습관을 분석해 적합한지 해석하는 과정을 거치는 것이 필요하다. 또한 다이어트 과정에서 체지방량을 줄이고 근육량을 보존해야, 기초대사량 감소를 최소화해 요요현상을 줄일 수 있으므로 근육운동을 포함한 꾸준하고 규칙적인 운동을 한다. 식사 대용 다이어트 식품은 손쉽게 다이어트하려는 사람을 솔깃하게 한다. 그러나 다이어트에 쉬운 길은 없다. 정도(正道)만 있을 뿐이다.

More Tip 효소 다이어트 밀은 뭔가요?
초저열량 식이요법이다. 단식하면서 효소를 통해 생명 유지에 필요한 최소한의 에너지만 섭취하는 방법이다. 짧은 기간 단식으로 체내 독소를 제거하고 요요현상이 없다고 해서 인기를 끌고 있지만, 주의할 필요는 있다. 실제로 한의학에서는 음식을 끊어 체내 노폐물을 제거하는 것을 해독치료의 하나로 사용한다. 단, 짧은 시간에 체중을 뺄 욕심으로 아무 준비 없이 단식하면 오히려 건강을 해칠 수 있으므로 주의한다.