¸¸¼ºÁúȯ °ü¸® 2

2015³â¿¡ ¾Ï(äß)À¸·Î »ç¸ÁÇÑ »ç¶÷Àº ÃÑ 7¸¸6855¸íÀÌ´Ù. ÀÌ Áß »ç¸ÁÀÚ ¼ö°¡ °¡Àå ¸¹Àº ¾ÏÀº Æó¾ÏÀ¸·Î Àüü ¾Ï »ç¸ÁÀÚÀÇ 22.6%(1¸¸7399¸í)¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ±×´ÙÀ½À¸·Î ¸¹Àº »ç¸ÁÀÚ°¡ ¹ß»ýÇÑ ¾ÏÀº °£¾ÏÀÌ´Ù(14.7%, 1¸¸1311¸í). ±×·±µ¥ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Æó¾Ïº¸´Ù °£¾ÏÀ» ´õ µÎ·Á¿öÇÑ´Ù.

»çȸÀûÀ¸·Î ¿Õ¼ºÇÑ È°µ¿À» ÇØ¾ß ÇÏ´Â 40~50´ë¿¡ ¹ß»ýÇؼ­´Ù. ´õ¿íÀÌ º°´Ù¸¥ Áõ»óÀÌ ¾ø´Ù°¡ ¸ö¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý°Ü¼­ º´¿ø¿¡ °¬À» ¶© ¼Õ¾µ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î Áõ¼¼°¡ ½É°¢ÇÑ °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù. ¸Å³â °£¾Ï ȯÀÚ¿Í °¡Á·ÀÌ ÁöÃâÇÏ´Â »çȸ¡¤°æÁ¦Àû ºÎ´ãµµ 2Á¶ 4552¾ï¿øÀ̳ª µÈ´Ù. °£¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ¿øÀÎÀº ¹ÙÀÌ·¯½º³ª ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇÑ °£¿°À̳ª µ¶¼º¹°Áú, ¾ËÄÚ¿Ã µîÀ¸·Î À¯¹ßµÇ´Â ¡®°£Áúȯ¡¯ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ Àü¹®°¡µéÀº °£¾Ï¿¡ °É¸®Áö ¾Ê°í, °£ °Ç°­À» ÁöÅ°±â À§Çؼ­´Â °£ÁúȯÀ» °ü¸®ÇÏ´Â °Ô °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.

°£(ÊÜ, liver)
°£Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ °¡Àå Å« Àå±â·Î ¹«°Ô°¡ 1.2~1.5kg¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. °£ÀÌ ÇÏ´Â ÀÏÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¸¸µé¾î ÀúÀåÇÏ°í ź¼öÈ­¹°¡¤Áö¹æ¡¤È£¸£¸ó¡¤ºñŸ¹Î¡¤¹«±âÁú ´ë»ç¿¡ °ü¿©ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾à¹°À̳ª ¸ö¿¡ ÇØ·Î¿î ¹°ÁúÀ» Çص¶ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¼ÒÈ­ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â ´ãÁó»êÀ» ¸¸µé°í ¿ì¸® ¸ö¿¡ µé¾î¿À´Â ¼¼±Õ°ú À̹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù.

°£ÁúȯÀ̶õ?
°£ÁúȯÀº A, B, C, D, EÇü °°Àº ¹ÙÀÌ·¯½º°¨¿°°ú ¾ËÄÚ¿Ã °£Áúȯ, ºñ¾ËÄÚ¿Ã Áö¹æ°£Áúȯ, µ¶¼º°£¿°, ÀÚ°¡ ¸é¿ª °£Áúȯ, À¯Àü ¹× ´ë»çÁúȯÀ¸·Î ³ª´¶´Ù. Áúº´°ü¸®º»ºÎ¿¡ µû¸£¸é 2015³â ÇÑ ÇØ¿¡¸¸ 1¸¸¿© ¸íÀÌ ¹ÙÀÌ·¯½º¼º A, B, CÇü °£¿° ȯÀÚ·Î ½Å°í µÆ´Ù.

