약과 음식의 궁합을 맞춰라!
약효와 안전성이 입증된 명약도 어울리지 않는 음식과 섭취하면 약효는 고사하고 예기치 않은 부작용에 시달릴 수 있다. 약과 음식의 궁합에 대해선 전문가인 의사와 약사도 상세하게 설명해주지 않아 같은 약이라도 먹는 음식에 따라 전혀 다른 결과를 낳을 수 있다.
고혈압 치료제 X 고기·알로에·화학조미료
고혈압 치료제는 처방약 성분에 따라 주의할 음식이 다르다. 심장 박동수와 심장에 대한 부담을 감소시키는 베타차단제는 소, 돼지, 닭고기와 상극이다. 이 약을 고기와 함께 복용하면 어지럼증이나 저혈압을 발생시킬 수 있으므로 공복시 복용하는 것이 좋다. 체액의 양을 줄여 혈압을 낮추는 이뇨제는 음식 조절이 중요하다. 성분 중 치아지드, 고리(loop) 이뇨제는 알로에와 같이 복용하면 체내 칼륨(K)량이 지나치게 감소될 수 있으므로 피해야 한다.
치아지드계 이뇨제는 화학조미료 성분인 MSG의 작용을 증가시켜 두통, 어지럼증, 입 주위 마름, 가슴·배 통증을 유발하므로 조리시 화학조미료 사용을 줄인다. 혈관을 이완시켜 혈압을 조절하는 ACE저해제·칼륨보충 이뇨제는 신장에서 칼륨이 배설되는 것을 억제해 체내 칼륨이 증가하는 고칼륨혈증을 유발하므로 바나나, 오렌지, 푸른잎 채소 등 칼륨이 풍부한 음식 섭취를 피한다. 그밖에 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 칼슘 채널 차단제는 자몽주스와 함께 복용하면 약효가 지나치게 증가해 독성이 나타날 수 있으므로 복용을 피한다.
고지혈증 치료제 X 자몽주스·술
중성지방을 낮추는 작용을 하는 고지혈증 치료제는 자몽주스, 술과 상극이다. 자몽주스와 이 약을 함께 복용하면 혈중 농도가 증가하므로 중성지방 조절에 장애를 가져온다. 자몽주스를 그래도 마시고 싶다면 약 복용 2시간 이후에 먹어야 한다. 고지혈증 약은 간 손상을 유발하는 부작용이 있으므로 과도한 음주도 피하는 것이 좋다.
항생제 X 우유·술·커피
세균 감염 치료에 사용되는 항생제는 우유, 술, 커피와 상극이다. 약 성분 중 시플로플록사신, 레보플록사신, 오플록사신이 함유된 퀴놀론계, 테트라사이클린 성분의 항생제는 우유, 낙농제품, 제산제, 철(Fe) 성분이 든 비타민과 함께 복용하면 약 성분이 체내에 흡수되지 않고 바로 배출돼 약효가 사라진다. 항생제 복용 2시간 이후 먹는 것이 좋다.
커피, 콜라, 녹차, 초콜릿 등 카페인이 함유된 식품도 항생제와 만나면 카페인 배설을 억제해 심장이 심하게 두근거리며 신경이 예민해지고 불면증이 나타날 수 있으므로 피한다. 메트로니다졸 성분의 항생제는 술과의 궁합도 좋지 않다. 이 약을 복용하면서 술을 마시면 오심, 구토, 복부경련, 두통, 안면홍조를 일으킬 수 있다. 항생제 복용 후 최소 3일 동안은 알코올 섭취를 피해야 한다. 그밖에 페니실린, 세팔로스포린, 마크롤라이드, 설폰아마이드 성분이 든 항생제는 음식과의 큰 마찰은 없지만 약효를 높이기 위해 식사 1시간 전, 또는 식사 2시간 후 공복 상태에서 복용하는 것이 좋다. 단, 항생제 복용 후 위장장애가 발생하면 음식과 함께 복용해야 한다.
진통제 X 술·커피
타이레놀(아세트아미노펜)과 같은 해열진통제를 먹을 때 나쁜 음식은 없지만 술과는 상극이다. 이 약은 간 손상, 위장관 출혈 등 부작용이 나타날 수 있고 술을 많이 마실수록 부작용 위험도 증가된다. 평소 애주가라면 의·약사 상담 후 복용하는 것이 좋다. 또 음식물이 이 약의 흡수를 지연시키므로 신속한 효과를 위해선 공복에 복용하는 것이 좋다. 아스피린과 같은 소염진통제는 위를 자극하므로 음식이나 우유와 함께 복용하는 것이 좋다. 염증 부위를 완화시키는 부신피질호르몬제도 위장 장애 부작용을 줄이기 위해 음식, 우유와 함께 복용하면 약효를 증가시킬 수 있다. 여러 성분이 든 복합진통제엔 카페인이 함유돼 있으므로 커피, 드링크류 등을 너무 많이 마시면 카페인 과잉 상태가 돼 가슴이 두근거리고 다리에 힘이 빠지는 증상이 나타나므로 주의한다.
골다공증약 X 고지방식·탄산음료
골다공증 예방을 위해 복용하는 칼슘 보충제는 지방 함유가 많은 식사와 궁합이 좋지 않다. 고지방식은 칼슘 흡수를 저하시키고 칼슘 배설을 증가시키므로 피하는 것이 좋다. 탄산음료, 커피, 홍차 등 카페인이 많이 든 음료는 신장에서 칼슘 배설을 증가시켜 골다공증에 좋지 않은 영향을 주므로 삼가는 것이 좋다. 특히 탄산음료에는 다량의 인 성분이 함유돼 있어 뼈의 칼슘을 빼내는 작용을 한다. 골다공증 환자는 하루 1000~1500㎎의 칼슘, 비타민 D가 많이 든 간, 생선, 달걀을 많이 섭취하고 햇빛을 자주 쬐는 것이 좋다.
천식 치료제 X 고지방·고탄수화물식
기관지 천식, 만성 기관지염에 사용되는 기관지 확장제는 고지방·고탄수화물 식품과 맞지 않는다. 고기 등 고지방식은 약 흡수량을 높여 약효를 증가시킨다. 반대로 고탄수화물식은 약 흡수량을 감소시켜 약효를 저하시키므로 고기, 쌀밥을 너무 많이 먹지 않는 것이 좋다. 카페인도 중추 신경계를 자극해 약효를 낮추므로 콜라, 커피, 차와 같은 음료를 많이 마시지 않도록 한다. 술과 만나면 구토, 두통, 과민반응이 나타날 수 있으므로 금주한다.