´ëÁßµéÀÇ ¹Ì¹é¿¡ ´ëÇÑ ¸¹Àº °ü½É°ú ¿¸Á ¼Ó¿¡¼ ÈÀåÇ° ȸ»ç´Â ¾ó±¼ÀÇ ÇǺÎÅæÀ» ¹à°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸¸¦ °ÅµìÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ±× Æ®·»µå°¡ ¾ó±¼À» ÇϾé°Ô ¸¸µå´Â µ¥ ÁýÁßÇϱ⠺¸´Ù´Â µ¿¾çÀÎ ÇǺΠÀÚüÀÇ ºûÀ» ¹à°í ȯÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁÖ´Â ´Ü°è¿¡ À̸£·¶´Ù.
»ç¶÷ÀÇ ÇǺÎÅæÀ» °áÁ¤Áþ´Â Áß¿äÇÑ ÀÎÀÚ Áß Çϳª°¡ ¸á¶ó´ÑÀÌ´Ù. ¸á¶ó´ÑÀº ÇǺΠÁ¦ÀÏ °ÑÃþÀΠǥÇÇÀÇ ±âÀúÃþ¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¸á¶ó´Ñ ¼¼Æ÷¿¡ ÀÇÇØ »ý¼ºµÇ¾î ÁÖº¯ÀÇ °¢ÁúÇü¼º¼¼Æ÷·Î À̵¿ÇÏ¸é¼ ÇǺλöÀ» ³ªÅ¸³»°Ô µÈ´Ù. ¹Ì¹é¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¼ººÐµéÀº ¸á¶ó´ÑÀÇ »ý¼º°ú Å»¶ôÀ» Á¶ÀýÇÏ¿© ¹Ì¹éÀÇ È¿°ú¸¦ À̲ø¾î³½´Ù.
¹Ì¹éÈ¿°ú´Â ¿©·¯ ±âÀü¿¡ ÀÇÇØ ±â´ëµÇ´Âµ¥, ¸¸µé¾îÁø ¸á¶ó´ÑÀ» ȯ¿ø½ÃÅ°°Å³ª ¸á¶ó´Ñ »ý¼º¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â È¿¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µî ¿©·¯ ±âÀü¿¡ ÀÇÇØ ÀÛ¿ëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¸á¶ó´ÑÀ» ȯ¿ø½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐ¿¡´Â Ç×»êÈÁ¦ÀÎ ÅäÄÚÆä·Ñ, ºñŸ¹Î C À¯µµÃ¼ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸á¶ó´Ñ Çü¼º¿¡ °ü¿©Çϴ ŸÀ̷νóªÁ¦(throsinase)¶ó´Â È¿¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¿©·¯ ¼ººÐµéÀÌ Àִµ¥ Æú¸®Æä³î À¯µµÃ¼, ÄÚÁ÷»ê µîÀÌ ±×°ÍÀÌ´Ù. °¢Áú ¼¼Æ÷ÀÇ Ç¥ÇÇÅ»¶ôÀ» À¯µµÇÏ´Â ±Û¶óÀÌÄݸ¯ »êÀ̳ª ·¹Æ¼³ëÀÍ »ê ¿ª½Ã ¹Ì¹é¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼ººÐµéÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ »ö¼Ò °ú¸³È°¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¿© ¹Ì¹éÈ¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Â ¾ËºÎƾ µîÀÌ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù.
¹Ì¹é °ü¸®¿¡ ÀÖ¾î¼ °¡Àå Áß¿äÇÑ Ã¹ ¹ø° ´Ü°è´Â Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦ÀÇ »ç¿ëÀÌ´Ù. ±â¹Ì³ª ÀâƼ¸¦ ¾ø¾Ö´Â ÀÏ¿¡¸¸ ±Þ±ÞÇÏ´Ù º¸¸é ¿¹¹æ¿¡ ¼ÒȦÇØÁö±â ½±´Ù. ¿©¸§ÀÌ Áö³ª°í °¡À»ÀÌ ¿Â Áö±Ý, Àڿܼ± ¾çÀÌ ÁÙ¾îµé¾ú´Ù°í »ý°¢ÇØ Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦ÀÇ »ç¿ëÀ» °ÔÀ»¸®ÇÏ¸é ¾È µÈ´Ù. ¸ÅÀÏ Àڿܼ± Â÷´Ü¿¡ Á¤¼ºÀ» ´ÙÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½ ´Ü°è´Â ¹Ì¹é¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ÈÀåÇ°À» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¾ËºÎƾ, ºñŸ¹ÎC µîÀÇ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¹Ì¹é ±â´É¼º Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇϸé ÁÁ´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇÏ°í ÇǺÎÀÇ °Ç°»óÅ°¡ ÁÁ¾Æ¾ß¸¸ ÇǺδ Åõ¸íÇÏ°í ÇϾé°Ô º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼, ÇǺΰǰ¿¡ ½Å°æ ¾²´Â °ÍÀÌ ÇǺθ¦ ÇϾé°Ô ¸¸µå´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ³·°ú ¹ã ½Ã°£¿¡ ÃæºÐÇÑ º¸½ÀÀ» ÇØÁÖ°í, º¸½À Á¦Ç° Áß¿¡¼µµ ¹Ì¹é ±â´ÉÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â °ÍÀ» ¼±ÅÃÇØ ¹Ì¹éÀÇ È¿°ú¸¦ ´õ¿í ±Ø´ëÈ ÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç