°Ç°ÀÇ ±âÃÊ Ã¹¹ø°
°Ç° Á¤º¸°¡ ¿©±âÀú±â¼ ³ÑÃij´Ù. `ÀÌ º´¿£ ¹¹°¡ ÁÁ´Ù´õ¶ó¡¯, ¡®ÀÌ·² ¶© ¹» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù´õ¶ó¡¯ µî ¾Ë°íÀÚ ÇÏ¸é ¹¹µç ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â ½Ã´ë°¡ µÆ´Ù. ±×·±µ¥ Á¤ÀÛ ¿ì¸® ¸öÀ̳ª °Ç°ÀÇ ±âÃÊ¿¡ ´ëÇؼ´Â °ü½ÉÀÌ Àû´Ù. ÇコÁ¶¼±Àº 2018³â 1¿ùÈ£ºÎÅÍ ¿ì¸® ¸ö°ú °Ç°ÀÇ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ÁÖÁ¦¸¦ ¸ÅÈ£ 1°³¾¿ Á¤ÇØ ÁýÁߎ±¸ÇÑ´Ù. ù ¹ø°´Â ¡®Ç÷¾×¡¯ÀÌ´Ù. Ç÷¾×Àº 12¸¸kmÀÇ Ç÷°ü ¼ÓÀ» ²÷ÀÓ¾øÀÌ È帣°í ÀÖ´Ù. Ç÷¾×ÀÌ °Ç°ÇØ¾ß Ç÷°üÀÌ °Ç°ÇÏ°í, Ç÷°üÀÌ °Ç°ÇØ¾ß ¿Â¸öÀÌ °Ç°ÇÏ´Ù. »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °¡µæ ½Æ°í Ç÷¾×Àº 1ºÐ´ç 2.5~3.5L¾¿ ½ÉÀå¿¡¼ »Õ¾îÁ® ³ª¿Â´Ù. ¸ö ±¸¼®±¸¼®À» ´©ºñ¸ç Àå±â¿Í ¼¼Æ÷¿¡ »ý¸íÀ» ºÒ¾î³Ö´Â Ç÷¾×. ¾î¶² Ç÷¾×ÀÌ °Ç°ÇÑ Ç÷¾×Àϱî?
°Ç°ÇÑ Ç÷¾×À̶õ, ±¸¼º ¼ººÐÀÎ Ç÷±¸¿Í Ç÷ÀåÀÌ ÀûÁ¤ ¼öÄ¡¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â »óÅ´Ù. °æÈñ´ëº´¿ø Áø´Ü°Ë»çÀÇÇаú Á¶¼±¿µ ±³¼ö´Â ¡°¿ì¸® ¸ö »óŸ¦ ¿ÜºÎ ȯ°æ º¯È¿Í °ü°è¾øÀÌ ±ÕÇü ÀÖ°Ô À¯Áö½Ãų ¼ö ÀÖ´Â Ç÷¾×ÀÌ °Ç°ÇÑ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°±×·¯±â À§Çؼ´Â Ç÷¾×ÀÇ ¿©·¯ ±¸¼º ¼ººÐÀÌ ÀÏÁ¤ÇÑ ºñÀ²À» À¯ÁöÇÏ¸é¼ À¯±âÀûÀ¸·Î ¿òÁ÷¿©¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. À̸¦ ¡®Ç×»ó(ùößÈ) ½Ã½ºÅÛ¡¯À̶ó°í ÇÑ´Ù. ÀûÇ÷±¸´Â ¾à 120ÀÏ, Ç÷¼ÒÆÇÀº ¾à 2ÁÖ, ¹éÇ÷±¸´Â 1~2ÀÏÀÌ¸é ±â´ÉÀ» ´ÙÇÑ´Ù. ±â´ÉÀ» ´ÙÇÑ Ç÷¾×Àº °£°ú ºñÀå¿¡¼ Æı«µÅ ¼Òº¯À¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù.
Ç÷¾× ±¸¼º
Ç÷¾×Àº 55%ÀÇ Ç÷Àå(¾×ü ¼ººÐ)°ú 45%ÀÇ Ç÷±¸(¼¼Æ÷ ¼ººÐ)·Î µÅ ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ÀûÇ÷±¸ ³» Çì¸ð±Û·ÎºóÀ̶ó´Â Ç÷»ö¼Ò·Î ÀÎÇØ ºÓÀº»öÀ» ¶í´Ù. Ç÷¾×ÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ººÐÀÌ Á¦°ÅµÈ Ç÷ÀåÀº ´Ü¹éÁúÀÌ ³ì¾Æ ÀÖ¾î¼ ÀϹÝÀûÀÎ ¹°º¸´Ù 5¹è Á¤µµ Á¡µµ°¡ ³ôÀ¸¸ç, ³ë¶õ»öÀ» ¶í´Ù. ¼¼Æ÷ ¼ººÐ Áß °¡Àå ¸¹Àº ¼ö¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ÀûÇ÷±¸´Â °¡¿îµ¥°¡ ¿òÇ« µé¾î°£ ¿ø¹Ý ¸ð¾çÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹éÇ÷±¸´Â Ç÷¾×À» ¿ø½ÉºÐ¸®ÇßÀ» ¶§ Ç÷ÀåÃþ°ú ÀûÇ÷±¸Ãþ »çÀÌ¿¡ Çü¼ºµÇ´Â Èò»ö ÃþÀÌ´Ù. ¹éÇ÷±¸´Â ÇÙÀÇ ¸ð¾ç°ú ¼¼Æ÷Áú ³» °ú¸³ÀÇ À¯¹«, ¿°»ö¼º¿¡ µû¶ó ±¸ºÐµÈ´Ù. ¹éÇ÷±¸´Â °ú¸³±¸¡¤´Ü±¸¡¤¸²ÇÁ±¸·Î ³ª´µ¸ç, °ú¸³±¸´Â ´Ù½Ã È£Áß±¸¡¤È£»ê±¸¡¤È£¿°±â±¸·Î ³ª´¶´Ù. Ç÷¼ÒÆÇÀº °ÅÇÙ¼¼Æ÷¶ó ºÒ¸®´Â ¼¼Æ÷ÀÇ ¼¼Æ÷Áú Á¶°¢À¸·Î, ¹Ì¼¼ÇÑ °ú¸³ ÇüŸ¦ ¶ì°í ÀÖ´Ù.
Ç÷¾×Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡ ħÀÔÇÑ ¼¼±Õ, ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ ¹°¸®Ä¡°í, ¸ö¿¡ ½×ÀÎ µ¶¼º¹°ÁúÀ» Çص¶ÇÏ´Â µ¥¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î °ü¿©ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ Ç÷¾×À» ¿ì¸® ¸öÀÇ ¡®ºÓÀº »ý¸í¼ö¡¯¶ó°í Ç¥ÇöÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. »ý¸í¼ö·Î¼ ±â´ÉÀ» Á¦´ë·Î ÇÏ·Á¸é Ç÷¾×ÀÌ °Ç°ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ç÷¾×Àº 55%ÀÇ Ç÷Àå, 45%ÀÇ Ç÷±¸(ÀûÇ÷±¸, ¹éÇ÷±¸, Ç÷¼ÒÆÇ)·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. Ç÷Àå¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¡¤Áß¼ºÁö¹æ¡¤´çÀÌ °ú´ÙÇϸé ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ¡¤µ¿¸Æ°æÈÁõ °°Àº Ç÷°üÁúȯÀÌ Àß »ý±â°í, Ç÷±¸°¡ ÈûÀÌ ¾ø¾îÁö°Å³ª Ç÷±¸ ºñÀ²ÀÌ ¾È ¸ÂÀ¸¸é ¸é¿ª·Â ÀúÇÏ¡¤ºóÇ÷¡¤ÃâÇ÷ÀÌ »ý±ä´Ù.
