1. 다이어트 일기를 써라
다이어트의 성공 포인트는 적절한 열량섭취와 운동이다. 매일 먹는 음식 종류, 양, 섭취시간과 운동량을 한눈에 볼 수 있게 정리한다면 쉽게 성공 포인트에 다가갈 수 있다.
특히 연말에는 각종 술자리에 참석하면서 과음이나 과식을 하는 경우가 많은데, 다이어트 일기는 자신의 식사 패턴을 파악하고 과식을 반성할 수 있는 좋은 장치이다. 최근에는 스마트폰 어플과 인터넷 사이트를 통해 다이어트 일기를 쓰는 사람이 늘었고, 시중에는 십여 종이 넘는 다이어트 일기장이 판매되고 있다.
2. 모임가기 전 간식을 먹어라
모임을 가기 전 약간의 간식을 먹어두면 좋다. 꼭 술자리가 아니더라도 연말 모임에서는 대부분 고열량의 음식을 먹는 경우가 많은데, 이러한 음식들을 먹기 전에 치즈나 견과류와 같은 간식을 먹어두면 다이어트에 도움이 된다. 치즈나 견과류는 고단백질 음식으로 포만감을 오랫동안 유지할 수 있기 때문에 모임에서 고열량 음식을 많이 먹지 않게 만들어 준다. 그러나 견과류는 열량이 높기 때문에 10알 이상 먹지 않도록 한다.
3. 술 마실 때 고열량 안주는 피해라
소주 한 병에는 579.6㎉, 생맥주 500㏄ 한 잔에는 140㎉, 양주 50㏄ 한 잔에는 90㎉의 열량이 들어있다. 밥 한공기가 300㎉라는 것을 감안하면 술이 고열량이라는 것을 알 수 있다. 그러나 술의 열량이 높더라도 포만감은 높이지 못하기 때문에 많이 마셔도 다른 음식물의 섭취를 낮추지 못하고 오히려 허기를 느끼게 한다.
술을 마시지 않는 것이 가장 좋지만, 어쩔 수 없는 상황이라면 고열량의 안주는 피하고, 음주 전에 식사를 해서 포만감을 높이는 것이 중요하다. 또한 술을 마시면서 대화를 많이 나누고 노래를 부르거나 춤을 추는 것은 술이나 안주를 먹을 기회를 줄이고 열량 소비를 증가시키는 방법이 될 수 있다.
4. 군것질은 채소나 과일로 대체해라
겨울철 대표 간식은 호떡, 붕어빵, 계란빵과 같은 일명 ‘풀빵’종류라 할 수 있다. 이것들은 밀가루가 주원료인데다가 당도가 높기 때문에 열량이 꽤 높은 음식이다. 특히 호떡의 경우 호떡 한 개당 그 열량이 260㎉에 달해 우유 두 팩을 먹는 것과 같은 열량을 공급한다.
겨울에는 체온을 유지하기 위해 평소보다 기초대사량이 10%정도 올라가긴 하지만 살찌는 것이 걱정된다면 건강식으로 군것질을 대체해야 한다. 과일이나 채소, 특히 열량이 낮은 오이, 양배추, 귤 등은 수분과 섬유질을 함께 공급해 날씬한 연말을 보낼 수 있도록 도와준다.
5. 춥더라도 밖에서 운동해라
겨울에는 춥기 때문에 같은 양의 식사를 하더라도 평소보다 10%정도의 열량을 더 소모한다. 그럼에도 불구하고 겨울에 더 살이 찌는 이유 중 하나는, 신체활동량이 줄어들기 때문이다. 더군다나 춥다고 밖에 나가지 않고 따뜻한 실내에서만 생활하면 우리 몸이 굳이 열을 만들어내지 않아도 되기 때문에 오히려 기초대사량이 떨어져 조금만 먹어도 살이 찌게 된다. 따라서 춥더라도 실외에서 조깅이나 줄넘기 같은 규칙적인 운동을 하는 것이 중요하다. 춥고 귀찮다는 이유로 기초대사량이 높아져서 살빼기 쉬운 좋은 기회를 날려버리는 일이 없도록 한다.
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