»¡·¡ÇÒ ¶§ ½ÄÃʸ¦ ÀÌ¿ëÇÏ¸é ´õ¿í û°áÇÏ°í ÇϾé°Ô ¼¼Å¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌÁ¦ºÎÅÍ È¯°æ»Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ç°¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÈÇм¼Á¦ ´ë½Å ģȯ°æ ½ÄÃʸ¦ ÀÌ¿ëÇØ ¼¼Å¹ÇØ º¸ÀÚ.
01 ½ÄÃÊ·Î ÇϾé°í ¼±¸íÇÏ°Ô ¼¼Å¹Çϱâ
¾ó·èÁø Èò ¿ÊÀ̳ª ÇàÁÖ¸¦ ÇϾé°Ô ¼¼Å¹ÇÏ°í ½Í´Ù¸é ÆÈÆÈ ²úÀÎ ½ÄÃй°¿¡ ´ã±Ù´Ù. ¿ÍÀ̼ÅÃ÷ ¸ñ ºÎºÐÀÇ ¶§¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î Á¦°ÅÇÏ·Á¸é ¼¼Å¹ Àü ½ÄÃÊ¿Í º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù¸¦ È¥ÇÕÇÑ ¿ë¾×À¸·Î ¹®Áö¸¥´Ù. Èò ¿îµ¿È´Â ¼¼Å¹ ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼ ½ÄÃй°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°·Î Çó±º µÚ ¸»¸°´Ù. ¼¶À¯ ¼Ó¿¡ ³²Àº ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´© Â±â¸¦ »ê¼ºÀÎ ½ÄÃÊ°¡ ÁßȽÃÄѼ Èò »öÀ» ´õ¿í ¼±¸íÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
Tip ¿°¼ÒÇ¥¹éÁ¦¿Í ½ÄÃÊ´Â »ó±Ø ¿°¼Ò¿Í ½ÄÃÊÀÇ »êÀÌ ¸¸³ª¸é À¯ÇØÇÑ ¿°¼Ò°¡½º°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ °¡½º¸¦ µéÀ̸¶½Ã¸é È£Èí°ï¶õ»Ó ¾Æ´Ï¶ó »ý¸íÀÌ À§ÇèÇϹǷΠÁÖÀÇÇÑ´Ù.
02 ¾ó·è°ú ³¿»õ ¾ø¾Ö±â
¼ö¿ë¼º¡¤³ì»ö ä¼Ò¡¤°ÜÀÚ ¾ó·è°ú ³¿»õ´Â ¹°+½ÄÃÊ Å丶ÅäÄÉø, Ä¿ÇÇ, È«Â÷, ¿À·»ÁöÁÖ½º, ¿ÍÀÎ, ¿ÀÁÜ, ¶¡, ¸ÆÁÖ µîÀÇ ¼ö¿ë¼º ¾ó·è°ú ä¼Ò, Ç® ¶§¹®¿¡ »ý±ä ¾ó·èÀº ½ÄÃÊ Åº ¹°·Î ½±°Ô Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °ÜÀÚ ¾ó·èÀº ¼¼Å¹ Àü ½ÄÃʸ¦ ÅåÅå µÎµå¸®µíÀÌ ¹Ù¸£¸é °£´ÜÇÏ°Ô »¬ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿Ê¿¡ ¹ê ¶¡³¿»õ³ª ¾ó·è ÀÚ¸®¿¡ ¼¼Å¹ Àü ½ÄÃʸ¦ »Ñ¸°´Ù. ÇÑÆí ¸®³Ù¿¡ ¹¯Àº ¾ó·èÀº ¿ìÀ¯¿Í ½ÄÃʸ¦ °°Àº ºÐ·®À¸·Î ¼¯Àº È¥Çվ׿¡ ´ã±Ù´Ù. ¼ö¿µº¹ÀÇ ¿°¼Ò ¼ººÐÀ» ¾ø¾Ö´Â µ¥µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
³ì¹° ¾ó·èÀº ½ÄÃÊ+¼Ò±Ý ³ì¹°ÀÌ ¹¯Àº ¿Ê ºÎºÐ¿¡ Á÷Á¢ ½ÄÃʸ¦ ¹¯Çô¼ ½º¸çµé°Ô ÇÏ°í ±× ºÎºÐÀ» ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹®Áö¸¥´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ Á÷»ç±¤¼±¿¡¼ Àß ¸»¸° ÈÄ Æò¼Òó·³ ¼¼Å¹ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Ü ¿Ê¿¡ ²ÀÌ ºÙ¾úÀ» ¶§µµ ½ÄÃʸ¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¼ÕÀ¸·Î ´ëÃæ ¶¼¾î³½ ÈÄ ²ÀÌ ³²Àº ºÎºÐ¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¸î ¹æ¿ï ¶³¾î¶ß¸®°í 15ºÐ Á¤µµ µÐ´Ù. ²ÀÌ ºÎµå·¯¿öÁö¸é ¼ÕÀ¸·Î ¶¼¾î³»°í Á¥Àº õÀ¸·Î ²ÀÚ±¹À» ´Û´Â´Ù.