»ç¶÷ÀÇ °£ À̹ÌÁö
°£Áúȯ »ýÈ°¼öÄ¢ ÇÙ½É Æ÷ÀÎÆ®

1. °£Áúȯ »ýÈ°¼öÄ¢ ÇÙ½É Æ÷ÀÎÆ®

1 — °úµµÇÑ À½ÁÖ´Â ±Ý¹°. °£ÁúȯÀ» ¾Î´Â À̵éÀÌ ¼ø½Ä°£¿¡ °£ °Ç°­ÀÌ ³ªºüÁö´Â ÀÌÀ¯´Â ¾ËÄÚ¿Ã ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 2ȸ ÀÌ»ó ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é °£ÀÌ ½±°Ô ÇÇ·ÎÇØÁö°í ȸº¹ ±â´Éµµ ¶³¾îÁø´Ù. ÇÏ·ç ¼úÀ» ¸¶¼Ì´Ù¸é 3~4ÀÏÀº ±ÝÁÖÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

2 — ºÒÇÊ¿äÇÑ ¾àÀº ¿ÀÈ÷·Á °£¿¡ ÇØ·Î¿ï ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ï°£´Ù. ó¹æµÈ ¾ç¾à°ú ÇѾà, °Ç°­º¸Á¶½ÄÇ°°ú »ý¾à µîµµ °£ ¼Õ»óÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î º¹¿ë¿¡ À¯ÀÇÇÑ´Ù. ƯÈ÷ °£ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ´õ¿í ½É°¢ÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¿ì·ÁµÇ¹Ç·Î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

3 — ½ºÆ®·¹½º³ª °ú·Î·Î ÀÎÇÑ ±äÀåÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é °£ÀÇ ÀüüÀûÀÎ ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö°í ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÈ­µÈ´Ù. ½ºÆ®·¹½º Çؼҹæ¹ýÀ» ã°í ÃæºÐÇÑ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

4 — À½½ÄÀ̳ª ½Ä¼ö°¡ °£¿°¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ¿À¿°µÆÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Áý ¹Û¿¡¼­ ¸¶½Ã´Â ¹°, ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ À§»ýÀûÀÎÁö È®ÀÎÇÑ´Ù.

5 — ¿µ¾çºÐÀÌ ¾î´À ÇÑ °¡Áö·Î Ä¡¿ìÄ¡Áö ¾Ê°Ô °ñ°í·ç ±ÕÇü ÀâÈù À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù.

6 — ¼¶À¯¼Ò°¡ ¸¹Àº ä¼Ò, °úÀÏ, °î¹°À» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù. ±â¸§Áø À½½ÄÀº ÀÚÁ¦ÇÑ´Ù. °£Àº ±â¸§Áø À½½ÄÀ̳ª ´Ü À½½ÄÀ» ´ë»çÇÏ´Â µ¥ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼ÒºñÇÑ´Ù.

7 — ¹«¸®ÇÑ Ã¼Áß °¨·®Àº ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ƯÈ÷ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 1kg ÀÌ»ó¾¿ Ã¼ÁßÀ» °¨·®ÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á Áö¹æ°£¿° ȤÀº °£ºÎÀüÁõÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

8 — Àû´çÇÑ ¿îµ¿Àº °Ç°­ÇÑ °£À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Á¶±ë, ¼ö¿µ, µî»ê µî À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» Á¤±âÀûÀ¸·Î Çϸé Ç÷¾×¼øȯÀÌ ÁÁ¾ÆÁ® °£ÀÇ Çص¶·Â°ú ³ëÆó¹° ´ë»ç ±â´ÉÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.

