Â÷µµ ¿©·¯ °¡Áö¸¦ ¼¯À¸¸é ±× ¸À°ú ÇâÀÌ ´õ Ź¿ùÇØÁö´Â °Íó·³ ¾Æ·Î¸¶ ¿ÀÀϵµ ÀûÀýÇÏ°Ô ¼¯¾î ¾²¸é Çâ°ú È¿´ÉÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ³» »óÅÂ¿Í ÇÊ¿ä¿¡ µû¶ó °ñ¶ó ¾²´Â ¾Æ·Î¸¶¿ÀÀÏ ·¹¼­ÇǸ¦ °ø°³ÇÑ´Ù.

Áõ»ó1. ¾ó±¼ÀÌ ´Þ¾Æ¿À¸£´Â Æó°æ±âÁõÈıº & ½ÉÇÑ »ý¸®Åë

·ÎÁî, Ŭ¶ó¸® ¼¼ÀÌÁö, À϶ûÀ϶ûÀ» ±ÕÀÏÇÏ°Ô ¼¯¾î ÈíÀÔÇÑ´Ù. ¼Õ¼ö°ÇÀ̳ª Ƽ½´¿¡ ¾Æ·Î¸¶ ¿ÀÀÏÀ» ¶³¾î¶ß·Á »ç¿ëÇصµ µÇÁö¸¸ Áý¿¡ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â ¾Æ·Î¸¶ ·¥ÇÁ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. »ý¸®ÅëÀÌ ½ÉÇÒ °æ¿ì À϶ûÀ϶û ´ë½Å Á¦¶ó´½À» È¥ÇÕÇÑ µÚ ij¸®¾î ¿ÀÀÏ°ú 4:1·Î ¼¯¾î ¸¶»çÁöÇØÁÖ¸é µÈ´Ù. »ý¸®Åë¿¡´Â ¾Æ·§¹è À§ÁÖ·Î ¸¶»çÁöÇÏ°í, Æó°æ±âÁõÈıº¿¡´Â Á»´õ ³Ð°Ô °¡½¿°ú µî±îÁö ¸¶»çÁöÇÑ´Ù. µÎ °¡Áö ÀÌ»óÀÇ ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» ¼¯¾î »ç¿ëÇÒ ¶§¿¡´Â ºó º´¿¡ ¿ÀÀÏÀ» ³Ö°í º´À» ¼ÕÀ¸·Î ºñº­ Àß ¼¯À̵µ·Ï ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Áõ»ó2. ºÒ¸éÁõÀ¸·Î ÀáÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÒ ¶§

¶óº¥´õ, ¸¶Á¶¶÷, ·Î¸Õ ij¸ð¸¶ÀÏÀ» 4:2:4 ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇÑ´Ù. ºÒ¸éÁõÀÎ °æ¿ì ¸¶»çÁöº¸´Ù ÈíÀÔ¹ýÀÌ °£ÆíÇÏ°í »ç¿ëÀÌ Æí¸®ÇÏ´Ù. ¶óº¥´õ, ¸¶Á¶¶÷À» 2:1·Î È¥ÇÕÇØ Àü½Å ¸ñ¿å½Ã ¿åÁ¶¿¡ 4~5¹æ¿ï ¶³¾î¶ß·Á »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù. ÀáÀÚ±â Àü ¹Ý½Å¿åÀ» ÇÏ´Â °Íµµ ¼ö¸éÀ» À¯µµÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

Áõ»ó3. ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°í º¯ºñ¿Í ¼³»ç¸¦ ¹Ýº¹ÇÒ ¶§

ÀÌ·± Áõ»ó¿¡´Â ÈíÀÔº¸´Ù´Â ¸¶»çÁö°¡ ´õ ÁÁ´Ù. ÆäÆÛ¹ÎÆ®, ·ÎÁ¸®, ¸¶Á¶¶÷À» 1:1:2 ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇÏ¿© »ç¿ëÇÑ´Ù. ´Ü, 60¼¼ ÀÌ»ó °æ¿ì ³óµµ¸¦ 1/2·Î Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸¸µç ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ¿¡ ij¸®¾î ¿ÀÀÏÀ» 1:4 ºñÀ²·Î ¼¯¾î »ç¿ëÇØ¾ß ¹«¸®°¡ ¾ø´Ù. ½Ã°è¹æÇâÀ¸·Î ¼ÕÀ» ¿òÁ÷À̸鼭 ¹è¸¦ ºÎµå·´°Ô ¸¶»çÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Áõ»ó4. ±ÙÀ°Åë, °üÀý¿° µîÀ¸·Î ¸öÀÌ ¿í½Å°Å¸± ¶§

·Î¸Õ ij¸ð¸¶ÀÏ, ¶óº¥´õ, ·ÎÁ¸®¸¦ °°Àº ºñÀ²·Î ¼¯¾î ÅëÁõ°ú ºÎÁ¾ÀÌ ÀÖ´Â ºÎÀ§¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¸¶»çÁöÇØÁØ´Ù. ¸ñ¿åÇÒ ¶§ »ç¿ëÇϸé Àü½ÅÀ» À̿ϽÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿åÁ¶¿¡ 4~5¹æ¿ï Á¤µµ ¶³¾î¶ß¸®¸ç ¹Ý½Å¿åÀ̳ª Á·¿åÀ» Çصµ ÁÁ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇϴ ij¸®¾î ¿ÀÀÏÀΠȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ, ¾Æ¸óµå ¿ÀÀÏ, Æ÷µµ¾¾ ¿ÀÀÏ, »ì±¸¾¾ ¿ÀÀÏ ÀÌ¿Ü¿¡ Ä®·»µÑ¶ó ¿ÀÀÏ, ¼¼ÀÎÆ®Á¸½º¿öÆ®¸¦ ¼¯¾îÁ൵ ÁÁ´Ù. 