03 ´Ù·ç±â ¾î·Á¿î ¿Ê ¼¼Å¹Çϱâ
¿ï ¼ÒÀçÀÇ ¿ÊÀ̳ª ½ºÅ¸Å·Àº À߸ø ¼¼Å¹ÇÏ¸é º¸Ç®ÀÌ »ý±â°í ¿Ê°¨ÀÌ ¼Õ»óµÈ´Ù. ¿ïÀ̳ª ¾ÆÅ©¸± ¼ÒÀç ½º¿þÅ͸¦ ¼¼Å¹ÇÒ ¶§ ¸¶Áö¸· Çó±À¹° 8L Á¤µµ¿¡ ½ÄÃÊ 2ºÐÀÇ 1ÄÅÀ» ³ÖÀ¸¸é ºÎµå·¯¿òÀÌ µÇ»ì¾Æ³´Ù. ÀÇ·ù¸¦ ºñ·ÔÇØ ½ºÅ¸Å·¿¡ º¸Ç®À̳ª Á¤Àü±â°¡ »ý±â´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ·Á¸é Çó±¼ ¶§ ¹° 2L Á¤µµ¿¡ ½ÄÃÊ 1Å«¼úÀ» ³Ö´Â´Ù. ¶ÇÇÑ »õ ¿ÊÀº ¼¼Å¹¹° 8L Á¤µµ¿¡ ½ÄÃÊ 2ºÐÀÇ 1ÄÅÀ» ³Ö¾î ÈÇй°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¸¶Áö¸· Çó±À¹° 4L´ç ½ÄÃÊ 4ºÐÀÇ 1ÄÅÀ» ³ÖÀ¸¸é ¸ê±ÕÈ¿°ú´Â ¹°·Ð »öÀÌ ¹Ù·¡´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.
Tip ¼¼Å¹±âÀÇ Ã»°áÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ¹æ¹ý ¼¼Å¹±â ³»ºÎ û¼Ò´Â 1³â¿¡ 3~4ȸ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ½ÄÃÊ 300mL¸¦ ¼¯¾î ¹Ý³ªÀý Á¤µµ »Ñ·ÁµÎ¾ú´Ù°¡ ÀÏ¹Ý ÄÚ½º·Î ÇÑ ¹ø µ¹¸®¸é ¼¼Å¹±âÅëÀÇ °õÆÎÀÌ¿Í ºñ´© Â±â Á¦°Å´Â ¹°·Ð È£½º±îÁö ±ú²ýÇØÁø´Ù.