°í´ë¾È»êº´¿ø ¼ÒÈ­±â³»°ú ÀÓÇüÁØ ±³¼ö´Â ¡°BÇü°£¿° º¸±ÕÀÚµéÀº °£¾Ï¿¡ °É¸± È®·üÀÌ ÀϹÝÀε麸´Ù 100~200¹è ³ô´Ù¡±¸é¼­ ¡°¾Æ¹«¸® Áõ»óÀÌ ¾ø´Ù Çصµ °£¾Ï¿¡ °É¸± È®·üÀÌ ÀÌ·¸°Ô³ª ³ôÀºµ¥, ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é °£¾Ï¿¡ °É¸± È®·üÀÌ ¶Ç 10¹è°¡·® Áõ°¡ÇÏ´Â ²ÃÀ̱⠶§¹®¿¡ ¼úÀº ¾Æ¿¹ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¿À·»Áö
°£Áúȯ ½Ä½À°ü

2. °£Áúȯ ½Ä½À°ü

¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀº °£¼¼Æ÷ Àç»ýÀ» µ½´Â´Ù. Äá, µÎºÎ µî ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ̳ª ±â¸§±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ »ìÄÚ±â, ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, »ý¼±À» ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç Çö¹Ì, Àâ°î, Åë¹Ð, À²¹«, ÆÏ, ¼ö¼ö, º¸¸® µîÀÇ °î·ùµµ °£ °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×·¯³ª °£°æÈ­³ª °£°æº¯ÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì °í´Ü¹é ½Ä»ç´Â °£¿¡ ¹«¸®¸¦ Á༭ ½ÉÇÒ °æ¿ì °£¼ºÈ¥¼ö¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù.

ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ³ìȲ»ö ä¼Ò´Â °£ ´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ°í Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ °úÀÏÀº °£¼¼Æ÷¸¦ Àç»ý½ÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Ÿ¿ì¸°ÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿À¡¾î¿Í ´Ù½Ã¸¶, ¹Ì¿ª µîÀÇ Çػ깰Àº ´ãÁó ºÐºñ¸¦ È°¼ºÈ­½ÃÅ°°í °£¼¼Æ÷¸·À» ¾ÈÁ¤È­½ÃÄѼ­ °£¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

°£¿¡ ¾È ÁÁÀº À½½Ä
°£¿¡ ¾È ÁÁÀº À½½Ä
¾Æ·É°ú ¹°º´
°£Áúȯ ¿îµ¿ ¼öÄ¢

3. °£Áúȯ ¿îµ¿ ¼öÄ¢

°£Áúȯ¿¡ °É¸®¸é ½±°Ô ÇÇ·ÎÇØÁö±â ¶§¹®¿¡ ¿îµ¿À̳ª ¿ÜºÎÈ°µ¿À» Àß ÇÏÁö ¾ÊÀ¸·Á°í ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀϺο¡¼­ °£ÁúȯÀÚµéÀº ¿îµ¿ÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °£Áúȯ ȯÀÚµµ °£Áúȯ Á¤µµ¿¡ µû¶ó ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ Áö¹æ°£À̶ó¸é, ¿îµ¿°ú üÁßÁ¶ÀýÀÌ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. Áö±Ý±îÁö Áö¹æ°£ Ä¡·á¹ý Áß °¡Àå È¿°úÀûÀÎ Ä¡·á¹ýÀº üÁß°¨·®°ú ½Ä»ç¿ä¹ý, ²ÙÁØÇÑ À¯»ê¼Ò¿îµ¿ÀÌ´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ Áö¹æ°£ ȯÀÚ´Â °úüÁßÀ̳ª ºñ¸¸À» µ¿¹ÝÇϱ⠶§¹®¿¡ À̸¦ ÇØ°áÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿îµ¿Àº Áö¹æ°£ Ä¡·á»Ó ¾Æ´Ï¶ó Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. »À¿Í ±ÙÀ°À» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÇؼҽÃÅ°´Â µî ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» °¡Á®¿Â´Ù.

¶ÇÇÑ ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷Àº À½ÁÖ¿¡ ÀÇÇÑ °£ ¼Õ»ó À§ÇèÀÌ ÀϹÝÀκ¸´Ù ´õ ³ô´Ù. ºñ¸¸ÀÎ °æ¿ì¿¡´Â ¼úÀ» ÀüÇô ¸¶½ÃÁö ¾Ê¾Æµµ Áö¹æ°£, Áö¹æ°£¿°, °£°æº¯ÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ¿îµ¿À» ÅëÇØ ÀûÁ¤ üÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.


4. °£¿°¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç

°£¿° º¸±ÕÀÚÀÎ »ê¸ð´Â ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù?
¾Æ´Ï´Ù. ¸ðÀ¯ ¼öÀ¯·Î Àü¿°µÉ °¡´É¼ºÀº ¸Å¿ì ³·¾Æ ¸ðÀ¯¼öÀ¯¸¦ Á¦ÇÑÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ´Ü, Ç×¹ÙÀÌ·¯½ºÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÏ´Â °æ¿ì ¸ðÀ¯·Î ¾àÁ¦°¡ ºÐºñµÉ ¼ö ÀÖ¾î ¼öÀ¯¸¦ ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ±Ç°íµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ À¯µÎ¿¡ »óó°¡ ÀÖ¾î ÃâÇ÷ÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì¿¡´Â »óó°¡ ¸ðµÎ ³ªÀ» ¶§±îÁö Àá½Ã ¼öÀ¯¸¦ Áß´ÜÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¸ðµç °£¿°Àº ¹æÄ¡µÉ °æ¿ì °£¾ÏÀ¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù?
¾Æ´Ï´Ù. ¸ðµç °£¿°ÀÌ °£¾Ï ¹× °£°æÈ­ °°Àº ½É°¢ÇÑ °£ÁúȯÀ¸·Î ¹ßÀüÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. AÇü°£¿°Àº ´Ù¸¥ °£¿°°ú ´Þ¸® ±Þ¼ºÀ¸·Î¸¸ ÁøÇàµÇ°í °£¼¼Æ÷¸¦ ¼Õ»ó½ÃÅ°Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ °£¾Ï µîÀÇ °£ÁúȯÀ¸·Î ¹ßÀüÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¯³ª BÇü¡¤CÇü °£¿°Àº ±¹³» ¸¸¼º°£Áúȯ ¹× °£¾Ï ȯÀÚÀÇ ¾à 80%¿Í ¿¬°ü ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ¸¸¼ºÈ­µÉ °æ¿ì °£¿¡ ½É°¢ÇÑ ¼Õ»óÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

ºñÈ°µ¿¼º BÇü°£¿° º¸±ÕÀÚ´Â °£ÀÌ ´õ ³ªºüÁöÁöµµ, °£¾ÏÀÌ »ý±âÁöµµ ¾Ê´Â´Ù?
¾Æ´Ï´Ù. BÇü°£¿°ÀÇ °æ¿ì, Á¦´ë·Î Ä¡·á¹ÞÁö ¾ÊÀ¸¸é ´ëºÎºÐ ½ÉÇÑ Áõ»óÀ» µ¿¹ÝÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é¼­µµ Æò»ý ¾ÇÈ­¿Í È£ÀüÀ» ¹Ýº¹Çϸç Á¡Â÷ °£±â´ÉÀÇ ¾ÇÈ­¿Í ÇÔ²² °£°æÈ­, ½ÉÁö¾î °£¾ÏÀ¸·Î ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÇÇÐÀÌ ¹ß´ÞÇϸ鼭 È¿°úÀûÀÌ°í ³»¼ºÀÌ Àß »ý±â±â ¾Ê´Â Ä¡·áÁ¦°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Áúº´ »óŸ¦ ÆľÇÇÏ¿© ÀûÀýÇÑ Ä¡·á¸¦ ¹Þµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÏ°í, 6°³¿ù¸¶´Ù °£¾Ï Á¶±â°ËÁøÀ» ÀØÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

°£¿° ȯÀÚÀÇ À½ÁÖ ¹× Èí¿¬Àº °£¾Ï ¹ß»ý·üÀ» ³ôÀδÙ?
±×·¸´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£, °£°æº¯Áõ µî ¾ËÄڿüº °£ÁúȯÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎ Áß Çϳª´Ù. ¸¸¼º °£¿° ȯÀÚÀÇ Áö³ªÄ£ À½ÁÖ´Â °£¾Ï µî ´Ù¸¥ °£ÁúȯÀÇ ¹ß»ýÀ» °¡¼ÓÈ­½ÃŲ´Ù. ¾î¿ ¼ö ¾øÀÌ ¼úÀ» ¸¶¼Å¾ß ÇÏ´Â »óȲÀ̶ó¸é ÁÖÁ¾¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ¼® ÀÜÀ» ³Ñ±âÁö ¾Ê´Â ¼±¿¡¼­ ÁÖ 1ȸ Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ´ã¹èÀÇ °æ¿ì °£¾ÏÀÇ À§ÇèÀÎÀÚ·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¹Ç·Î °£¿° ȯÀÚÀÇ °æ¿ì Áö³ªÄ£ Èí¿¬Àº °£ °Ç°­¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö Àֱ⿡ µÇµµ·Ï »ï°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

5. °£Áúȯ ÀÚ°¡°ËÁø Ç׸ñ
°£Áúȯ ÀÚ°¡°ËÁø Ç׸ñ
°£Áúȯ ÀÚ°¡°ËÁø Ç׸ñ

'ÇコÁ¶¼± ¸íÀÇÅåÅå' ¸íÀÇ ÀÎÅͺä

°í´ë¾È¾Ïº´¿ø °£´ãÃ顤°£À̽Ŀܰú ±èµ¿½Ä ±³¼ö
¡° ¸Å³â 6000¸íÀº °£ÀÌ½Ä ¹Þ¾Æ¾ß¡¤¡¤¡¤ °Ç°­ÇÏ´Ù¸é ¾È½ÉÇÏ°í °£ ±âÁõÇصµ µË´Ï´Ù¡±

°í´ë¾È¾Ïº´¿ø °£´ãÃ顤°£À̽Ŀܰú ±èµ¿½Ä ±³¼ö
°í´ë¾È¾Ïº´¿ø °£´ãÃ顤°£À̽Ŀܰú ±èµ¿½Ä ±³¼ö

±¹³»¿¡´Â °£À̽ÄÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ´Â ÁßÁõ °£ÁúȯÀÚ°¡ ¸Å³â 5000~6000¸íÀ̳ª µÈ´Ù. ±×·¯³ª »çü °£ ±âÁõ °Ç¼ö´Â ¿¬ 300~400°Ç¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. ±×¸¸Å­ »ýü °£À̽ÄÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼º°øÀûÀÎ »ýü °£À̽ÄÀ» À§ÇÑ Áß¿äÇÑ ¿ä°ÇÀº ¹«¾ùÀ̸ç, ¼ö¼ú ÈÄ Çö¸íÇÑ °ü¸®¹ýÀº ¹«¾ùÀϱî.


°£À̽ÄÀº ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ÇÏ´Â °Ç°¡¿ä? °£¾Ï ȯÀÚ¸¸ ÇØ´çµÇ´Â °ÇÁö ±Ã±ÝÇÕ´Ï´Ù.
°£ À̽ÄÀº ¿øÀο¡ »ó°ü¾øÀÌ ¡®¸»±â¡¯ °£ÁúȯÀ¸·Î ÀÎÇØ °£ ±â´ÉÀÌ ¸Á°¡Á® ´õ ÀÌ»ó ¾à¹°À̳ª ¿©Å¸ ¹æ¹ýÀ¸·Î º¹±¸°¡ ¾È µÇ´Â ȯÀڵ鿡°Ô ½ÃÇàµË´Ï´Ù. °£Àº ¾î´À Á¤µµ ½º½º·Î Àç»ýÇÏÁö¸¸ ±× ÀÌ»óÀ» ³Ñ¾î°¡¸é ¼ÕÀ» ¾µ ¼ö ¾ø´Â »óÅ°¡ µÇ´Âµ¥, ±×¶§´Â °£ÀÌ½Ä ¸»°í º°´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó °£ÀÌ½Ä ÇöȲÀº ¾î¶²°¡¿ä?
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ¸Å³â 5000~6000¸íÀÌ °£À̽ÄÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ´Â ÁßȯÀÚÀÔ´Ï´Ù. ±×¸¸Å­ °£À̽ÄÀ» ±â´Ù¸®´Â À̵éÀÌ ¸¹´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹Ý¸é, ³ú»çÀÚ °£ ±âÁõ(»çü °£ ±âÁõ)Àº 1³â¿¡ 300~400°Ç¿¡ ºÒ°úÇÕ´Ï´Ù. »çü °£ ±âÁõ ¹Þ±â¸¦ Èñ¸ÁÇÑ´Ù°í 2³â Àü¿¡ Á¢¼öÇصµ ¼ø¼­°¡ ¾ðÁ¦ ¿Â´Ù´Â º¸ÀåÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ³ú»çÀÚÀÇ °£ÀÌ ±âÁõµÇ¸é ±×¶§ °¡Àå À§ÁßÇÑ °£ÁúȯÀÚ¿¡°Ô ±âÁõÀÌ ÀÌ·ïÁö°Ô µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. Á¡¼ö¸¦ ¸Å±â´Â ±âÁØÀÌ Àִµ¥ 35~40Á¡ÀÌ µÅ¾ß ±âÁõ¹ÞÀ» È®·üÀÌ ³ô´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. »ç½Ç ±× Á¡¼ö´Â ±×¸¸Å­ »ç¸ÁÇÒ È®·üµµ ³ô´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµ·Î À§ÁßÇÑ »óÅÂÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ »ýü °£ À̽ÄÀ» ÁøÇàÇÏ´Â °Ô ȯÀÚ ÀÔÀå¿¡¼­´Â ÁÁ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

»ýü °£ À̽ÄÀº ¿©·¯ °¡Áö·Î ¾î·Á¿òÀÌ ¸¹Áö ¾Ê³ª¿ä? ±×·¡¼­ ´Ã °£ÀÌ½Ä »ç¿¬Àº ¹Ì´ãÀ¸·Î ¸Å½ºÄÄ µî¿¡ ¼Ò°³µÇ´Â µíÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ±âÁõÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ À§ÇèÇÏÁö ¾ÊÀ»±î °ÆÁ¤µÈ´Ù´Â »ç¶÷µéµµ ½À´Ï´Ù.
±×·¸Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±âÁõÀÚ´Â ¼ö¼ú ÈÄ¿¡ Á¤»ó»ýÈ°À» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ÃæºÐÈ÷ ÁÁ¾ÆÁý´Ï´Ù. ´Ü, ¼ö¼ú Àü¿¡±âÁõÀÚÀÇ °Ç°­¿¡ ¾Æ¹« ¹®Á¦°¡ ¾ø´ÂÁö öÀúÈ÷ °Ë»çÇؾ߸¸ ÇÕ´Ï´Ù. ¼ö¼úÀÌ 6½Ã°£ ÀÌ»ó °É¸®´Â Å« ¼ö¼úÀ̱⠶§¹®¿¡ ºÎ´ãÀÌ ÀÖ´Â °Ç »ç½ÇÀÔ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ö¼ú Àü °Ë»ç¿¡¼± ±¦Âú´õ¶óµµ ¼ö¼úÇϸ鼭 ÀǵµÄ¡ ¸øÇÑ »óȲÀÌ Ã£¾Æ¿Ã ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ÃÖ±Ù ÀǼúÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ßÀüÇؼ­ ÀÌ·± À§ÇèÀº °¨¼ÒÇÏ´Â Ãß¼¼ÀÔ´Ï´Ù. ¸î ÁÖ Àü¿¡ Á¦°¡ °£À̽ÄÀ» ÁøÇàÇÑ È¯ÀÚ°¡ Àִµ¥, ³²ÆíÀÌ BÇü°£¿°À¸·Î °£°æÈ­°¡ ÁøÇàµÈ »óÅ¿´½À´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¾Æ³» ºÐÀÌ ¿À¸¥ÂÊ °£À» ±âÁõÇß½À´Ï´Ù. ¾Æ³» ºÐÀº ¼ö¼úÇÏ°í ¾ó¸¶ ¾È µÅ °Ç°­ÇÏ°Ô Åð¿øÇß°í, ³²Æíµµ ÀÏÁÖÀÏ ÈÄ¿¡ °Ç°­È÷ Åð¿øÇß½À´Ï´Ù.

