¿ìÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ¸î °¡Áö ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç

ÀÔ·Â 2009.02.26 15:33

¿ìÀ¯´Â °è¶õ°ú ÇÔ²² ¿À·§µ¿¾È ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ÏÀü ½ÄÇ°À¸·Î ²ÅÇô¿Ô´Ù. ¿ìÀ¯¿¡´Â ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, Ä®½·, ºñŸ¹Î µî ¹«·Á 114°¡Áö ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç, Àü ¼¼°è ´ëºÎºÐÀÇ ³ª¶ó¿¡¼­ Çʼö ½Äǰó·³ µÅ ÀÖ´Ù. ³Ê¹« '¿ÏÀü'Çؼ­Àϱî? ¿ìÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ºñÆÇÀûÀÎ ÀÇ°ßµéÀÌ ¸¶Ä¡ »õ·Î¿î ÀÌ·Ðó·³ Æ¢¾î³ª¿À°ï ÇÑ´Ù. '¿ìÀ¯¿¡´Â Ç×»ýÁ¦°¡ µé¾îÀÖ´Ù' '¿ìÀ¯ÀÇ Áö¹æÀº ³ì½¼ Áö¹æÀÌ´Ù' 'µ¿¾çÀÎÀº ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã¸é ¾È µÈ´Ù' µîÀÌ ±×·± °ÍÀÌ´Ù. Áö±Ý±îÁö Á¦±âµÈ ¿ìÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Áø½ÇÀ» »ìÆ캻´Ù.


¿ìÀ¯ ¼Ó¿¡´Â Ç×»ýÁ¦°¡ µé¾î ÀÖ´Ù?
Á¥¼Ò´Â Áý´Ü »çÀ°µÇ¹Ç·Î Ç×»ýÁ¦¸¦ Åõ¿©ÇÏÁö ¾ÊÀ»±î ÀǽÉÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Á¥¼Ò°¡ Ưº°ÇÑ Áúº´¿¡ °É¸®Áö ¾Ê´Â ÇÑ Ç×»ýÁ¦¸¦ Åõ¿©ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. Á¥¼Ò°¡ Àß °É¸®´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áúº´ÀÌ À¯¹æ¿°. À¯¹æ¿°ÀÌ °É¸° Á¥¼ÒÀÇ Á¥²ÀÁö·Î Ç×»ýÁ¦¸¦ Åõ¿©Çϴµ¥, ÀÌ Ç×»ýÁ¦´Â 3ÀÏÂë Áö³ª¸é ÀúÀý·Î ºÐÇصŠ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.

´Ù¸¸ Á¥¼Ò¸¶´Ù ±× ±â°£ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¿ìÀ¯¿¡ Ç×»ýÁ¦°¡ ³²¾Æ ÀÖÀ» °¡´É¼ºµµ ÀÖ´Ù. À̸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ 90³â´ë ÀÌÈĺÎÅÍ ½ÃÆǵǴ Ç×»ýÁ¦¿¡´Â û»ö »ö¼Ò°¡ µé¾î°¡ ÀÖ¾î ¸¸¾à Ç×»ýÁ¦°¡ ´Ù ºÐÇصÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿ìÀ¯ »ö±òÀÌ Ã»»öÀ¸·Î ³ª¿Â´Ù. ±¹¸³¼öÀÇ°úÇа˿ª¿ø ¹®Áø»ê ¹Ú»ç´Â "¿ìÀ¯ÀÇ Àüü °Ë»çºñ¿ë Áß 90%°¡ Ç×»ýÁ¦ ÇÔÀ¯¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â µ¥ µé ¸¸Å­ ½Å°æ ¾´´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

±×´Â "±¹³»»ê Èò ¿ìÀ¯´Â 365ÀÏ ´«À¸·Î º¸°í, ¼ººÐ °Ë»ç¸¦ ÇÏ°í, ¿Âµµ¸¦ À纸´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¼¼±ÕÀÌ ¸î ¸¶¸®ÀÎÁö, Ç×»ý¹°ÁúÀÌ µé¾î°¡ ÀÖ´ÂÁö µîÀ» Àü¼ö(îïâ¦)°Ë»çÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ ½ÄÇ°"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.


¿ìÀ¯°¡ ¾ÆÀÌµé ¾ÆÅäÇÇÀÇ ¿øÀÎ?
½ÄÇ°ÀÇ ´Ü¹éÁúÀº ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° µî ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀÇ À¯·ÂÇÑ ¿øÀÎ Áß Çϳª´Ù. ¾î¸°À̵éÀÌ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ¿ìÀ¯(ºÐÀ¯)µµ ¾Ë·¹¸£±âÀÇ ÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. »ó°è¹éº´¿ø ¼Ò¾Æû¼Ò³â°ú ¹Ú¹ÌÁ¤ ±³¼ö´Â "ÀåÀÌ ¼º¼÷µÇÁö ¾ÊÀº ¾Æ±â°¡ ³Ê¹« »¡¸® ¾ö¸¶ Á¥ ¿ÜÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ¾Ë·¹¸£±â°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¸¸¾à ¾ÆÅäÇÇ µî ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀ» ¾Î°í ÀÖ´Ù Çصµ ¸ðµç ´Ü¹éÁúÀ» Â÷´ÜÇÏ´Â °ÍÀº ±Ý¹°ÀÌ´Ù. ´çÀåÀº ¾Ë·¹¸£±â Áõ»óÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇصµ ±Ã±ØÀûÀ¸·Î ¾î¸° ¾ÆÀ̵鿡°Ô °¡Àå Áß¿äÇÑ °Ç ¼ºÀåÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.

¾ÆÅäÇÇ°¡ ÀÖ´Ù´Â ¸·¿¬ÇÑ »ý°¢À¸·Î ¿ìÀ¯ µî ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½ÄÀ» ¾È ¸ÔÀÌ´Â °Íº¸´Ù Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» ã´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ÇѾç´ë±¸¸®º´¿ø ¼Ò¾Æû¼Ò³â°ú ¿ÀÀç¿ø ±³¼ö´Â "¾î·ÈÀ» ¶§ ¾Ë·¹¸£±â ÁúȯÀ» ¾Î¾Ò´õ¶óµµ ¼ºÀåÇϸ鼭 ¸é¿ª ±â´ÉÀÌ ÁÁ¾ÆÁö°í, ¼ÒÈ­ È¿¼Ò°¡ ´Ü¹éÁúÀ» ºÐÇØÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ »ý°Ü ¾Ë·¹¸£±â Áõ»óÀÌ °³¼±µÇ±âµµ ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.


¿ìÀ¯ÀÇ Áö¹æ, ºñ¸¸ ÀÏÀ¸Å°Áö ¾ÊÀ»±î?
ÀÏ¹Ý ¿ìÀ¯ 1L¿¡´Â À¯Áö¹æÀÌ 30~40g µé¾î ÀÖ´Ù. ÀÌÁß ¾à 60%(18~23g)°¡ Æ÷È­Áö¹æ»êÀÌ´Ù. Æ÷È­Áö¹æ»êÀº ºñ¸¸, ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×·¡¼­ ºñ¸¸ÀÌ ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ³ª¶ó¿¡¼­´Â Áö¹æÀÌ 1% ÀÌÇÏÀÎ ÀúÁö¹æ ¿ìÀ¯³ª ¹«(Ùí)Áö¹æ ¿ìÀ¯ ¸¶½Ã±â Ä·ÆäÀÎÀ» ¹úÀ̱⵵ ÇÑ´Ù. ¹Ú¹ÌÁ¤ ±³¼ö´Â "¿ì¸®³ª¶ó´Â ¿ìÀ¯ ¼·Ãë·®ÀÌ Àû¾î Áö¹æ¿¡ ´ëÇØ ³Ê¹« °ÆÁ¤ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ´Ù¸¸ ºñ¸¸, °íÁöÇ÷Áõ ȯÀÚ¶ó¸é ÀúÁö¹æÀ̳ª ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

ÀúÁö¹æÀ̳ª ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯´Â 60¡É±îÁö °¡¿Â(Ê¥è®)ÇØ Áö¹æÀ» ÁÙÀ̰ųª Á¦°ÅÇϹǷΠ¸ÀÀº ¾à°£ ¹Ô¹ÔÇÏÁö¸¸, ÀÏ¹Ý ¿ìÀ¯¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ä®½·°ú Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê, ºñŸ¹Î µî ¿µ¾ç¼Ò´Â ´ëºÎºÐ µé¾î ÀÖ´Ù. ¼÷¸í¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±èÇö¼÷ ±³¼ö´Â "»ýÈÄ 2³â±îÁö ¾Æ±âµéÀº Áö¹æÀÌ ³ú ¹ß´Þ¿¡ Áß¿äÇϹǷΠÀúÁö¹æÀ̳ª ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯°¡ ¾Æ´Ñ ÀÏ¹Ý ¿ìÀ¯¸¦ ¸Ô¿©¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°úÇÐȸ´Â ¼Ò¾Æ ºñ¸¸ µîÀÌ °ÆÁ¤µÇ´Â °æ¿ì¿¡´Â µÎ µ¹ÀÌ Áö³­ µÚºÎÅÍ ÀúÁö¹æ ¶Ç´Â ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÔÀ̶ó°í ±Ç°íÇÑ´Ù.


ÃÊÄݸ´ ¿ìÀ¯´Â ³ª»Ú°í Èò ¿ìÀ¯´Â ÁÁ´Ù?
¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â Èò ¿ìÀ¯´Â Á¥¼Ò¿¡¼­ § ¿ìÀ¯¸¦ 135¡É¿¡¼­ 3ÃÊ µ¿¾È »ì±ÕÇÏ°í À¯Áö¹æÀ» Àß°Ô ºÎ¼ö´Â ±ÕÁú °úÁ¤¸¸ °ÅÄ£ °ÍÀÌ´Ù. ¹Ý¸é µþ±â, Ä¿ÇÇ, ÃÊÄÚ¿ìÀ¯ µî °¡°øÀ¯´Â ÁÖ·Î Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇÑ Å»ÁöÀ¯ ºÐ¸» °¡·ç¿¡ °úÁó, ¼³ÅÁ µîÀ» ÷°¡ÇÑ °ÍµéÀÌ´Ù. ÁøÇö¼® ¹Ú»ç´Â "Èò ¿ìÀ¯°¡ ½È´Ù¸é µþ±â¿ìÀ¯ µî °¡°øÀ¯¸¦ ¸¶¼Åµµ ´Ü¹éÁú µî ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ´ëºÎºÐ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ¾î¶² ÷°¡¹°µµ ³ÖÁö ¾Ê´Â Èò ¿ìÀ¯¿¡ ºñÇØ °¡°ø ¿ìÀ¯¿¡´Â ´ç(ÓØ)ÀÌ ¸¹¾Æ ÃæÄ¡ µîÀÇ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.


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