불량의학 /크리스토퍼 완제프 지음 /열대림 /1만 5천원
미국 국립보건원의 고정필자 크리스토퍼 완제크는 자신의 저서 ‘불량의학’에서 “만약 그게 사실이었다면 현재 과체중인 인구의 비율만큼 과거에도 과체중인 이들이 존재해야 했다”고 주장했다.
그에 따르면 19세기까지만 해도 미국인의 5퍼센트 내외만이 요즘의 기준으로 비만이라고 할 수 있을 정도다. 그런데 1960년대가 되자 미국의 비만인 비율은 인구 대비 5내지 10퍼센트에서 12내지 50퍼센트로 치솟았다는 것이다.
따라서 만약 현재 과체중인 누군가가 같은 성별, 같은 인물로 과거에 태어났다면 말랐을 것이라고 저자는 추측한다. 삶은 고달팠고 음식은 빈약했기 때문. 불량의학에는 이외에도 저자가 의학상식의 치명적 오류와 맹점을 고발하는 내용이 나와있다. 저자에 따르면 기억력 감퇴와 질병은 결코 노화에 동반되는 현상이 아니며, 숱한 대체요법들은 그저 기분만 그런 위약효과밖에 없고, 긍정적 사고를 해도 그것이 건강한 습관과 연결되지 않는 한 건강에 아무 효과도 없다.
저자는 “영화나 텔레비전에 나오는 불량의학으로 많은 사람이 치명적 위험에 빠질 수 있고, 심지어는 죽음까지 갈 수도 있다”며 “이 책은 우리의 생활과 의식 속에 깊이 뿌리내린 불량의학에 대한 재고의 기회를 줄 것”이라고 밝혔다.
/헬스조선 편집팀
< 목차 >
프롤로그 ― 불량의학의 뿌리
1장 잘 먹고 잘 빼기
참을 수 없는 존재의 무거움 ― 살찐 사람들과 음식
살찌는 체질에 대한 이야기 / 다이어트가 효과 없는 이유 /
좋아하는 음식을 먹으면서 살을 뺀다 / 비만인의 권리 / 메뚜기 좀 드실래요?
끊임없는 우유 논쟁 ― 우유와 당신의 건강
유기농은 지속 가능한가 ― 유기농의 허와 실
사방이 물이로되 ― 생수 대 수돗물
알약 하나면 만사 오케이? ― 항산화제를 갑론을박하다
2장 우리를 병들게 하는 것들
차가운 문안 ― 감기 걸리는 법
세균은 무조건 나쁘다? ― 세균과의 경솔한 전쟁
방사선은 위험한가 ― 방사선, 찬성이냐 반대냐
상어는 암에 걸리지 않는다 ― 상어 연골의 항암효과
돌연변이에 관한 오해 ― 유전자와 미래의 건강
흑사병은 살아 있다 ― 인류의 재앙
3장 내 몸의 절충주의
뇌에 대한 90퍼센트의 오해 ― 두뇌의 활동
빅 브레인 짝짓기 ― 뇌의 크기와 지능
거짓말로 눈 가리기 ― 눈은 알고 있다
세상의 모든 좋은 맛 ― 혀 지도의 진실
간을 씻어드립니다 ― 간 해독을 돕는 것들
맹장 무용설에 대해 ― 불필요한 오르간인가, 훌륭한 연주자인가
하루아침에 머리가 센다고? ― 흰머리와 그 원인
삼손의 기쁨 ― 대머리에게 희망을
우월한 인종, 열등한 인종 ― 인종의 정의
4장 꼿꼿하게 늙어가기
깜빡깜빡하는 내 정신 ― 기억력 감퇴와 노화
몸이 뻣뻣해지다 ― 활력과 노화
늙으면 아픈가, 아프면 늙는가 ― 노화와 질병
2150년에 만나요 ― 길고 짧은 인생
끝없이 끝없이! ― 수명과 유전
5장 주술사의 귀환
떨치기 힘든 자력의 매혹 ― 자석과 건강
흔들고, 흔들고, 희석하라 ― 동종요법의 망상
마법의 치료법? ― 아유르베다의 실체
웃기는 냄새가 난다 ― 아로마테라피 치료법
신선한 산소 주세요 ― 산소, 숨 막히는 유행
묵주 기도 효과 ― 접촉요법, 기공, 파룬궁
허브는 천연이잖아요! ― 대체의학으로서의 약초
고무적인 자극 ― 백신의 진정한 위험
6장 위험한 연구
독성의 치명적인 복수 ― 함량이 독을 만든다
오늘은 나쁘고 내일은 좋다? ― 일관성 없는 건강 연구
사탕에 관한 흥미로운 실험 ― 몇 가지 중요한 결과들
우리는 #1이다 ― 최고와 꼴찌가 공존하는 나라
7장 영화 속 불량의학
리포터는 아니지만 ― 텔레비전 의학 뉴스의 정확성
람보
청각에의 탐색 ― 총기와 그 후유증
녹아웃, 만취 ― 상상의 폭력, 그리고 진짜 문제들
심장은 단숨에 마비되고 ― 할리우드 스타일
에필로그 ― 갈림길에 선 의학의 미래
그 밖의 불량의학 / 추천 문헌 / 참고 문헌 / 옮긴이의 말 / 감수의 말