°í´ë¾È¾Ïº´¿ø °£´ãÃ顤°£À̽Ŀܰú ±èµ¿½Ä ±³¼ö
°í´ë¾È¾Ïº´¿ø °£´ãÃ顤°£À̽Ŀܰú ±èµ¿½Ä ±³¼ö

»ýü °£ À̽ÄÀ̶õ ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
»ýü °£À̽ÄÀ̶õ °Ç°­ÇÑ »ç¶÷ °£ÀÇ ÇÑÂÊ ÀϺÎ(3ºÐÀÇ 1~2 °¡·®)¸¦ ÀýÁ¦Çؼ­ ȯÀÚ¿¡°Ô À̽ÄÇÏ´Â ¼ö¼úÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù. °£Àº Àç»ýÀÌ µÇ´Â °íÀ¯ÀÇ Æ¯¼ºÀÌ À־, ¼ö¼ú ÈÄ ¼ö°³¿ùÀÌ °æ°úÇϸé ÃæºÐÇÑ Å©±âÀÇ °£À¸·Î ÀÚ¶ó°Ô µË´Ï´Ù. »ýü °£ À̽ÄÀ» À§Çؼ± ¹Þ´Â »ç¶÷ ¸ö¹«°ÔÀÇ ÃÖ¼Ò 0.8%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °£À» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î 60kg ȯÀÚ¶ó¸é 480gÀÇ °£ÀÌ ÃÖ¼Ò ¿ä±¸·®À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃÖ±Ù¿£ ±â¼úÀÌ ÁÁ¾ÆÁ®¼­ 0.6%µµ °¡´ÉÇØÁ³Áö¸¸, 0.8%°¡ °¡Àå ÀûÇÕÇÏ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

»ýü °£ ÀÌ½Ä ±âÁõÀÚÀÇ Á¦¾àÀÌ ¸¹À» °Å °°½À´Ï´Ù. Ç÷¾×ÇüÀÌ ¾È ¸ÂÀ¸¸é ±âÁõÇÒ ¼ö ¾ø³ª¿ä?
±×·¸Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÃÖ±Ù¿£ Ç÷¾×ÇüÀ̳ª °£ Á¶Á÷ÀÌ ¾È ¸Â¾Æµµ °£À̽ÄÀÌ °¡´ÉÇØÁ³½À´Ï´Ù. ºñ·Ï ¸é¿ª¾ïÁ¦°¡ º¹ÀâÇØÁö´Â Ãø¸éÀº ÀÖÀ¸³ª, ¼ö¼ú ÈÄ ¼ºÀûÀº ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÔ´Ï´Ù. ´Ü, ±âÁõÀÚ°¡ °Ç°­ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Áö¹æ°£ÀÌ À־ ¾È µÇ°í Àü¿°¼ºÁúȯµµ ¾ø¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