1 —— ¸é¿ª¹ÝÀÀ
Ç÷¾×Àº ¼¼±Õ, ¹ÙÀÌ·¯½º, ¹ÚÅ׸®¾Æ µî ¿ÜºÎ ħÀÔ¹°Áú¿¡ ¸Â¼ ½Î¿ì´Âµ¥, ¹éÇ÷±¸¿Í Ç÷¼ÒÆÇÀÌ ÀÌ ±â´ÉÀ» ´ã´çÇÑ´Ù. ¹éÇ÷±¸´Â ¼ºÀÎ ±âÁØÀ¸·Î Ç÷¾× 1¥ìL(100¸¸ºÐÀÇ 1 L)´ç 4000~1¸¸ °³°¡ ÀÖ¾î¾ß Á¤»óÀÌ´Ù. ¹éÇ÷±¸ ¼ÓÀÇ ¸²ÇÁ±¸, °ú¸³±¸(È£Áß±¸¡¤È£»ê±¸¡¤È£¿°±¸), ´ë½Ä¼¼Æ÷´Â ÀÏÁ¤ÇÑ ºñÀ²À» À¯ÁöÇÏ¸é¼ °¢°¢ ¸ÃÀº ¹æ¾î±ºÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸²ÇÁ±¸°¡ Àüü ¹éÇ÷±¸¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ 20~44%°¡ µÅ¾ß ¸é¿ª·ÂÀÌ Á¤»óÀÌ´Ù. ¼¼±Õ, ¹ÙÀÌ·¯½º µîÀÌ Ä§ÀÔÇÏ¸é ¿ì¸® ¸öÀº À̵é°ú ½Î¿ì±â À§ÇØ ¸²ÇÁ±¸ ºñÀ²À» 50~60%±îÁö ³ôÀδÙ.
¸ö¿¡¼ ÇÇ°¡ ³ª¸é Ç÷¾× ¾È¿¡ ¼¼±ÕÀÌ Ä§ÅõÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. À̶§ Ç÷¼ÒÆÇÀÌ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Ç÷¼ÒÆÇÀº Ç÷°ü ¾ÈÀ» µ¹¾Æ´Ù´Ï´Ù°¡ ¼Õ»óµÈ ºÎºÐÀÌ »ý±â¸é ¼·Î ¹¶ÃÄ ÃâÇ÷À» ¸·´Â´Ù. ´õ ÀÌ»óÀÇ ÃâÇ÷À̳ª ¼¼±ÕÀÌ µé¾î¿À´Â °ÍÀ» ¸·±â À§ÇÑ ¹æ¾î ÀÛ¿ëÀÌ´Ù. Ç÷¾× 1¥ìL´ç 15¸¸~40¸¸ °³°¡ Á¤»óÀÌ´Ù. È£Áß±¸¸¦ »óó ºÎÀ§·Î È£ÃâÇÏ´Â ¿ªÇÒµµ Ç÷¼ÒÆÇÀÌ ¸Ã´Â´Ù.
2 —— µ¶¼º¹°Áú Á¤È
Ç÷¾×Àº ¾àÁ¦, ¸Å¿¬, Áß±Ý¼Ó µî ¿ÜºÎ µ¶¼º¹°Áú Çص¶¿¡ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Ç÷¾× ¼Ó ´Ü¹éÁú ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ ¾ËºÎ¹ÎÀº À½½Ä, ¹°, È£Èí±â µî ¿©·¯ °æ·Î·Î µé¾î¿Â µ¶¼º¹°ÁúÀ» ÈíÂøÇØ °£À¸·Î ½Ç¾î ³ª¸£´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸¸¾à ¾ËºÎ¹ÎÀÌ Á¤»óÄ¡(3.3~5.2g/dL)º¸´Ù ³·À¸¸é µ¶¼º¹°ÁúÀº °£¿¡ µµ´ÞÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¸ö¿¡ ½×¿© Áúº´À» À¯¹ßÇÑ´Ù. ½ÅÀåÀÌ ¼Õ»óµÇ¸é Ç÷¾× ¼Ó ¾ËºÎ¹ÎÀÌ ºÎÁ·ÇØÁø´Ù.
