[해랑 선생의 일기]돼지족발과 해부학...?

사람의 먼 조상은 기어다녔으며, 이 때 팔이 앞다리였고, 다리가 뒷다리였다. 따라서 사람의 팔이 돼지의 앞다리에 들어맞는 것은 놀라운 이야기가 아니다. 족발을 먹으면서 사람의 자뼈에 있는 팔꿈치머리가 돼지의 앞다리에도 있는지 확인하기 바란다. 팔꿈치머리 때문에 사람과 돼지의 자뼈는 몽키 스패너처럼 생겼다. 팔꿈치머리는 돼지가 사람보다 길다는 차이가 있지만. 족발은 앞다리가 더 맛있는지도 직접 확인하기 바란다. 돼지의 무좀 때문에 족발을 먹지 않는다는 사람이 있다.

그런데 촉촉한 곳에서만 사는 무좀균은 신발과 양말을 신지 않는 돼지의 발에 잘 생기지 않는다. 혹시 무좀균이 돼지의 발에 생겨도, 족발을 삶을 때 다 죽는다. 따라서 족발을 먹으면서 무좀을 걱정할 필요는 전혀 없다.

• 2006.05.29 10:32 입력