커피를 마신 후 2시간 내 비타민이나 미네랄제제를 복용하면, 그 효과를 제대로 보지 못할 수 있다.
커피·홍차·녹차 등에 함유되는 카페인은 비타민D나 철분이 위장에서 흡수되는 것을 방해한다. 편한약국 엄준철 약사(헬스조선 약사자문위원)는 "카페인은 소장에서 분비되는 비타민D를 흡수하는 수용체를 차단한다"며 "철분은 카페인과 잘 결합하는 성질 때문에 위장에서 흡수되기 전 카페인과 만나면, 서로 달라 붙어 소변으로 배출된다"고 말했다. 실제로 카페인은 철분의 흡수율을 80%까지 떨어뜨린다.
비타민B군과 비타민C 등 수용성 비타민은 카페인의 이뇨작용에 영향을 받는다. 행복한 약국 김혜진 약사(헬스조선 약사자문위원)는 "수용성 비타민은 체내에 필요한 양만 남기고, 소변으로 배출된다"며 "카페인의 이뇨작용은 소변으로 배출되는 수용성 비타민의 양을 늘릴 수 있다"고 말했다. 칼슘 등 미네랄도 소변으로 배출되는 영양소이기 때문에 카페인과의 섭취를 삼가야 한다. 엄준철 약사는"카페인이 체내에 들어와 배출되는 시간이 2시간 정도"라며 "비타민·미네랄제제와 카페인 섭취는 2시간 정도에 간격을 둬야 한다"고 말했다.
커피·홍차·녹차 등에 함유되는 카페인은 비타민D나 철분이 위장에서 흡수되는 것을 방해한다. 편한약국 엄준철 약사(헬스조선 약사자문위원)는 "카페인은 소장에서 분비되는 비타민D를 흡수하는 수용체를 차단한다"며 "철분은 카페인과 잘 결합하는 성질 때문에 위장에서 흡수되기 전 카페인과 만나면, 서로 달라 붙어 소변으로 배출된다"고 말했다. 실제로 카페인은 철분의 흡수율을 80%까지 떨어뜨린다.
비타민B군과 비타민C 등 수용성 비타민은 카페인의 이뇨작용에 영향을 받는다. 행복한 약국 김혜진 약사(헬스조선 약사자문위원)는 "수용성 비타민은 체내에 필요한 양만 남기고, 소변으로 배출된다"며 "카페인의 이뇨작용은 소변으로 배출되는 수용성 비타민의 양을 늘릴 수 있다"고 말했다. 칼슘 등 미네랄도 소변으로 배출되는 영양소이기 때문에 카페인과의 섭취를 삼가야 한다. 엄준철 약사는"카페인이 체내에 들어와 배출되는 시간이 2시간 정도"라며 "비타민·미네랄제제와 카페인 섭취는 2시간 정도에 간격을 둬야 한다"고 말했다.
이 기사와 관련기사