이 책은 정말로 건강하고 아름다운 몸을 가지기 위해서 구체적으로 어떤 운동을 해야 할지 가르쳐 주는 책은 아니다. 대신 건강하고 아름다운 몸을 준다는 운동들이 정말로 과학적인지 검증하고 있다.
1장 격렬한 운동vs. 적당한 운동-어떤 운동을 해야 할까?
걷고, 또 걷고…걷기 열풍/ 유토피아, 헬스클럽/ 운동에도 유행이 있다면/ '적당한 운동'에 대한 진실 혹은 거짓
2장 운동의 유행과 몰락-역사 속에 펼쳐진 운동의 변천사
12분 안에 3킬로미터를 달리면 건강이 양호한 상태?/ 유산소 운동의 탄생/ 건강을 위해 달린다고? 이상한 사람들이군!/ 운동은 역사 속에서 되풀이 되고 있다/ 고대 그리스, 로마의 건강과 운동에 대한 신조/ 운동선수, 그들의 등장
운동이 곧 미모로 가는 지름길이라니!/ 밀물처럼 왔다, 썰물처럼 사라진 피트니스의 유행/ 1960년대, 운동을 권하지 않는 시대/ 드디어 시작된 달리기의 유행
3장 운동에 대한 대논란-운동, 하는 것이 좋은가, 하지 않는 것이 좋은가?
운동의 대역습, 운동이 나를 무너뜨리고 있다/ 운동 예찬, 운동이 나의 몸을 살린다/
'적당한 운동'이라는 개념의 등장
4장 피트니스 산업이 조작해 낸 유형-"체중감량을 위해서는 저강도 운동으로
지방을 연소시켜야 한다."는 주장의 명백한 오류들
운동과 심박수에 대한 오해, 그리고 거짓/ 최대 심박수 공식의 탄생배경/
운동이 심장을 조여 온다?/ '저강도 운동→지방연소→체중감량', 날조된 진실
5장 운동선수들의 전설적 훈련법
심장이 피곤하다고? 어떻게 그럴 수 있단 말인가/운동선수들의 전설적인 훈련법/
인체에 스트레스를 주는 훈련vs. 스트레스를 주지 않는 훈련/
근육의 서로 다른 두 형태, 그들은 우리 몸에서 무슨 역할을 할까?/ 운동을 해도 아무런 효과가 없다면
6장 육체운동의 한계, 정신운동의 한계-'진짜운동'이란 무엇인가?
극한의 운동으로 삶을 발견하다/ 두 세계, 운동선수들의 세계vs. 일반인들의 세계/
몸의 한계까지 밀어 붙어야
7장 헬스클럽에서 벌어지는 논쟁
근육의 차이, 신체의 차이, 운동 종류의 차이/ 헬스클럽에서 벌어지는 논쟁/
에베레스트 등반 스피닝 이벤트
8장 엔도르핀, 운동 중독, 러너스 하이
운동의 효과와 마약의 효과/ 엔도르핀의 대유행/
뇌 속의 무엇이 우리를 달리게 만드는가?/ 운동으로 우울증이 치료될까?
9장 근육질 몸매를 위해 알아야 할 몇 가지 것들
운동 벌레들의 세계/ 근육 운동 마케팅의 탄생/근육질 몸매를 위해 치른 대가/
선수들의 약물 남용/ 아널드 슈워제네거의 화려한 등장/ 웨이트 트레이닝에 대해 알고 싶은 몇 가지 것들/ 헬스클럽이 저지르는 몇 가지 실수
10장 피트니스 비즈니스의 함정
피트니스 트레이너 자격증의 허와 실/ 비즈니스가 되어 버린 피트니스/ 어떤 피트니스 프로그램을 살 것인가?