ÇǺΰü¸® ±Ã±ÝÁõ, Àü¹®°¡¿¡°Ô ¹°¾îº¸¼¼¿ä!

ÀÔ·Â 2011.08.19 09:14
ÇÑ¿©¸§ ÇǺΰí¹ÎºÎÅÍ °Å¿ï ¾Õ¿¡¼­ ºÒ¾¦ »ý±â´Â È£±â½É±îÁö ºäƼ¿¡ °üÇÑ ±Ã±ÝÁõÀº <¿ù°£ ÇコÁ¶¼±>ÀÇ ºäƼ Àü¹®°¡¿¡°Ô ¹°¾îº¸ÀÚ. <¿ù°£ ÇコÁ¶¼±>ÀÇ ÁÖÄ¡ÀÇ, ¾Æ¸§´Ù¿î³ª¶óÇǺΰú ±èÇöÁÖ ¿øÀåÀÌ °í¹ÎÀ» ÇØ°áÇØ ÁØ´Ù.

Q. ¾Æħ¿£ ¹°¼¼¾È¸¸ Çصµ ±¦Âú´Ù´Âµ¥ »ç½ÇÀΰ¡¿ä? °Ç¼ºÇǺÎÁö¸¸ ¾Æħ¿£ Á¦¹ý À¯ºÐ±â·Î ¹øµé°Å¸®´Âµ¥ ¹°¼¼¾È¸¸ Çصµ ±¦ÂúÀºÁö ±Ã±ÝÇÕ´Ï´Ù. ÀÌÁؼ®(35¡¤¼­¿ï½Ã ¼ÛÆı¸ dz³³µ¿)
°Ç¼ºÇǺδ ¾Æħ¿¡ ¼¼¾ÈÁ¦¸¦ µû·Î »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¹°·Î¸¸ ¾Ä¾îµµ ±¦Âú´Ù. ¾î¶² ÇǺΟÀÔÀÌµç ¼¼¾ÈÁ¦¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§ ÇǺθ¦ °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ¸¸µå´Â Á¦Ç°À» »ç¿ëÇؼ­´Â ¾È µÈ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ºñ´©³ª Ŭ·»Àú´Â ÇǺθ¦ °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ¼ººÐÀ¸·Î Á¦Á¶µÇ¹Ç·Î, ¼¼¾ÈÁ¦´Â ¼¼½ÉÇÏ°Ô °í¸¥´Ù. ÇǺθ¦ °ÇÁ¶ÇÏÁö ¾Ê°Ô ÇØÁÖ´Â ¾à»ê¼º Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏ°í, ¿ÀÀÏÀ̳ª Å©¸² ŸÀÔ Å¬·»Àú°¡ ÁÁ´Ù. º¸Åë °Ç¼ºÇǺδ º¸½À¿¡¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ½Å°æÀ» ¾²±â ½¬¿îµ¥, ±×º¸´Ù´Â À߸øµÈ Ŭ·»Â¡À¸·Î ÇǺκ¸È£¸·ÀÌ ¼Õ»óµÇÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

Q. °©Àڱ⠳­ ¿©µå¸§, ¸Å¹ø ÇǺΰú¸¦ °¡´Â °ÍÀÌ ¹ø°Å·Î¿îµ¥ Áý¿¡¼­ ¾ÈÀüÇÏ°Ô Â¥´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä. ±èÀÚ°æ(34¡¤¼­¿ï½Ã °­³²±¸ û´ãµ¿)
¿©µå¸§Àº Ãʱ⿡ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Ãʱ⠹߻ý ½Ã 2Â÷ °¨¿°À» ¸·À¸¸é¼­ ÈäÅÍ ¾øÀÌ ¿©µå¸§À» Â¥¾ß ÇÑ´Ù. ¿©µå¸§Àº ¸ð°ø ÀÔ±¸°¡ ¿­·Á ÀÖ´Â °³¹æÇü ¸éÆ÷ÀÎ °æ¿ì¿¡¸¸ Áý¿¡¼­ © ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ð°ø ÀÔ±¸°¡ ¿­·Á ÀÖÁö ¾ÊÀº Æó¼âÇü ¸éÆ÷´Â ÇԺηΠ´­·¯ Â¥¸é ÇǺΠ¾ÈÂÊÀ¸·Î ¿°ÁõÀÌ ÆÛÁö±â ½±´Ù. Á÷Á¢ © ¶§´Â ½ºÆÀŸ¿ù·Î ¿©µå¸§À» ´­·¯ ¸ð°øÀ» ¿¬ ´ÙÀ½ ±ú²ýÇÑ ¸éºÀ 2°³·Î ¿©µå¸§ ºÎÀ§¸¦ ²Ú ´­·¯ Â¥´Â °ÍÀÌ ¿ä·ÉÀÌ´Ù. ´Ù Â¥³½ ÈÄ¿¡ ¼Òµ¶¿ë ¿¡Åº¿ÃÀ» ¹ß¶ó ÁÖ¸é 2Â÷ ¼¼±Õ°¨¿°À» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. Á¦´ë·Î Â¥Áö ¸øÇØ ¿°ÁõÀÌ »ý±â¸é¼­ ºÓ°Ô ºÎÇ®¾î ¿Ã¶úÀ¸¸é ÇǺΰú Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â´Ù.

