밀당365_뉴스

밀가루 대신 오트밀 활용해 치킨텐더 만들어 봅니다. 가공식품을 구입하는 게 아닌 집에서 만드는 치킨텐더이다 보니 몸에 훨씬 더 좋습니다. 일반 치킨텐더보다 열량 낮고 혈당 천천히 오르는데다가 튀기지 않았는데도 바삭하고 고소합니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 오트밀 치킨

떡갈비는 다진 고기에 양념을 해 익혀 만드는 음식입니다. 그런데 다진 고기는 포화지방, 콜레스테롤이 많이 함유돼 있고 열량이 높아 당뇨병 환자가 많이 먹기에 좋은 음식은 아닙니다. 다진 고기 대신 저지방 단백질인 두부 활용한 ‘두부떡갈비’ 준비했습니다. 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 채소두

단호박 떡볶이 만들어 봅니다! 가래떡은 100g당 209kcal, 탄수화물 47.8g이 함유돼 있는데요, 단호박 이용해 떡을 직접 만들어 칼로리·탄수화물 부담 덜었습니다. 단호박의 건강한 단맛과 부드러운 크림소스가 맛있게 어우러집니다. 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 단호박 크림 떡볶이

닭고기 대신 콜리플라워로 양념 치킨 만들어 봅니다. 콜리플라워를 적당한 크기로 잘라 노릇노릇하게 구워내면 식감이 바삭해집니다. 채소를 싫어하는 아이들과 함께 먹기에도 좋습니다! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 양념치킨 주재료를 건강하게 바꾼 대신 소스 맛은 제대로 냈습니다. 혈당 걱정

고등어는 가을에서 겨울이 제철입니다. 제철 맞은 고등어로 영양 보충 하셔야죠. 최근, 온라인상에서 화제인 ‘고등어 김밥’ 레시피를 당뇨병 환자 맞춤형으로 재탄생시켰습니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 고등어 김밥 흰쌀밥 대신 잡곡밥 넣고 밥 양을 줄여 탄수화물, 칼로

김은 ‘국민 반찬’이라 불릴 만큼 남녀노소가 좋아하는 대표 밥반찬입니다. 간단하게 김에 밥을 싸 먹는 것도 좋지만, 약간의 요리를 더하면 훨씬 질 좋은 한 끼 식사가 됩니다. 새우 넣어 단백질 꽉 채운 ‘김 새우전’ 준비했습니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 김

최근, 배우 오윤아씨가 방송에서 선보인 ‘두부밥 만두’ 레시피가 화제입니다. 두부를 으깬 뒤 프라이팬에 고슬고슬하게 볶아낸 모양이 ‘두부밥’ 같아 붙인 이름입니다. 탄수화물은 최소화하고 만두소는 건강 재료들로만 준비했습니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 두부밥 만두

애호박은 달큰하고 아삭한 식감이 매력적인 식재료입니다. 애호박전이나 애호박이 들어간 찌개 등 흔한 조리법이 지겨우셨다면 주목하세요! 밥 위에 애호박, 양파, 달걀프라이 올려 만드는 한 그릇 요리 ‘매콤 애호박 덮밥’ 준비했습니다. 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 매콤 애호박 덮밥

당뇨병 환자에게 아침 식사는 특히 중요합니다. 밤사이 공복 상태가 길어진 상황에서 에너지를 공급하고 하루 동안의 대사 기능을 활성화하며 이후 끼니에서 과식·폭식을 막아주는 역할을 하기 때문인데요. 혈당을 완만하게 올리는 아침 식사는 고체 형태라 천천히 씹어 먹을 수 있고 단백질, 지방, 섬유소가 포함된 식품입니다. 오늘은 ‘두부 스크램블과 프렌치토스트’ 준

크로켓은 재료를 잘게 썰거나 으깬 뒤 둥글게 빚어 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨 내는 음식입니다. 기름이 많이 들어가고 탄수화물 함량이 높아 부담스러우셨을 텐데요. 밀가루나 빵가루 없이 만든 ‘단호박 크로켓’ 준비했습니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 단호박 크로켓 코코

빵은 혈당지수(GI)가 높아 당뇨병 환자가 신중하게 섭취해야 하는 식품입니다. 흰 빵의 혈당지수는 70.7, 호밀 빵의 혈당지수는 69.2, 통밀 빵의 혈당지수는 50인데요. 빵 한 쪽은 밥 3분의 1 공기와 탄수화물 함량이 맞먹습니다. 오늘은 빵 대신 두부로 샌드위치 만들어 혈당, 열량 부담 덜었습니다. 신촌세브란스병원과 함께하

브로콜리 활용한 이색 레시피 준비했습니다. 담백하고 고소한데다가 브로콜리 향이 강하지 않아 평소 브로콜리를 먹기 싫어하던 아이들 입맛도 사로잡습니다. 가족 모두 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 브로콜리 치즈구이 모차렐라 치즈를 올릴 때 최대한 얇게 펴야 식감이 더욱 바삭

시중에 판매되는 과자류는 달거나 짠맛 위주라 당뇨병 환자가 먹기 적합하지 않습니다. 밀가루, 버터, 소금, 설탕 등이 들어가 탄수화물이나 지방 섭취를 피하기 힘든데요. 고단백 건강 식재료 두부 활용해 ‘두부 칩’ 만들어 봅니다. 식감이 바삭해 과자 먹는 기분 제대로 낼 수 있습니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단

곤약과 계란을 사용해 '떡 없는 떡볶이' 만듭니다. 양념 맛은 제대로 냈으니 국물 자작해질 정도로 졸여서 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 계란볶이 양배추나 당근 등의 채소를 썰어 넣으면 포만감이 더 오래가고 급격한 혈당 상승을 막아주는 효과가 있습니다.

식품영양성분 데이터베이스에 따르면, 소고기 등심 스테이크는 100g당 194kcal, 안심 스테이크는 100g당 183kcal로 열량이 높습니다. 섭취 열량 조절이 필수인 당뇨병 환자를 위해 맞춤형 스테이크 레시피 준비했습니다. 두툼하게 자른 양배추 구워 스테이크처럼 만들어 봅니다. 집에서 분위기 있고 간편한 한 끼 식사 하세요! 강남세브란스병원과 함

메밀전병은 메밀가루를 묽게 반죽해 고기, 당면, 배추 등을 소로 넣고 말아서 만드는 강원도 토속 음식입니다. 지방 함량 높은 고기 대신 고단백 두부 넣어 열량 낮추고 건강하게 만들었습니다. 맛있게 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 두부메밀전병 메밀전병 소를 적당히 양념한 덕분에

영양소 파괴가 적은 생 채소에 적당량의 탄수화물을 더해 영양 균형 알맞은 ‘토마토 냉파스타’ 준비했습니다. 시원하게 먹기 좋고 시간이 지나도 면이 퍼지지 않습니다. 혈당 덜 오르도록 천천히 드세요! 신촌세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 토마토 냉파스타 혈당 걱정 덜기 위해 일반 파스타면 대신 통밀 파스

밥 대신 메밀면 사용해 유부초밥 만들어 봅니다. 열량과 혈당 부담은 낮추고 영양소는 풍부하게 채웠습니다. 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단오늘의 추천 레시피 배달왔습니다!메밀면 유부초밥메밀면은 메밀 함량이 많은 제품을 고르면 밀가루 섭취를 최대한 줄일 수 있습니다. 메밀 면은 최대한 빠르게 삶는 게 좋습니다. 혈압·혈당 조절 기능을 하는 루틴이

오늘은 여름철 대표식품 옥수수 활용해 전 만들어봅니다. 알알이 씹히는 식감을 살리고 씹는 횟수를 늘릴 수 있도록 갈지 않고 그대로 사용합니다. 혈당을 천천히 오르게 하는 건 덤입니다.강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단오늘의 추천 레시피 배달왔습니다!옥수수 치즈전통밀가루 일부를 아몬드 가루로 바꾸면 탄수화물 양을 줄일 수 있습니다. 옥수수 전을 먹을 때는

‘한 그릇 요리’가 트렌드로 떠올라 솥밥이 유행하기 시작했습니다. 커다란 그릇 하나에 여러 식재료를 넣어 먹으면 별다른 반찬 없이도 건강하고 맛있는 한 끼 식사 뚝딱입니다. 혈당에 좋은 식재료들만 담은 ‘두부 버섯 솥밥’ 준비했습니다. 맛있게 드세요!강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단오늘의 추천 레시피 배달왔습니다!두부 버섯 솥밥솥밥 특성 상 다 먹은 그

크림치즈는 식빵이나 베이글 등에 발라 먹으면 음식의 풍미를 더해주지만 나트륨, 지방 함량이 높아 당뇨병 환자가 먹기에는 부담스럽습니다. 입안에서 살살 녹는 크림치즈, 당뇨식으로 재해석한 ‘두부 크림치즈’ 준비했습니다. 지방, 나트륨 함량은 낮고 단백질은 풍부해 혈당 덜 올리고 체중 감량 돕습니다. 건강하면서도 중독되는 맛 즐겨 보세요!강남세브란스병원과 함께

최근, 방송인 최화정씨가 선보인 ‘통오이 김밥’ 레시피가 온라인상에서 화제입니다. 여러 가지 속 재료가 들어가는 일반 김밥과 달리, 밥을 얇게 깔고 오이 하나만 통째로 넣어 다이어트에 효과적이라는데요. 당뇨인 맞춤형 레시피로 재탄생시켰습니다. 맛있게 드세요! 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 통오이 김밥

오늘은 밥 없이도 든든한 한 끼 식사가 가능한 ‘구운 채소 카레’ 준비했습니다. 최근, 배우 진서연씨가 체중 관리를 위해 7년간 백미를 안 먹었다 밝히며 소개한 조리법이라 화제를 모으기도 했는데요. 카레의 주재료인 강황은 혈당과 중성지방을 낮춰 당뇨병 환자가 먹기 좋습니다. 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다!

무더운 여름에는 뜨거운 불 앞에서 요리하는 것도 힘들지만 따뜻한 음식 먹는 것도 부담스럽습니다. 재료와 양념을 차갑게 해서 쉽고 간단하게 만드는 ‘양파두부냉채’ 준비했습니다. 더위에 도망간 입맛 찾고 영양도 챙기세요! 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 양파두부냉채 냉채는 편육, 족발, 새우, 전복