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  한 입에 몸 뜨끈해지는 ‘당뇨식 마녀수프’

  2025-12-05

  마녀수프는 토마토, 당근, 양배추 등을 주재료로 간단하게 끓여 만드는 요리인데요. 한 끼로 섭취하는 양의 열량이 50~100kcal에 그쳐 체중 관리 식단으로 온라인상에서 화제를 모았습니다. 재료들을 몽땅 넣고 뭉근하게 끓여 만드는 수프 특성상, 얼마든지 재료를 추가해 당뇨병 환자에게 필요한 영양소까지 채울 수 있는데요. 당뇨인 맞춤 ‘마녀수프’ 준비했습니다. 맛있게 드세요! 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 당뇨식 마녀수프 조리법에 쓰인 채소 대신 냉장고에 남아있는

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  혈당 걱정 없는 ‘고등어 김밥’, 당뇨식으로 완벽 변신

  2024-12-06

  고등어는 가을에서 겨울이 제철입니다. 제철 맞은 고등어로 영양 보충 하셔야죠. 최근, 온라인상에서 화제인 ‘고등어 김밥’ 레시피를 당뇨병 환자 맞춤형으로 재탄생시켰습니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 고등어 김밥 흰쌀밥 대신 잡곡밥 넣고 밥 양을 줄여 탄수화물, 칼로리 걱정 덜었습니다. 속 재료에 당근, 파프리카 등을 볶아 넣으면 채소 섭취량을 더 늘릴 수 있습니다. 뭐가 달라? 영양만점 통통한 제철 고등어

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  간단한데 특별한… 스페인 건강식 ‘양송이 감바스’

  2024-06-28

  감바스는 새우와 마늘을 주재료로 한 스페인 요리입니다. 건강한 재료들로 만들지만 시중에서 판매하는 감바스는 나트륨이나 설탕 함량이 높을 수 있어 주의가 필요합니다. 집에서 간단히 건강하게 만들어 보세요! 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 양송이 감바스 감바스는 바게트에 새우, 마늘 등 재료를 얹어 먹은 후 남은 오일에 파스타 넣어 볶아 먹습니다. 일반 바게트 대신 식이섬유·미네랄 풍부한 호밀 바게트를 곁들였습니다. 파스타 드시려거든 통밀 면 활용하세요! 뭐가 달라?

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  암 막으려면 살 빼세요… 어떻게?

  2024-04-22

  당뇨병이 있으면 정상인보다 암 발병 위험이 높습니다. 건국대병원 연구 결과, 당뇨병 환자는 정상인보다 암 발병 위험이 1.22배로 높았으며 그중에서도 췌장암 위험은 1.98배로 컸습니다. 혈당 관리뿐 아니라 암이 생기지 않게 하려는 노력도 중요합니다. 최근, 당뇨병 환자가 체중을 감량하면 암 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔습니다. 오늘의 당뇨레터 두 줄 요약 1. 당뇨병 환자의 체중 감량이 암 관련 단백질에 영향 미칩니다. 2. 건강한 생활습관으로 표준 체중 유지하세요. 

• 혈관에 지방 쌓이는 것 막으려면 ‘이 기름’을 먹어라

  2023-04-21

  당뇨병 환자는 가급적 기름진 음식을 피해야 한다. 기름 속 지방이 혈관에 쌓이다보면 심혈관질환 등 합병증 위험이 증가하기 때문이다. 그런데 다양한 건강 효과를 내 당뇨병 환자가 곁들여 먹기 좋은 기름도 있다. 적정량 먹으면 오히려 혈관 건강에 도움을 주는 기름의 종류는 무엇일까?  사진=클립아트코리아 ◇올리브유 올리브유는 올리브를 압착 또는 추출해 얻은 식물성 기름이다. 자연 그대로의 기름인 버진 올리브유와 정제 과정을 거친 퓨어 올리브유로 나뉜다. 올리브유는 불포화지방산이 풍부해 당뇨병 환자의 심혈관질환

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