04 ´Ù¸²ÁúÇÒ ¶§ ½ÄÃÊ ÀÌ¿ëÇϱâ
´Ù¸®¹Ì ¹Ù´Ú¿¡ »ý±ä ¾ó·èÀ̳ª ´Ù¸²ÁúÇÏ´Ù ¿Ê¿¡ ±×À»À½ÀÌ »ý°åÀ» ¶§ ½ÄÃʸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ±×À»À½ ÀÚ±¹¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¹®Áö¸£¸é ±ú²ýÇØÁø´Ù. ½ºÆÀ´Ù¸®¹Ì´Â ½ºÆÀ ºÐÃⱸ¿Í ½ºÇÁ·¹ÀÌ ³ëÁñ¿¡ ¹Ì³×¶ö ħÀü¹°ÀÌ »ý±â´Âµ¥ À̶§ ½ÄÃÊ¿Í Áõ·ù¼ö¸¦ °°Àº ºÐ·®À¸·Î ¼¯¾î ´Ù¸®¹Ì ¹°Åë¿¡ ä¿î´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ´Ù¸®¹Ì¸¦ ¼öÁ÷À¸·Î ¼¼¿ö 5ºÐ µ¿¾È ÀÛµ¿½ÃŲ´Ù. ´Ù¸®¹Ì°¡ ½ÄÀ¸¸é ¹°ÅÊÅ©¸¦ ¹°·Î ¾Ä°í ¹°ÅÊÅ©¿¡ ¹°À» ´Ù½Ã ä¿î´Ù. ħÀü¹°ÀÌ ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅµÆ´ÂÁö ´Ù¸²ÁúÇϱâ Àü¿¡ È®ÀÎÇÑ´Ù.
05 °¡Á× Á¦Ç°¿¡ ½ÄÃÊ ÀÌ¿ëÇϱâ
°¡Á× ¼ÒÀçÀÇ ±¸µÎ³ª ÀÇ·ù, ¼ÒÆÄ¿¡ ¹¯Àº ¹°¶§¿Í ¿°ºÐ ¾ó·èÀ» »©·Á¸é ½ÄÃÊ¿Í ¹°À» °°Àº ºÐ·®À¸·Î ¼¯¾î ¸é ¼ÒÀçÀÇ Ãµ¿¡ ´Û´Â´Ù. ¿¡³ª¸á ¼ÒÀç´Â ¹°¿¡ 2~3¹è Èñ¼®½ÃŲ ½ÄÃʸ¦ ¸¶¸¥ õ¿¡ ¹¯Çô ¹°±â°¡ ³²Áö ¾Êµµ·Ï ´Û´Â´Ù. ´Ü ½ÄÃÊ ¶§¹®¿¡ º¯»öµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±¸¼®Áø °÷¿¡ ½ÄÃʸ¦ »Ñ·Á ¹Ì¸® Å×½ºÆ®ÇÑ´Ù.
01 ½ÄÃÊ·Î ÇϾé°í ¼±¸íÇÏ°Ô ¼¼Å¹Çϱâ
¾ó·èÁø Èò ¿ÊÀ̳ª ÇàÁÖ¸¦ ÇϾé°Ô ¼¼Å¹ÇÏ°í ½Í´Ù¸é ÆÈÆÈ ²úÀÎ ½ÄÃй°¿¡ ´ã±Ù´Ù. ¿ÍÀ̼ÅÃ÷ ¸ñ ºÎºÐÀÇ ¶§¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î Á¦°ÅÇÏ·Á¸é ¼¼Å¹ Àü ½ÄÃÊ¿Í º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù¸¦ È¥ÇÕÇÑ ¿ë¾×À¸·Î ¹®Áö¸¥´Ù. Èò ¿îµ¿È´Â ¼¼Å¹ ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼ ½ÄÃй°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°·Î Çó±º µÚ ¸»¸°´Ù. ¼¶À¯ ¼Ó¿¡ ³²Àº ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´© Â±â¸¦ »ê¼ºÀÎ ½ÄÃÊ°¡ ÁßȽÃÄѼ Èò »öÀ» ´õ¿í ¼±¸íÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
Tip ¿°¼ÒÇ¥¹éÁ¦¿Í ½ÄÃÊ´Â »ó±Ø ¿°¼Ò¿Í ½ÄÃÊÀÇ »êÀÌ ¸¸³ª¸é À¯ÇØÇÑ ¿°¼Ò°¡½º°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ °¡½º¸¦ µéÀ̸¶½Ã¸é È£Èí°ï¶õ»Ó ¾Æ´Ï¶ó »ý¸íÀÌ À§ÇèÇϹǷΠÁÖÀÇÇÑ´Ù.
02 ¾ó·è°ú ³¿»õ ¾ø¾Ö±â
¼ö¿ë¼º¡¤³ì»ö ä¼Ò¡¤°ÜÀÚ ¾ó·è°ú ³¿»õ´Â ¹°+½ÄÃÊ Å丶ÅäÄÉø, Ä¿ÇÇ, È«Â÷, ¿À·»ÁöÁÖ½º, ¿ÍÀÎ, ¿ÀÁÜ, ¶¡, ¸ÆÁÖ µîÀÇ ¼ö¿ë¼º ¾ó·è°ú ä¼Ò, Ç® ¶§¹®¿¡ »ý±ä ¾ó·èÀº ½ÄÃÊ Åº ¹°·Î ½±°Ô Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °ÜÀÚ ¾ó·èÀº ¼¼Å¹ Àü ½ÄÃʸ¦ ÅåÅå µÎµå¸®µíÀÌ ¹Ù¸£¸é °£´ÜÇÏ°Ô »¬ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿Ê¿¡ ¹ê ¶¡³¿»õ³ª ¾ó·è ÀÚ¸®¿¡ ¼¼Å¹ Àü ½ÄÃʸ¦ »Ñ¸°´Ù. ÇÑÆí ¸®³Ù¿¡ ¹¯Àº ¾ó·èÀº ¿ìÀ¯¿Í ½ÄÃʸ¦ °°Àº ºÐ·®À¸·Î ¼¯Àº È¥Çվ׿¡ ´ã±Ù´Ù. ¼ö¿µº¹ÀÇ ¿°¼Ò ¼ººÐÀ» ¾ø¾Ö´Â µ¥µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
³ì¹° ¾ó·èÀº ½ÄÃÊ+¼Ò±Ý ³ì¹°ÀÌ ¹¯Àº ¿Ê ºÎºÐ¿¡ Á÷Á¢ ½ÄÃʸ¦ ¹¯Çô¼ ½º¸çµé°Ô ÇÏ°í ±× ºÎºÐÀ» ¼Ò±ÝÀ¸·Î ¹®Áö¸¥´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ Á÷»ç±¤¼±¿¡¼ Àß ¸»¸° ÈÄ Æò¼Òó·³ ¼¼Å¹ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Ü ¿Ê¿¡ ²ÀÌ ºÙ¾úÀ» ¶§µµ ½ÄÃʸ¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¼ÕÀ¸·Î ´ëÃæ ¶¼¾î³½ ÈÄ ²ÀÌ ³²Àº ºÎºÐ¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¸î ¹æ¿ï ¶³¾î¶ß¸®°í 15ºÐ Á¤µµ µÐ´Ù. ²ÀÌ ºÎµå·¯¿öÁö¸é ¼ÕÀ¸·Î ¶¼¾î³»°í Á¥Àº õÀ¸·Î ²ÀÚ±¹À» ´Û´Â´Ù.
03 ´Ù·ç±â ¾î·Á¿î ¿Ê ¼¼Å¹Çϱâ
¿ï ¼ÒÀçÀÇ ¿ÊÀ̳ª ½ºÅ¸Å·Àº À߸ø ¼¼Å¹ÇÏ¸é º¸Ç®ÀÌ »ý±â°í ¿Ê°¨ÀÌ ¼Õ»óµÈ´Ù. ¿ïÀ̳ª ¾ÆÅ©¸± ¼ÒÀç ½º¿þÅ͸¦ ¼¼Å¹ÇÒ ¶§ ¸¶Áö¸· Çó±À¹° 8L Á¤µµ¿¡ ½ÄÃÊ 2ºÐÀÇ 1ÄÅÀ» ³ÖÀ¸¸é ºÎµå·¯¿òÀÌ µÇ»ì¾Æ³´Ù. ÀÇ·ù¸¦ ºñ·ÔÇØ ½ºÅ¸Å·¿¡ º¸Ç®À̳ª Á¤Àü±â°¡ »ý±â´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ·Á¸é Çó±¼ ¶§ ¹° 2L Á¤µµ¿¡ ½ÄÃÊ 1Å«¼úÀ» ³Ö´Â´Ù. ¶ÇÇÑ »õ ¿ÊÀº ¼¼Å¹¹° 8L Á¤µµ¿¡ ½ÄÃÊ 2ºÐÀÇ 1ÄÅÀ» ³Ö¾î ÈÇй°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¸¶Áö¸· Çó±À¹° 4L´ç ½ÄÃÊ 4ºÐÀÇ 1ÄÅÀ» ³ÖÀ¸¸é ¸ê±ÕÈ¿°ú´Â ¹°·Ð »öÀÌ ¹Ù·¡´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.
Tip ¼¼Å¹±âÀÇ Ã»°áÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ¹æ¹ý ¼¼Å¹±â ³»ºÎ û¼Ò´Â 1³â¿¡ 3~4ȸ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ½ÄÃÊ 300mL¸¦ ¼¯¾î ¹Ý³ªÀý Á¤µµ »Ñ·ÁµÎ¾ú´Ù°¡ ÀÏ¹Ý ÄÚ½º·Î ÇÑ ¹ø µ¹¸®¸é ¼¼Å¹±âÅëÀÇ °õÆÎÀÌ¿Í ºñ´© Â±â Á¦°Å´Â ¹°·Ð È£½º±îÁö ±ú²ýÇØÁø´Ù.
04 ´Ù¸²ÁúÇÒ ¶§ ½ÄÃÊ ÀÌ¿ëÇϱâ
´Ù¸®¹Ì ¹Ù´Ú¿¡ »ý±ä ¾ó·èÀ̳ª ´Ù¸²ÁúÇÏ´Ù ¿Ê¿¡ ±×À»À½ÀÌ »ý°åÀ» ¶§ ½ÄÃʸ¦ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ±×À»À½ ÀÚ±¹¿¡ ½ÄÃʸ¦ ¹®Áö¸£¸é ±ú²ýÇØÁø´Ù. ½ºÆÀ´Ù¸®¹Ì´Â ½ºÆÀ ºÐÃⱸ¿Í ½ºÇÁ·¹ÀÌ ³ëÁñ¿¡ ¹Ì³×¶ö ħÀü¹°ÀÌ »ý±â´Âµ¥ À̶§ ½ÄÃÊ¿Í Áõ·ù¼ö¸¦ °°Àº ºÐ·®À¸·Î ¼¯¾î ´Ù¸®¹Ì ¹°Åë¿¡ ä¿î´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ´Ù¸®¹Ì¸¦ ¼öÁ÷À¸·Î ¼¼¿ö 5ºÐ µ¿¾È ÀÛµ¿½ÃŲ´Ù. ´Ù¸®¹Ì°¡ ½ÄÀ¸¸é ¹°ÅÊÅ©¸¦ ¹°·Î ¾Ä°í ¹°ÅÊÅ©¿¡ ¹°À» ´Ù½Ã ä¿î´Ù. ħÀü¹°ÀÌ ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅµÆ´ÂÁö ´Ù¸²ÁúÇϱâ Àü¿¡ È®ÀÎÇÑ´Ù.
05 °¡Á× Á¦Ç°¿¡ ½ÄÃÊ ÀÌ¿ëÇϱâ
°¡Á× ¼ÒÀçÀÇ ±¸µÎ³ª ÀÇ·ù, ¼ÒÆÄ¿¡ ¹¯Àº ¹°¶§¿Í ¿°ºÐ ¾ó·èÀ» »©·Á¸é ½ÄÃÊ¿Í ¹°À» °°Àº ºÐ·®À¸·Î ¼¯¾î ¸é ¼ÒÀçÀÇ Ãµ¿¡ ´Û´Â´Ù. ¿¡³ª¸á ¼ÒÀç´Â ¹°¿¡ 2~3¹è Èñ¼®½ÃŲ ½ÄÃʸ¦ ¸¶¸¥ õ¿¡ ¹¯Çô ¹°±â°¡ ³²Áö ¾Êµµ·Ï ´Û´Â´Ù. ´Ü ½ÄÃÊ ¶§¹®¿¡ º¯»öµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±¸¼®Áø °÷¿¡ ½ÄÃʸ¦ »Ñ·Á ¹Ì¸® Å×½ºÆ®ÇÑ´Ù.
Âü°í¼Àû ¡¶Ä£È¯°æ »ì¸²ÀÇ ¿©¿Õ¡·(ºñŸºÏ½º), ¡¶À£ºù ½ÄÃÊ °Ç°¹ý¡·(û¿¬)
ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï ÇコÁ¶¼±. ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç