대학입시를 준비하는 많은 수험생과, 그들 뒤에서 정성으로 뒷바라지하고 있는 엄마의 365일은 스트레스로 가득하다. 극심한 스트레스, 해소할 방법은 없을까? 해결책은 간단하다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 우유 한 잔이면 스트레스를 확실하게 날려 버릴 수 있다. 우유 속에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 피로회복과 영양공급에 탁월한 효능이 있다. 엄마와 수험생의 고민에 따른 우유 처방전을 살펴보자.
Child’s Case 1.
“1분이라도 더 자고 싶은데, 엄마는 자꾸 아침밥을 먹고 가래요”
* 우유 처방전_아침식사 대용으로 에너지 업 우유 한 잔
보건복지부에서 발표한 한국인 영양권장량(제7차 개정)에 따르면, 우유 한 잔 (200mL) 섭취로 청소년이 하루 사용하는 에너지의 6.5%를 얻을 수 있는 것으로 나타났다. 그 밖에 우유 속에는 단백질 13.2%, 지질 15%, 칼슘 36.7%, 비타민B2 25%, 비타민B12 25%, 판토텐산 22%와 110여 가지 영양소를 함유하고 있어 바쁜 아침에, 아침식사 대용으로 충분하다. ‘영양소의 보고’인 우유 한 잔이 수험생의 건강한 아침을 책임진다.
Child’s Case 2.
“공부하느라 하루 종일 앉아 있어서 그런지 속이 더부룩하고 소화가 잘 안 돼요. 변비도 생겼어요”
* 우유 처방전_변비약 대신 우유 한 잔
변비를 방치하면 치질 등의 질환이 생길 수 있으므로 초반에 주의를 기울여야 한다. 우유에 포함된 유당은 수분을 품어 대변을 무르게 하고, 장내 세균이 유당을 분해하면서 생성된 유기산이 장을 자극해 변비를 방지한다. 하루 우유 한 잔으로 지긋지긋한 변비에서 탈출하자.
Child’s Case 3.
“수능이 얼마 남지 않아서인지 계속 긴장이 되고, 자꾸만 예민해집니다”
*우유 처방전_마음까지 따뜻해지는 우유 한 잔으로 트립토판 섭취
우유에는 필수아미노산 트립토판이 함유되어 있어 지친 몸과 마음을 이완하고 숙면을 취하는 데 도움을 준다. 차가운 우유보다 따뜻한 우유가 긴장을 풀고 평정심을 유지하는 데 좋다. 불면증으로 잠을 이루지 못한다면 잠자기 전에 따뜻한 우유을 마셔보자. 우유의 칼슘 성분이 불안감을 해소해 마음이 평온해진다.
Mom’s Case 1.
“고3 아이와 수면시간 맞추다 보니 수면부족으로 다크서클이 생겼어요”
* 우유 처방전_안티에이징 위해 미네랄 풍부한 우유 한 잔
다크서클을 없애는 가장 좋은 방법은 충분한 수면이다. 여의치 않다면 잠 대신 우유 적신 화장솜을 10분간 눈 위에 올려놓는다. 우유가 미네랄을 공급해 피로를 풀어 주고 탄력을 더해줘 다크서클에서 해방될 수 있다.
Mom’s Case 2.
“아이의 짜증을 받아 주면서 저도 모르게 스트레스를 받는지 요즘 짜증을 자주 냅니다”
* 우유 처방전_활력을 불어넣는 칼슘 풍부한 우유 한 잔
‘짜증’은 칼슘이 부족해 세로토닌이라는 신경물질이 불안정하게 분비되면서 감정기복이 심해지는 것이다. 칼슘이 풍부하게 함유된 우유를 마시면 세로토닌 분비가 활발해져 지친 엄마의 일상에 행복감을 불어넣어 준다. 예민한 아이에게는 엄마의 심리상태가 큰 영향을 미치는 만큼 우유 한 잔으로 활력을 되찾아 언제나 밝은 엄마의 모습으로 수험생 자녀에게 긍정적 에너지를 불어넣어 주자.
Mom’s Case 3.
“친구의 자녀와 내 아이의 성적을 자꾸 비교하게 되는데, 그만큼 우울해집니다”
* 우유 처방전_행복 위해 비타민D 가득한 우유 한 잔
비타민D는 햇빛을 통해 만들어진다. 2007년 미국 보스턴 의대 마이클 홀릭 교수는 책 《뉴잉글랜드오브저널》에서 ‘전 세계 10억 인구가 비타민D 결핍증에 걸려 있다’고 발표했다. 비타민D가 부족하면 우울한 감정이 들고, 행복이라는 감정을 잊기 쉽다. 미국 정부는 비타민D 결핍을 막기 위해 햇빛 노출과 함께 우유 제조 시 우유에 비타민D를 포함시킬 것을 권장했다. 비타민D가 함유된 우유를 마시면 잦은 감정기복을 컨트롤하는 데 도움이 된다.
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