1일 단백질 권장량은 '체중×0.8g'

근육 운동을 하는 사람 중에 단백질 보충제를 섭취하는 사람이 많다. 닭가슴살 등을 매일 챙겨먹지 않아도 근육 생성에 필수적인 단백질을 몸에 직접 공급하기 때문이다. 하지만 단백질 보충제는 올바른 방법으로 복용해야 효과를 볼 수 있다.

MF피트니스센터 오상훈 총괄매니저는 "한국인의 평소 1일 단백질 권장량은 자신의 체중에 0.8g을 곱한 양이며, 근육 운동을 할 때에는 1㎏당 1.2g 전후(1~1.5g 범위)로 정하는 것이 좋다"고 말했다. 따라서 체중 70㎏인 남성은 하루 84g 안팎의 단백질이 필요하다. 이는 100g 분량 닭가슴살 4개 또는 삶은 계란 흰자위 17개 정도이다. 음식만으로 매일 이 정도의 단백질을 섭취하기 쉽지 않기 때문에 보충제가 도움이 된다.

근육 생성에는 단백질 외에도 탄수화물, 비타민 등 다양한 영양분이 필요하다. 탄수화물은 단백질을 근육으로 만들고 비타민은 단백질 대사를 돕는다. 최근 출시된 '프로틴포뮬러S'<사진>는 순수단백질 함유량이 닭고기보다 3~4배 많고, 다양한 비타민과 글루타민 등 9종의 필수 아미노산이 들어있다. 유단백가수분해효소를 함유해 우유를 제대로 소화하지 못하는 사람에게 유용하다.