식품저널은 20일 "식품의약품안전청은 19일 한약재를 60℃ 이하에서 건조할 경우 벤조피렌이 검출되지 않거나 저감화 되는 것으로 확인됨에 따라 한약재의 안전한 제조기준을 만드는 등 관리를 강화할 계획이라고 밝혔다"고 보도했다.
다음은 식품저널 보도내용(취재: 식품저널 나명옥)
<<<<<<<식약청이 한약재 안전관리 방안 수립을 추진하게 된 것은 지난해부터 올해 초까지 실시한 ‘한약재 중 벤조피렌 함유량 모니터링’ 용역연구사업 결과, 국내 유통 한약재 14개 품목 26개 시료에서 현재 벤조피렌 기준이 있는 숙지황과 지황의 벤조피렌 기준치인 5ppb 이하보다 높은 벤조피렌이 검출됐기 때문이다.
그러나 한약재를 건조하는 과정에서 온도별 벤조피렌 함유량을 조사한 결과 60℃ 이하에서는 벤조피렌이 검출되지 않았거나 >>>>>>
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