Q. °ÅÄ£ ¹ßÀ» ¾Æ±â¹ß°°ÀÌ ¸¸µé¾î Áشٴ ¸»¿¡ Âø¿ëÇϴ ŸÀÔÀÇ ¹ß °¢ÁúÁ¦°ÅÁ¦¸¦ »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù. »ç¿ëÇÑ Áö 3ÀÏÀÌ Áö³­ ÇöÀç, ¹ßÀÇ °ÑÇǺΰ¡ ¹þ°ÜÁö°í Àִµ¥ ÇǺΠ°Ç°­¿£ ±¦ÂúÀº °ÇÁö¿ä? ½Å¼ö¿µ(30¡¤¼­¿ï½Ã ¸¶Æ÷±¸ ¼­±³µ¿)
°¢ÁúÁ¦°ÅÁ¦´Â °­ÇÑ »ê¼º ¶Ç´Â ¾ËÄ®¸®¼ºÀ̶ó »ç¿ë ½Ã ÇǺμջóÀ» °¡Á®¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. È­ÀåÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÇ´Â ¹ß °¢ÁúÁ¦°ÅÁ¦ÀÇ pH ÀûÇÕ±âÁØÀº 3.0~9.0ÀÌ´Ù. ¹ß °¢ÁúÁ¦°ÅÁ¦°¡ °­»ê¼º, °­¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î pH ÀûÇÕ±âÁØÀ» ¹þ¾î³µÀ» °æ¿ì °­ÇÑ ÀÚ±ØÀ¸·Î ÇǺμջóÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. ¹ß¿¡ ¹«Á» µî ÇǺο°À̳ª »óó, ½ÀÁø µî ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â ¹ß °¢ÁúÁ¦°ÅÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ƯÈ÷ ºñ´Òµ¡½Å µî¿¡ º×°í ÀÏÁ¤½Ã°£ ¹ß¿¡ Âø¿ëÇÏ´Â ¹ß °¢ÁúÁ¦°ÅÁ¦´Â ´ëºÎºÐ pH 3~4À̱⠶§¹®¿¡ ¿Ã¹Ù¸¥ »ç¿ë¹ýÀ» ²À ¼÷ÁöÇÑ ÈÄ »ç¿ëÇÑ´Ù.

Q. µÎÇÇ¿¡ »Ï·çÁö°¡ ÀÚÁÖ »ý±é´Ï´Ù. ¸ÅÀÏ ¸Ó¸®¸¦ °¨°í ±×¶§¸¶´Ù ¼¤Çª °ÅÇ°À¸·Î µÎÇǸ¦ ¸¶»çÁöÇØ ²Ä²ÄÈ÷ ¾Ä¾î³»µµ »Ï·çÁö°¡ ÇѵΠ°³¾¿ ³ª´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî¿ä? Á¤´ÙÀº(38¡¤¼­¿ï½Ã ¼ººÏ±¸ ¼ººÏµ¿)
µÎÇÇ´Â ¾ó±¼°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ÇÇÁö»ùÀÇ ºÐºñ°¡ ¿Õ¼ºÇÑ °÷À̱⠶§¹®¿¡ ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇϱ⠽±´Ù. µÎÇÇ¿¡ Áö·ç¼ºÇǺο°ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¸ð³¶¿°ÀÌ Àß »ý±ä´Ù. Áö·ç¼ºÇǺο° Àü¿ë ¼¤Çª·Î ¸ÅÀÏ ¸Ó¸®¸¦ °¨´Â °Ô ÁÁ°í, ¾à¿ë¼ººÐÀÌ µÎÇÇ¿¡ Àß ½º¸çµé°Ô 5ºÐ Á¤µµ µÎ¾ú´Ù ¾Ä´Â´Ù. ±×·¡µµ °è¼Ó ¸ð³¶¿°ÀÌ ¸¹ÀÌ »ý±æ ¶§´Â ÇǺΰú¿¡¼­ ¿©·¯ °¡Áö ¾àÁ¦¸¦ ½á¼­ ¿ÏÈ­½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù. Áö³ªÄ£ ½ºÆ®·¹½º³ª À½ÁÖ, ÀæÀº Æĸ¶³ª ¿°»ö µîÀ¸·Î µÎÇÇ°¡ ÀڱعÞÀ¸¸é ¸ð³¶¿°ÀÌ ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç