건강보조식품 어떤 것이 좋은가

▲ 건강보조식품을 구입할 때는 사람을 대상으로 한 임상실험에서 효과가 인정돼 의학 전문지 등에 발표된 적이 있는 것을 고르는 게 좋다.사진은 한 건강보조식품 전문판매장 내부./조선일보DB사진

불치병까지 낫게 한다는 건강보조·기능성식품과 영양제 광고가 홍수를

이루고 있다. 도대체 베타카로틴과 비타민 B군(B6, B12, 엽산)이 머리를

좋게 하고, 상어연골이 암을 치료하고, 녹차나 인삼성분 화장품이

피부노화를 지연시킨다는 건강식품 제조·판매업체들의 선전은 얼마나

과학적 근거가 있을까?

서울대병원 가정의학과 유태우 교수는 삼성서울병원 가정의학과 유준현

교수 등 14명의 전문의와 함께 37개 질병 또는 증상에 효과가 있다고

선전되는 200여 건강보조식품 등의 효과를 조사해 지난 23일 발표했다.

유 교수팀은 국내외에 발표된 학술논문 2000여편과 제조업체서 제출받은

자료 등의 검토 작업을 거쳐 건강식품 업체 등이 선전하는 효과를 5개

등급으로 분류했다. 조사팀은 권장할 만한 확실한 과학적 근거가 있는

경우 ‘A’, 권장할 만한 근거가 있는 경우 ‘B’, 효과에 대한 상반된

견해가 존재할 경우 ‘C’, 권하지 말아야 할 (확실한) 증거가 있는 경우

‘D’, 과학적 근거가 아예 없거나 있다 해도 아주 초보적인 동물실험

수준일 경우 ‘I’ 등급으로 분류했다. 유태우 교수는 “전체의 35%

정도만이 A 또는 B 등급을 받았다”며 “특히 건강식품을 약과 함께

섭취할 경우엔 약물 간 상호작용 때문에 부작용이 생길 우려가 크므로

임신부나 당뇨·고혈압 등 만성질환자는 건강보조식품 섭취 전 반드시

의사와 상담해야 한다”고 말했다.

조사팀에 따르면 각종 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려진

비타민C와 E, 베타카로틴 보충제 등은 대부분 ‘C’로 분류돼 효능을

좀더 지켜봐야 할 것으로 나타났다. 특히 베타카로틴은 흡연자에게

폐암을 일으킬 수 있는 것으로 조사됐다. 그러나 무기질 제제인 셀레늄은

대장암과 전립선암, 폐암 예방에 효과가 있으며, 비타민B 일종인 엽산은

대장암과 유방암 예방에 효과가 있는 것으로 조사됐다. 비타민E는

전립선암 예방에 효과가 있었다. 암치료 효과가 선전되는 상어연골은

‘C’로 분류됐다.

그 밖에 골다공증 예방·치료에 많이 사용되는 식물성 에스트로겐은

‘C’로 분류됐으며, 기억력이나 판단력 등 인지기능에 좋다고 알려진

비타민C, D, E, 베타카로틴 등도 ‘C’로 분류됐다. 노화방지 효과가

있다고 알려진 DHEA, 리포이드산, 코엔자임 큐-10 성분 등은 모두

‘I’로 분류됐다.

◇건강보조식품 등의 질환·증상별 등급
비만/마황(B-C), 생식(C), 크로미움(C), 녹차(C), 키토산(I), DHEA(D/I)
당뇨/크로미움(B), 오메가3지방산(B), 바나디움(B/C), 마늘진액(I)
고혈압/포타슘(A), 칼슘(B), 마그네슘(B), 마늘(B/C)
고지혈증/식이섬유(A), 마늘(B/C), 키토산(B/C)
골다공증/식물성 에스트로겐(C·플라보닌, 피토플러스, 풀무원 플라본 등)
골관절염/콘드로이친성분(A), 글로코사민성분(A), 아보카도(A), 악마의
발톱(B/C)
간(肝)질환/시리마린성분 식품과 약품(A), 종합비타민(B)
변비/식이섬유(A), 푸룬(서양자두·B), 다시마성분(B), 프로바이오틱스
성분(B)
충치예방/자일리톨(B), 사카린(B), 불소치약(B)
인지기능/오메가3지방산(B),은행(B), 베타카로틴(C),비타민C·D·E(C),
비타민B군(C)
수면/멜라토닌(A), 라벤더(B), 시계초(B), 캐모마일(B), 트립토판(D)
대장암예방/엽산(B), 셀레늄(B), 마늘성분(C), 베타카로틴(C),
비타민C·E(C)
유방암예방/엽산(B), 베타카로틴(C), 비타민C·E(C), 셀레늄(C)
전립선암예방/셀레늄(B),비타민E(B),베타카로틴(C),비타민C(C),엽산(C),
칼슘(D·흡연자)
폐암예방/셀레늄(B), 비타민C·E(C), 엽산(C), 베타카로틴(D·흡연자)
위암예방/베타카로틴(C), 비타민C·E(C), 엽산(C), 셀레늄(C)
대장용종예방/칼슘보충제(B)/암치료/상어연골(C)
면역력증강/초유(B/C), 면역우유(B/C), 프로폴리스성분(C), 키토산(C),
아연성분(C), 비타민C·E(C)
활력증강/DHEA(C), 아르기닌성분(C), 가시오갈피(I), 동충하초(I),
자라식품(I), 화분(D), 마황(D), 로열젤리(D)
성기능향상/홍삼(B), 요힘베(C/I), 멜라토닌(I)
노화방지/로열젤리(C/D), DHEA(I), 리포이드산(I), 멜라토닌(I),
코엔자임Q-10(I)
피부노화/레티놀(A), 비타민C·E(B/C), 콜라겐+글루코사민성분(B/C),
녹차(C), 인삼(I), 코엔자임Q-10(I)
여드름/비타민A(A), 아연(C), 락토바실리우스성분(I), 감마리놀렌산성분(I)
아토피피부염/감마리놀렌산성분(A)/건선/감마리놀렌산성분(C), 알로에(C)
천식·기관지염/엘더베리(B), 비타민C·E(B/C), 영지버섯(I), 동충하초(I),
마황(D)

( 임호준 기자 hjlim@chosun.com )