3 —— »ê¼Ò ¿î¹Ý
Ç÷¾×Àº »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¸ö ±¸¼®±¸¼®±îÁö ½Ç¾î ³ª¸¥´Ù. »ê¼Ò´Â ÀûÇ÷±¸°¡ ¿î¹ÝÇϴµ¥, ÀûÇ÷±¸ ¼ÓÀÇ Çì¸ð±Û·ÎºóÀÌ ±× ¿ªÇÒÀ» ÁýÁßÀûÀ¸·Î ´ã´çÇÑ´Ù. ÀûÇ÷±¸ÀÇ Á¤»ó ¼öÄ¡´Â Ç÷¾× 1¥ìL´ç 400¸¸~500¸¸ °³, Çì¸ð±Û·Îºó Á¤»ó ¼öÄ¡´Â 12~16.6g/dLÀÌ´Ù. ¼öÄ¡°¡ Á¤»óº¸´Ù ³·¾ÆÁö¸é »ê¼Ò °ø±Þ ºÎÁ·À¸·Î ºóÇ÷ÀÌ »ý±ä´Ù. ¿µ¾ç¼Ò¿Í ³ëÆó¹°Àº Ç÷ÀåÀÌ ¿î¹ÝÇÑ´Ù.
4 —— ü¿Â Á¶Àý
¿ì¸® ¸öÀÇ ¿©·¯ ±â°üÀº ÀÏÇÒ ¶§ ¿À» ¹ß»ý½ÃÅ°´Âµ¥, Ç÷¾×Àº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿ÀÌ ÇÑÂÊ¿¡ Ä¡¿ìÄ¡Áö ¾Êµµ·Ï ¸ö¼ÓÀ» µ¹¸ç ¿À» °ñ°í·ç ºÐ¹èÇÑ´Ù. ȯ°æ¿¡ µû¶ó ¿ì¸® ¸öÀÇ Ã¼¿ÂÀ» Á¶ÀýÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÁÖÀ§ ¿Âµµ°¡ ³ô¾ÆÁö¸é ÇǺΠ°¡±îÀÌ·Î Èê·¯ °ø±â ÁßÀ¸·Î ¿À» ¹ß»êÇÏ°í, ³·¾ÆÁö¸é ¸ö¾ÈÂÊ¿¡ ¸ð¿© ü¿ÂÀ» º¸Á¸ÇÑ´Ù.
5 —— »êµµ À¯Áö
Ç÷¾×ÀÇ 55%°¡ Ç÷ÀåÀÌ°í, Ç÷ÀåÀÇ 90%´Â ¼öºÐÀÌ´Ù. ´Ü¹éÁú, ÁöÁú, ³ªÆ®·ý µî ¿©·¯ ¿µ¾ç¼Ò´Â Ç÷Àå ¼Ó ¼öºÐ¿¡ ³ìÀº »óÅ·Π½Åü °÷°÷¿¡ ¿Å°ÜÁø´Ù. ½ÅÁø´ë»ç¸¦ °ÅÃÄ ³ª¿À´Â ¸ö¼Ó ³ëÆó¹°Àº ´ëºÎºÐ »ê¼ºÀε¥, À̸¦ ÀûÀýÈ÷ ¹èÃâÇØ ¸ö¼Ó »êµµ(¿°±â¡¤»êÀÇ ±ÕÇü, pH7.4°¡ Á¤»ó)¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â Àϵµ Ç÷¾×ÀÌ ÇÑ´Ù.