약이 되는 와인

산화방지 폴리페놀(antioxidant polyphenols)을 함유한 적포도주는 심장혈관 기능을 개선하는 효과가 있다.

하지만 두 잔 이상 마시면 건강에 해로울 수 있다. 캐나다의 토론토 종합병원 피터멍크 심장센터는 미국 생리학 저널을 통해 적포도주를 한 잔 정도 마시면 혈관이 이완 또는 확장돼 심장혈관 상태가 다소 좋아지지만 두 잔 이상이면 심장 박동수와 혈류량, 교감신경계 활동 등이 증가, 건강에 해로울 수 있다고 말했다.

매일 지속적으로 두 잔 이상 섭취하면 심장마비와 뇌졸중, 만성고혈압 등을 유발할 수 있다는 것.

존 플로라스 심장센터 소장은 "한 잔의 적포도주나 비슷한 도수의 알코올을 함유한 맥주 등은 혈관을 확장시켜 심장혈관 건강에 잠재적으로 유용한 효과가  있다"며 "두 잔 이상은 심장 박동수를 증가시켜 심장에서 필요 이상의 혈액이 흘러나오는 부작용이 있다"고 말했다.