°©Àڱ⠸Ӹ® ¾ã¾ÆÁö°í ¼ÕÅé ±úÁø´Ù? 'ÀÌ°Í' ¼·Ãë ÇÊ¿ä

°¥¶óÁø ¼ÕÅé
´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¸öÀÇ ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö°í ¸ð¹ß¡¤ÇǺΡ¤¼ÕÅé µîÀÌ ¾àÇØÁø´Ù/»çÁø=ÇコÁ¶¼± DB

´Ü¹éÁúÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ª±â´É°ú ¿©·¯ ´ë»ç È°µ¿À» ´ã´çÇÏ´Â Çʼö ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ¸é¿ªÀ» ´ã´çÇÏ´Â Ç׿ø°ú ¼ÒÈ­ È¿¼Ò¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â Áֿ伺ºÐÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® Áúº´¿¡ Ãë¾àÇØÁö°í ´ç´¢º´¡¤ºñ¸¸ µî ¸¸¼ºÁúȯÀÌ »ý±æ À§Çèµµ Ä¿Áø´Ù. Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, ´Ü¹éÁú ±ÇÀå·®ÀÇ 75% ¹Ì¸¸À» ¼·ÃëÇÏ´Â »ç¶÷Àº ´Ü¹éÁúÀ» ÀûÁ¤·® ¸Ô´Â »ç¶÷º¸´Ù »ç¸Á·üÀÌ 24% ³ô¾Ò´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¸ö °÷°÷¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±â´Âµ¥ À̸¦ ¾Ë¾ÆÂ÷·Á¾ß °Ç°­ÀÌ ¾ÇÈ­ÇÏ´Â °ÍÀ» ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇØ ³ªÅ¸³ª´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áõ»óÀº ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ ¾ã¾ÆÁö°í ºüÁö´Â °ÍÀÌ´Ù. ¸Ó¸®Ä«¶ôÀº ÄɶóƾÀ̶ó´Â ´Ü¹éÁú·Î ÀÌ·ç¾îÁ® Àִµ¥, ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·Çϸé ÀÌ°ÍÀÌ Àß ¸¸µé¾îÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¦ »ý¼ºÇϴµ¥ ¸ÕÀú »ç¿ëµÅ »ó´ëÀûÀ¸·Î Çʿ伺ÀÌ ¶³¾îÁö´Â ¸ð¹ß¿¡ ´Ü¹éÁúÀÌ Àü´ÞµÇÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ´Ù. ¶Ç ¼ÕÅéÀÌ ½±°Ô °¥¶óÁö°Å³ª ±úÁö°í ÇǺΰ¡ Àß ¹þ°ÜÁø´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¼ÕÅé°ú ÇǺÎÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ºÀå¿¡ ÇʼöÀûÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÉÇϸé ÇǺΠ¹ßÁøÀÌ ÀϾ±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ´Ü À½½ÄÀ» Àڲ٠ã°Ô µÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ź¼öÈ­¹°¿¡ ºñÇØ ¼ÒÈ­¡¤Èí¼ö°¡ õõÈ÷ µÅ Ç÷´çÀ» õõÈ÷ ¿Ã¸®°í Æ÷¸¸°¨À» ¿À·¡ Áö¼Ó½ÃŲ´Ù. ±×·¯³ª ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®ÀÌ ÀûÀ¸¸é, Ç÷Áß ´çºÐÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¶³¾îÁ® ½±°Ô ¹è°íÆÄÁ® ´Ü À½½ÄÀ» ¿øÇÑ´Ù. ¶Ç ¸é¿ª ¼¼Æ÷ÀÇ È°¼ºÀÌ ¶³¾îÁ® ¸öÀÌ ÀÚÁÖ ¾ÆÇà ¼ö ÀÖ´Ù.

Çѱ¹ÀÎ ¿µ¾ç¼Ò ÀûÁ¤¼·ÃëºñÀ²¿¡ µû¸£¸é ÇÏ·ç ¼·ÃëÇÏ´Â ¿­·®ÀÇ 7~20%¸¦ ´Ü¹éÁú·ÎºÎÅÍ ¾ò¾î¾ß ÇÑ´Ù. »ç¶÷¸¶´Ù ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸£Áö¸¸ º¸Åë ÇÏ·ç¿¡ 50~60g Á¤µµ¸¦ ¸Ô´Â °Ô ÀûÀýÇÏ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº »ý¼±¡¤Çػ깰¡¤²®Áú ¹þ±ä ´ß°í±â¡¤¼Ò°í±â¡¤¿ìÀ¯¡¤Ä¡Á°è¶õ¡¤µÅÁö°í±â¡¤Äá µî¿¡ dzºÎÇÏ´Ù. À°·ù °°Àº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú¿¡´Â Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇϹǷΠ¹Ýµå½Ã ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÎ ÄáÀº 36%°¡ ´Ü¹éÁú·Î ±¸¼ºµÅÀÖ´Ù. ÄáÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç µÎÀ¯¡¤µÎºÎ µîÀ» ¸ÔÀ¸¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.


ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç