한식 우수성, 세계 각국에 알려라!

식품저널은 17일 "농림수산식품부 산하에 한식과 문화의 우수성을 홍보하고 세계 각국에 우리 선진 외식문화를 선도하기 위한 (사)한국푸드코디네이터협회가 지난 13일 정식 발족했다"고 보도했다.

다음은 식품저널 보도내용(취재: 식품저널 나명옥)

<<<<<협회는 외식문화 산업의 국내외 경쟁력 제고로 국가경쟁력을 창출하고 사회발전에 기여하는 것을 목적으로 한다.
 
초대 회장에는 경기대 진양호 교수와 세계음식문화연구원 양향자 원장이 공동 선출됐다.
 
협회는 푸드코디네이터 산업 경영자, 식공간 연출 및 식품관련학 교수진 등이 주축을 이루고 있다.
 
협회는 활동 및 사업 범위를 체계적으로 구축하고 회원간 상호 유기적인 협조체제 도모로 공익 사회기관으로서의 역할을 수행할 계획이다.>>>>>>>>