°£ÀÌ½Ä ½Ã °¡Àå Áß¿äÇÑ À§Çè¿ä¼Ò´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
ȯÀÚ°¡ ±Þ¼º ÇÕº´ÁõÀ¸·Î ¼ö¼ú¿¡ ºÎÀûÇÕÇØÁö´Â °æ¿ìÀÔ´Ï´Ù. °£À̽ÄÀº ¸ðµç Å« ¼ö¼ú¿¡¼­ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Â À§Ç輺ÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ Ç÷°üÀ» À̾îÁÙ ¶§ Ç÷°üÀÇ ¸ð¾ç°ú Å©±â, Ç÷·ù ¹æÇâÀ» Á¤È®È÷ ¿¹ÃøÇؼ­ ¼ö¼ú ÀüÈÄ·Î ºñ»ó»óȲÀ» Á¤È®È÷ ¿¹Ãø¡¤°ü¸®ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ °£À̽ÄÀº ¼ö¼úÆÀÀÇ ÆÀ¿öÅ©°¡ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

°£ÀÌ½Ä ÈÄ Á¦ÀÏ Áß¿äÇÑ »çÇ×Àº ¹«¾ùÀϱî¿ä?
¼ö¼ú ÈÄ Á¦ÀÏ Áß¿äÇÑ Á¡Àº °£À» ±âÁõ¹ÞÀº ºÐµéÀÌ ¸é¿ª¾ïÁ¦Á¦¸¦ ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÔ´Ï´Ù. °£ ÀÌ½Ä ÈÄ¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿äÀÎÀÌ ³Ê¹« ¸¹±â ¶§¹®Àε¥, Á¤±âÀûÀÎ °Ë»ç¸¦ Àß ¹Þ¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ °£¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ» ì°Ü ¸Ô±âº¸´Ù´Â ¾È ÁÁÀº À½½ÄÀ» °¡¸®´Â °Ô ÁÁ½À´Ï´Ù. ¿ÀÈ÷·Á °£¿¡ ÁÁ´Ù´Â À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Ô °£¿¡ ´õ ºÎ´ãÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×µ¿¾È ¿ì¸®³ª¶óÀÇ °£Áúȯ ¹ßº´Àº BÇü¡¤CÇü °£¿°¿¡ ÀÇÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹¾ÒÁö¸¸, ÀÌÁ¦´Â ¼ú·Î ÀÎÇÑ Áö¹æ°£À̳ª ¾ËÄڿüº°£ÁúȯÀÌ ÁÖµÈ ¿øÀÎÀÔ´Ï´Ù. µû¶ó¼­ ¼úÀ» ÁÙÀÌ°í ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °Ô °£ °Ç°­À» ÁöÅ°´Â
¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù.

±èµ¿½Ä ±×µ¿¾È ±¹³»¿Ü¿¡¼­ °£À̽ÄÀ» ÁýµµÇÑ Ç³ºÎÇÑ °æÇèÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¼ÒÈ­±â³»°ú, ¸¶Ãë°ú, º´¸®°ú, Áø´Ü°Ë»çÀÇÇаú, ½ÅÀå³»°ú, ¿µ»óÀÇÇаú µî°ú ±ä¹ÐÇÑ Çù¾÷À» ÁøÇàÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ±âÁõÀÚ¿¡ ´ëÇÑ Ç÷¾×Çü Ç×ü¸¦ ¾ø¾Ö±â À§ÇÑ Ç÷À屳ȯ¼ú ¹× °ÅºÎ ¹ÝÀÀ À§ÇèÀ» °¨ÁöÇϱâ À§ÇÑ °¢Á¾ °Ë»çµéÀ» öÀúÈ÷ ÁøÇàÇÑ´Ù. ´õºÒ¾î ÀûÀýÇÑ ÀûÀÀÁõÀ» °¡Áø ȯÀÚ¸¦ ¼±Á¤ÇÏ°í ¼ö¼ú ÈÄ¿¡µµ À̽ĹÞÀº ȯÀÚÀÇ °£¿¡ Ç×ü°¡ »ý±âÁö ¾Ê¾Ò´ÂÁö Á¤±âÀûÀ¸·Î È®ÀÎÇÏ´Â µî ¸é¹ÐÇÑ °Ë»ç¿Í ²ÙÁØÇÑ °ü¸®·Î Ç÷¾×Çü ºÒÀÏÄ¡ °£À̽ÄÀ» ¼º°ø½ÃÄÑ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç