'영양성분' 검색결과
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당뇨병 있을 때 먹는 ‘맛있는 과자’ 만들어요
2026-06-12
당뇨병 환자들은 평소 제한되는 간식들이 참 많은데요. 먹고 싶더라도 꾹 참거나 영양성분표를 꼼꼼히 따져보며 고르느라 피곤하셨죠? 오늘은 입 심심할 때 간단히 즐기기 좋은 ‘채소 과일 칩’ 준비했습니다. 맛있게 드세요! 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 채소과일 칩 기름 없이 구워내 시판되는 제품보다 나트륨, 열량 부담까지 덜었습니다. 다른 과자류보다 건강한 대안은 맞지만 섭취한 열량, 탄수화물만큼 식사량을 줄이는 게 바람직합니다.
설탕·밀가루 없이 즐기는 ‘애호박 머핀’
2026-01-30
머핀은 틀에 반죽을 부어 구워낸 작은 빵을 지칭하는데요. 밀가루 없이 달걀, 애호박 넣어 건강하게 구워냈습니다. 가벼운 아침식사로도 식사 사이 간식으로도 좋습니다. 맛있게 드세요! 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 애호박 머핀 애호박 머핀에 차 한 잔 곁들이면 영국 티타임 느낌 제대로입니다. 당뇨병 환자는 혈당 관리에 도움이 되는 녹차, 생강차 등을 마시는 게 좋습니다. 뭐가 달라? 숨은 핵심 식재료 애호박
이색 겨울 간식 ‘고구마 떡’ 어때요?
2026-01-16
고구마는 겨울에 생각나는 대표적인 식재료입니다. 고구마와 곁들여 먹기 좋은 찰떡궁합 식품 김치까지 곁들여 만든 ‘고구마 떡’ 준비했습니다. 맛과 향이 잘 어우러질 뿐 아니라 고구마에 풍부한 섬유질, 칼륨 성분이 김치 속 나트륨을 배출하는 효과가 있습니다. 맛있게 드세요! 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 고구마 떡 고구마 떡을 먹을 때 우유 한 잔을 곁들이면 영양 균형 알맞습니다. 우유가 고구마에 없는 단백질과 칼슘을 채워주고 우유에 부족한 탄수화물, 섬유
당뇨병 있어도 마라탕 먹을 수 있다!
2025-12-12
마라 맛 열풍이 끊이지 않습니다. 식품업계에서 마라탕·마라샹궈를 넘어 마라떡볶이, 마라라면 등 다양한 식품 조합을 선보이고 있는데요. 요즘 유행하는 ‘마라’ 드시고 싶으셨죠? 당뇨인도 먹을 수 있게 맞춤형으로 준비했습니다. 오늘만큼은 맛있게 드세요! 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 마라탕 식품영양성분 데이터베이스에 따르면, 마라 육수의 나트륨 함량은 1인분 기준 788mg로 높습니다. 육수에 들어가는 마라 소스가 자극적이고 나트륨 함량이 높으니 조금씩 넣어가며 양을
가지 식감 싫다고요?
‘가지 롤라티니’면 해결
2025-11-21
가지는 호불호가 강한 식재료지만 영양성분이 풍부합니다. 물렁물렁한 식감이나 맛 때문에 가지 요리가 꺼려졌다면 ‘가지 롤라티니’에 도전해보세요. 롤라티니는 가지나 얇게 저민 쇠고기에 밀가루나 빵가루를 입힌 뒤 돌돌 말아 굽는 이탈리아 요리로 수분이 날아가면서 식감과 맛이 쫄깃하게 변합니다. 맛있게 드세요! 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 표고버섯 멘보샤 치즈 사용량은 기호에 따라 조절할 수 있으며 열량이 높으므로 과다하게 섭취하지 않는 게 좋습니다.
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당뇨 팁
Q. 영양 정보 표에서 당류 함량 외에, 또 뭘 확인할까요?
A. 트랜스지방과 나트륨을 확인하세요.
당뇨병 환자는 트랜스지방과 나트륨 섭취도 주의해야 해요. 트랜스지방은 열량이 높아서 당뇨 환자에게 좋지 않아요. 혈액 내 중성지방을 축적시켜 비만의 주원인이 되기도 해요. 주로 인스턴트 가공 식품에 많이 들어 있어요. 당뇨병 환자는 또 짠 음식도 가급적 안 먹는 게 좋아요. 나트륨은 혈압을 높일 수 있는데, 당뇨병 환자에게 고혈압까지 겹치면 합병증 발생 위험이 올라가거든요. 가공식품을 안 먹는 게 가장 좋고, 먹어야 한다면 탄수화물:단백질:지방이 5:3:2 정도가 되는지 따져보고 고르세요!
Q. 병원에서 혈당 말고 당화알부민 검사라는 것도 하던데, 뭔가요?
A. 당화혈색소가 부정확한 사람에게 실시해요.
당화알부민 검사는 혈액 속 알부민이라는 단백질이 얼마나 당화됐는지 확인하는 검사예요. 알부민은 혈액 속에 있으면서 여러 영양성분을 운반하며 몸속을 돌아다녀요. 당화된 알부민이 많을수록 혈당 조절이 잘 안된다고 볼 수 있어요. 적정 수준은 13~17%예요. 만성신부전이나 빈혈이 있어서 혈소판 수명이 짧은 환자에겐 당화혈색소 검사가 부정확해요. 이런 당뇨 환자에게는 당화알부민 수치 검사가 권고돼요. 당화알부민 검사는 ▲최근 급격한 혈당 변화가 있거나 ▲단기간 약물 반응 평가가 필요하거나 ▲인슐린 투약 환자이거나 ▲만성신부전
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