Áõ»ó5. ¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿°À¸·Î Ä๰ ³¯ ¶§

¶óº¥´õ, À¯Ä®¸³Åõ½º, ÆÄÀÎÀ» µ¿ÀÏ ·®À¸·Î È¥ÇÕÇØ ¾Æ·Î¸¶ ·¥ÇÁ·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. º¸Åë 30Æò ¾ÆÆÄÆ® °Å½Ç ±âÁØÀ¸·Î ¾Æ·Î¸¶ ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ 3~4¹æ¿ïÀÌ Àû´çÇÏ´Ù. ¹æ¿¡¼­ ·¥ÇÁ¸¦ »ç¿ëÇÒ ¶§´Â 1~2¹æ¿ï·Îµµ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç 20ºÐ Á¤µµ ¾Æ·Î¸¶Å׶óÇǸ¦ Áñ±ä ÈÄ ·¥ÇÁ¸¦ ²ö´Ù. ºÒÀ» ²ö ÈÄ¿¡µµ ¿­±â°¡ ³²¾Æ ÀÖ¾î Çâ±â°¡ °è¼Ó ³­´Ù. Àü½Å ¸ñ¿å½Ã ¿ìÀ¯ 20cc Á¤µµ¿¡ ÆÄÀÎ, ¶óº¥´õ¸¦ ±ÕÀÏÇÏ°Ô È¥ÇÕÇÑ ¿¡¼Ç¼È ¿ÀÀÏÀ» 1~2¹æ¿ï ¼¯¾î ¸ñ¿åÇϸé È¿°úÀûÀÌ´Ù.

Áõ»ó6. ³ÑÄ¡´Â ½Ä¿å ¾ïÁ¦°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§

ÆÐÃ߿ø®, Æä³Î, ·¹¸óÀ» 3:3:4·Î È¥ÇÕÇÏ¿© ³¿»õ·Î ¸ÃÀ¸¸é ½Ä¿å¾ïÁ¦, Á¤¼­Àû ¾ÈÁ¤, °¨±â¿¹¹æ µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç »çÀÌÇÁ·Î½º, ÁÖ´ÏÆÛ º£¸®, ¶óº¥´õ¸¦ µ¿ÀÏÇÑ ºñÀ²·Î ¼¯¾î ¸¶»çÁöÇϸé Áö¹æºÐÇØ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀüüÀûÀÎ ºñ¸¸ÀÇ °æ¿ì¿¡ Àü½Å ¸¶»çÁö°¡ Àû´çÇϳª ÁÖ 3ȸ¸¦ ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. ÆÈ, Çã¹÷Áö, ¾Æ·§¹è µîÀÇ ºÎºÐ ºñ¸¸¿¡´Â ±× ºÎÀ§¿¡¸¸ ºí·»µù ¿ÀÀÏÀ» ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.

[¼¿ÇÁ ¾Æ·Î¸¶Å׶óÇÇ Àü ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀ üũ]
ÄÚ¸¦ ÅëÇØ µé¾î¿À´Â ¾Æ·Î¸¶ ÇâÀº ³ú¸¦ ÀÚ±ØÇÏ°í È£¸£¸ó ±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇÑ´Ù. ¼ÒÈ­±â, Ç÷¾×¼øȯ, ½ÅÁø´ë»ç µî ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿©·¯ ºÎÀ§¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¸¶»çÁö¸¦ ÅëÇØ ÇǺηΠÈí¼öµÇ´Â ¿ÀÀÏÀº Ç÷·ù¸¦ Ÿ°í È帣¸ç ¿°ÁõÄ¡·á µî¿¡ È¿°ú¸¦ ³»´Â °ÍÀ¸·Îµµ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¾ÆÇϷθ¶ À̺ñÀÎÈÄ°ú À¯°­¸ñ ¿øÀåÀº ¡°¾Æ·Î¸¶Å׶óÇÇ´Â Áֻ糪 ¾à¿¡ ÀÇÇÑ ±«·Î¿ò ¾øÀÌ ¸¶»çÁö³ª ÈíÀÔÀ¸·Î È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¿¬ Ä¡·á´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½Ä¹° ¼Ó ¹°ÁúÀ» ³óÃà½ÃÄÑ ¾òÀº °ÍÀ̹ǷΠ»ç¿ëÇÒ ¶§ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¼¿ÇÁ ¾Æ·Î¸¶Å׶óÇǸ¦ ½Ç½ÃÇϱâ Àü ¾Æ·Î¸¶ ÀÚü¿¡ ¾Ë·¹¸£±â´Â ¾ø´ÂÁö Å×½ºÆ®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÁøÇÑ ¿¡¼¾¼È ¾Æ·Î¸¶ ¿ÀÀÏ°ú ¾Æ¸óµå ¿ÀÀÏ, Æ÷µµ¾¾ ¿ÀÀÏ, »ì±¸¾¾ ¿ÀÀÏ È£È£¹Ù ¿ÀÀÏ µîÀÇ Ä³¸®¾î ¿ÀÀÏÀ» 1:15·Î ¼¯¾î ÇѵΠ¹æ¿ïÀ» ÆÈ¶Ò ¾ÈÂÊ ºÎÀ§¿¡ ¹Ù¸£°í 12~48½Ã°£ ÈÄ ÀÌ»ó ¹ÝÀÀÀÌ ³ªÅ¸³ª´ÂÁö È®ÀÎÇÏ¸é µÈ´Ù.