DIET¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¿îµ¿Àº? '¿îµ¿»ó½Ä ÃÑÁ¤¸®'

ÀÔ·Â 2010.03.23 09:15   ¼öÁ¤ 2010.03.23 16:52

- À߸ø ¿îµ¿ÇÏ¸é ±ÙÀ°Àº ¾È »ý±â°í ¸ö¸¸ »óÇÒ ¼ö ÀÖ¾î
- ´ÙÀ̾îÆ®, ±ÙÀ° µî ¸ñÀû¿¡ ¸Â´Â ¿îµ¿Çؾß

Q Ãʺ¸ÀÚ°¡ ´ýº§À̳ª ¹Ùº§À» ´Ù·ç´Â °ÍÀº À§ÇèÇÏ´Ï ¸Ó½Å À§ÁÖ·Î ¿îµ¿ÇØ¾ß ÇÑ´Ù?

º¸µðºôµùÀÇ È²Á¦ ¾Æ³îµå ½´¿ÐÁ¦³×°Å´Â ÀÌ·± ¸»À» Çß´Ù. ¡°Ç×»ó ÇÁ¸® ¿þÀÌÆ® ±â±¸·Î ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇÏ¶ó¡± ¸Ó½Å¿¡ ÀÇÁ¸ÇØ ÈÆ·ÃÇϸé Á¤¸» ±ÙÀ° Å°¿ì±â°¡ Èûµé´Ù. ¸Ó½Å´ë½Å ´ýº§, ¹Ùº§À» »ç¿ëÇÏ¸é ½ÅüÀÇ °ÅÀÇ ¸ðµç ±ÙÀ°À» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ãʺ¸ÀÚ¿Í Áß±ÞÀÚ´Â ±ÙÀ°À» ¼¼½ÉÇÏ°Ô °¡²Ù±âº¸´Ù´Â ¼ºÀå¿¡ ´õ ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù.
 
Q ¼ö¿µÀ» Çϸé üÁö¹æ Á¦°Å¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ³ª?

No! °üÀý¿¡ ¹®Á¦°¡ Àְųª ½ÉÆó±â´ÉÀÌ ¾àÇÑ ºÐÀº ¼ö¿µÀº ÁÁÀº ¿îµ¿ÀÌÁö¸¸ üÁö¹æ Á¦°Å°¡ ¸ñÀûÀÎ »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ºñÈ¿À²ÀûÀÎ ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ù° ¼ö¿µÀº ±ÙÀ°¿¡ ¿­À» ³»Áö ¸øÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. Åë»ó ¼ö¿µÀå ¼ö¿ÂÀº 24µµ ³»¿Ü·Î »ç¶÷ÀÇ Ã¼¿Â º¸´Ù ¾à 12µµ Á¤µµ ³·´Ù. »ç¶÷ÀÌ ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°¿¡¼­ ¿­ÀÌ ¹ß»ýÇØ ±Û¸®ÄÚ°ÕÀ» ¼Ò¸ðÇÑ ÈÄ Áö¹æÀ» ¿¡³ÊÁö ´ë»ç·Î ²ø¾î³»¼­ Å¿ö¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ³·Àº ¼ö¿ÂÀº ÀÌ °úÁ¤À» ¹æÇØÇØ ´Ù¸¥ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿¿¡ ºñÇØ Áö¹æÀ̳ª ¿¡³ÊÁö´ë»çÀ²ÀÌ ÇöÀúÈ÷ ³·´Ù. ¶Ç ü¿Â º¸´Ù ³·Àº ¼ö¿Â ¶§¹®¿¡ ü¿ÂÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ¿ÀÈ÷·Á ÆÄÇÏÁö¹æÀ» ÀúÀåÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¼ö¿µ¼±¼öµéÀÌ ¾öû³­ ¿îµ¿·®¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ÆÈÀ̳ª ´Ù¸®¿¡ Ç÷°üÀÌ Æ¢¾î³ª¿ÀÁö ¾Ê°í ¾ÆÁÖ ¸Å²öÇÑ °ÍÀº ¼öÁß¿¡¼­ ÀûÁ¤ ü¿ÂÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ÇÇÇÏÁö¹æÀ» ÃàÀûÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. 

Q ´Þ¸®±â¿Í ÆÄ¿ö¿öÅ·Áß ¹«¾ùÀÌ ´õ Áö¹æÁ¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀΰ¡?

