비만 히스테릭
이대택 지음｜지성사 刊｜1만2000원
운동생리학 전문가인 저자는 비만과 건강의 관계가 과대 포장되어 있다고 주장하며, 체중과 신장만으로 측정된 수치(BMI)를 건강의 지표로 맹신하면 안된다고 비판한다. 또, 비만이란 질병은 실제로 존재하지 않으며, 또한 생활습관병이 모두 비만에서 비롯됐다는 말은 잘못이라고 주장한다. 체중 자체보다 흡연이나 열악한 환경이 사망 위험을 높인다는 설명과 함께 건강과 관련하여 중요한 것은 '체중'이 아니라 '체력'임을 구체적인 사례를 통해 설명한다.
우리 가족을 지키는 황금 면역력
자오페이 쳔 지음｜패트릭 홀포드 감수 베이직북스 刊｜1만1000원
영양 면역학자인 저자는 질병의 대부분은 면역력 결핍에서 비롯된다며, 영양분이 풍부하고 부작용이 없는 천연 식물성 식품이 인체의 면역력을 활성화시켜주는 황금 열쇠라고 강조한다. 면역력을 높이는 식품과 생활습관도 소개한다. 곡류, 콩류, 과일류, 채소류를 통해 비타민과 섬유질, 미네랄을 보충하고 오메가-3나 오메가-6와 같은 지방산이 들어 있는 견과류와 생선류를 충분히 섭취하면 면역 세포가 활성화된다는 설명이다.
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