¼³ÅÁÀÌ µç ´Ü À½·á¸¦ ÇÏ·ç ¹Ý ÀÜ(¾à 113mL)¸¸ ¸Ô¾îµµ ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
ÇϹöµå °øÁߺ¸°Ç´ë ¿¬±¸ÆÀÀº ³²³à 19¸¸2000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. Âü°¡ÀÚµéÀº 4³â¸¶´Ù ¼³ÅÁ À½·á ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ ¼³¹®¿¡ ´äÇß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀÌ Á¤ÀÇÇÑ '¼³ÅÁ À½·á'¶õ ź»êÀ½·á µî °¡°ø À½·á¿Í ´çµµ°¡ ³ôÀº 100% °úÀÏÁÖ½º µîÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº 22~26³â µ¿¾È À̵éÀÇ ÀÇ·á ±â·ÏÀ» ºÐ¼®Çß´Ù. ¿¬±¸ °á°ú, ÇÏ·ç ¾à 113mL ÀÌ»óÀÇ ¼³ÅÁ À½·á¸¦ ¸¶½Å »ç¶÷Àº ¼³ÅÁ À½·á¸¦ ÀüÇô ¸ÔÁö ¾ÊÀº »ç¶÷º¸´Ù ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ 16% ³ô¾Ò´Ù.
Àü¹®°¡¿¡ µû¸£¸é ¼³ÅÁ À½·á´Â Ç÷°ü ³» ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÏ°í, Àΰø°¨¹Ì·á À½·á´Â Ç÷´ç°ú Æ÷µµ´çÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â Àν¶¸° È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. Àν¶¸° È°µ¿ÀÌ ÀúÇϵǸé Æ÷µµ´çÀÌ »ç¿ëµÇÁö ¸øÇÏ°í Ç÷¾×¿¡ °è¼Ó ½×¿© ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº "¼³ÅÁ À½·á ´ë½Å °°Àº ºÐ·®ÀÇ ¹°, Ä¿ÇÇ, Â÷ µîÀ¸·Î ´ëüÇÏ¸é ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ 2~10% °¨¼ÒÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¿¬±¸¸¦ ÁÖµµÇÑ ÇÁ·©Å© ÇÁ·¹µå¸¯ ¹Ú»ç´Â "°úÀÏÁÖ½º¿¡´Â ÁÁÀº ¿µ¾ç¼Òµµ Æ÷ÇԵŠÀÖÁö¸¸, ¼³ÅÁ ÇÔÀ¯·®Àº ¸¹À» ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "¿·®ÀÌ ¾ø´Â À½·á·Î ´ëüÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ÇмúÁö '´ç´¢º´ °ü¸®(Diabetes Care)'¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.