ÀüüÀûÀÎ Ä®·Î¸® ¼Òºñ´Â ´Þ¸®±â°¡ °È±âÀÇ 2¹èÁ¤µµ µÈ´Ù. üÁß 60kgÀÎ ³²ÀÚ°¡ ¸ñÇ¥ ½É¹Ú¼ö 60% Á¤µµ·Î 30ºÐ°£ ¼Óº¸¸¦ Çϸé 142kcal, ´Þ¸®±â¸¦ Çϸé 250kcalÁ¤µµ°¡ ¼Ò¸ðµÈ´Ù. ±×·¯³ª üÁö¹æ °¨·®È¿°ú´Â ´Ù¸¥ ¾ê±â´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿îµ¿ÀÇ °­µµ°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï ź¼öÈ­¹°ÀÌ, °­µµ°¡ ¾àÇϸé Áö¹æÀÌ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ÁÖ·Î ÀÌ¿ëµÈ´Ù. ¸ñÇ¥ ½É¹Ú¼ö¿¡¼­ ¿îµ¿ °­µµ°¡ ³ôÀº ÆíÀÎ 80%¿¡ ´ÞÇϸé ź¼öÈ­¹°ÀÌ ÁÖ·Î ¼Ò¸ðµÇ°í, ¿îµ¿ °­µµ°¡ 60%´ë¸é Áö¹æÀÌ ÁÖ·Î ¼Ò¸ðµÈ´Ù. ¶Ç ¿îµ¿½Ã°£ÀÌ ±æ¼ö·Ï Áö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ ¼ÒºñµÈ´Ù. ¼ûÀ» Ç涱°Å¸®´Â ´Þ¸®±â´Â ¿À·¡ ¸øÇصµ °È±â´Â 1½Ã°£ ÀÌ»óµµ °¡´ÉÇϹǷΠÁö¹æ Á¦°Å¸¦ À§Çؼ­´Â À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» °¡´Ã°í ±æ°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Q ¿îµ¿¿¡µµ ¼ø¼­°¡ ÀÖ´Ù?

Ç×»ó ¿þÀÌÆ® Æ®·¹ÀÌ´× µî ¹«»ê¼Ò ¿îµ¿ ÀÌÈÄ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °­µµ ³ôÀº ¹«»ê¼Ò ¿îµ¿ ÀÌÈÄ Àú°­µµ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °ÍÀº °­·ÂÇÑ ¹«»ê¼Ò¼º ¿îµ¿À¸·Î ź¼öÈ­¹° ¿¡³ÊÁö¿ø »ç¿ë µî È¿À²¼ºÀ» Áõ´ë+À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ½Ã üÁö¹æ Á¦°ÅÀÇ È¿À²¼º Áõ´ë+À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ½Ã Á¥»ê ÇǷι°Áú Á¦°Å+¸ö¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¼ºÀåÈ£¸£¸óÀÇ ´ë·® ¹æÃâÀ̶ó´Â 4¸¶¸® Åä³¢¸¦ ÇѲ¨¹ø¿¡ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹½ºÆ÷Ã÷ÀÇÇÐȸ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Àú°­µµ ¿îµ¿À» ÇßÀ» ¶§ 15~20ºÐ±îÁö´Â ±Û¸®°íÄËÀ» ÁÖ·Î ¿¡³ÊÁö¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ±×´ÙÀ½¿¡´Â »ê¼Ò°¡ üÁö¹æÀ» Å¿ì¸é¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â ¿¡³ÊÁö¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¿îµ¿½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³¯¼ö·Ï üÁö¹æÀ» ¿¡³ÊÁö·Î »ç¿ëÇÏ´Â ºñÀ²Àº ³ô¾ÆÁö´Ù°¡ ´Ü¹éÁúµµ ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö·Î ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù.

Q ±ÙÀ°ÅëÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ »ç¶óÁø ´ÙÀ½¿¡ ´Ù½Ã ¿îµ¿ÇØ¾ß ÇÑ´Ù?

¿îµ¿+¿µ¾ç+ÈÞ½ÄÀº ±ÙÀ°¼ºÀåÀÇ 3´ë ¿øÄ¢ÀÌ´Ù. ±ÙÀ° ¿þÀÌÆ® Æ®·¹ÀÌ´×À» ÇÒ ¶§´Â ±ÙÀ° ºÎÀ§º°·Î µ¹¾Æ°¡¸ç ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇϸ鼭 ¼ºÀåÀ» Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ¿îµ¿ »ý¸®Çп¡¼­´Â ±ÙÀ°ÀÇ È޽ıâ¿Í ¿îµ¿±â¸¦ ÀÌ·¸°Ô ±¸ºÐÇÏ°í ÀÖ´Ù.

1. ÈÆ·Ã ÈÄ ±ÙÀ°ÅëÁõÀÇ 70%°¡ Ä¡À¯µÆ´Ù¸é ´Ù½Ã ÈÆ·ÃÇصµ µÈ´Ù.
2. ÈÆ·ÃÈÄ ±ÙÀ°ÅëÁõÀÇ 80%°¡ Ä¡À¯µÆ´Ù¸é ÈÆ·ÃÇÒ ½Ã±â°¡ Áö³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
ÀûÀýÇÑ ½Ã±â¿¡ ¿îµ¿À» ´Ù½ÃÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ±ÙÀ°¼ºÀåÀÇ ±âȸ¼Õ½ÇÀÌ »ý±ä´Ù. ¿©±â¼­ ¸»ÇÏ´Â ÈÞ½ÄÀº °¡±ÞÀû ±ÙÀ°ÀÇ »ç¿ëÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ°í ±ÙÀ°¼¼Æ÷ Àç»ý¿¡ ÃÖ´ëÇÑ ½Å°æÀ» ¾²´Â Á¤Àû ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

µµ¿ò¸» ±è¹ÌÁ¤(ÇѾç´ëº´¿ø ÀçÈ°ÀÇÇаú ±³¼ö), ÀÌÀνÄ(°Ç±¹´ëº´¿ø ÀçÈ°ÀÇÇаú ±³¼ö)

Âü°í¼­Àû <¸ö¯»ó½Ä»çÀü> (ºñŸºÏ½º)

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç