종편 TV에서 검증한 화제의 건강법

종합편성채널(종편)의 건강 프로그램이 날이 갈수록 인기를 얻고 있다. 매회 독특한 건강법을 소개하면서 사람들 사이에서 화제가 되고 있는 것. 세간의 이목을 집중시킨 종편 화제의 건강법을 소개한다.

중년 건강을 위협하는 대표적인 뼈질환은 골다공증이다. 방송에서는 골다공증 예방에 좋은 하루 3분 제자리뛰기를 소개해 화제를 모았다. 중년이 조심해야 할 또 다른 뼈질환은 관절염이다. 관절염은 정형외과 환자 3명 중 1명이 앓을 만큼 흔하다. 방송에서는 무릎 관절 건강을 지켜줄 허벅지 근력 운동법을 소개했다. 또한 뼈를 튼튼하게 해줄 음식을 선보여 눈길을 끌었다.

중년, 뼈 건강을 사수하라
TV조선 ‘내몸사용설명서’ 11월 1일 방영

골다공증 예방에 좋은 하루 3분 제자리뛰기
뼈는 살아 있는 조직이므로 적절한 자극을 줘야 튼튼해진다. 골다공증을 예방하려면 무릎에 지속적인 자극을 줘 뼈가 단단해지게 한다.

방법 바닥에서 10cm 미만으로 가볍게 제자리에서 점프한다.
Tip 무릎은 충격 흡수를 위해 살짝 구부린다. 줄넘기처럼 너무 빨리 뛰면 무릎에 무리 간다.

무릎 관절 건강에 도움되는 허벅지 근력 운동법
무릎 관절 건강에 가장 좋은 것은 근력이다. 허벅지 근력을 키우면 무릎 관절 건강에 효과적이다. ‘조개운동’이라 불리는 허벅지 근력 운동법을 소개한다.

1 양쪽 무릎을 90도 정도로 구부리고 옆으로 눕는다. 이때 팔은 팔짱을 끼거나, 바닥에 살포시 내린다.
2 양쪽 발을 붙인 상태에서 사타구니를 90도로 벌린다.
3 3초 동안 버틴 후 사타구니를 다시 오므린다.
4 반대 방향으로 실시한다. 총 20회 한다.
* 20회가 1세트이며, 하루 4세트를 권장한다.
Tip 다리를 벌릴 때 숨을 들이마시고, 오므릴 때 숨을 내쉰다.

 

뼈를 튼튼하게 하는 음식
뼈가 원하는 특급 음식 두 가지를 소개한다. 뼈를 튼튼하게 해 골다공증과 관절염 등을 예방하는 데 도움된다.

 

Food 1 매생이
매생이는 5대 영양소가 골고루 들어 있는 고단백 식품이다. 칼슘 등 미네랄이 풍부하다. 철분은 매생이 100g에 10mg이 들어 있다. 철분은 칼슘 흡수는 물론 뼈 건강에 도움된다. 매생이국이나 매생이전, 매생이죽 등으로 즐길 수 있다.

 

Food 2 바나나케일주스
바나나 100g에는 칼륨이 279mg 들어 있다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 나트륨 과다로 인한 관절염 증상을 완화시킨다. 또한 바나나에 들어 있는 브로멜린은 염증과 부종을 완화시키고 통증을 줄여줘 관절염에 효과적이다. 케일은 칼슘 배출을 막는 비타민K가 풍부하다. 비타민K는 칼슘을 뼈와 결합시키는 오스테오칼신이라는 단백질을 만들어 뼈를 건강하게 한다.

만들기 바나나(1개)와 케일(2장), 우유, 꿀을 넣고 믹서에 간다.

 

하루 5분! 초간단 돌리기 운동법
TV조선 ‘내몸사용설명서’ 11월 8일 방영

허리 통증을 줄여주는 고관절돌리기 운동
고관절은 골반뼈와 다리뼈를 연결하는 부위다. 고관절을 돌리면 고관절 주위 근육의 균형을 맞출 수 있어 허리와 골반은 물론이고 전신 건강이 좋아진다.

1 두 다리를 골반 너비보다 조금 넓게 벌리고 선다.
2 무릎과 고관절을 낮추고 허리를 세워 기마자세를 한다. 이때 상체힘을 빼야 고관절이 더 부드럽게 돌아간다.
3 손가락을 고관절이나 허리에 댄다.
4 꼬리뼈를 중심으로 원을 그리듯이 부드럽게 고관절을 돌린다.
*좌우로 30회씩 한다.
Tip 고관절은 천천히 돌린다. 아플 때까지 돌리지 않게 주의한다.

혈액순환을 좋게 하는 발목돌리기 운동
돌리기 운동법의 첫 번째는 발목이다. 발목돌리기 운동은 혈액순환은 기본이고, 전신 건강을 지켜주는 효과만점의 운동법이다.

1 바닥에 등을 대고 누워 두 다리를 어깨 너비로 벌린다.
2 무릎을 구부린 뒤 왼쪽 무릎 위에 오른쪽 종아리 근육을 얹는다.
3 발끝으로 시계 방향으로 큰 원을 그리며 발목을 천천히 돌린다
4 다리를 바꾼 후 같은 방법으로 발목을 돌린다. *안쪽 30회, 바깥쪽 30회 한다.
Tip 발목은 초시계가 가는 것처럼 천천히 돌린다. 발목을 한 바퀴 돌릴 때 4~5초 걸리게 한다.

 

뇌혈관질환에 특효 목돌리기 운동
목은 뇌혈관을 건강하게 이어주는 통로다. 목돌리기 운동으로 목 근육을 풀어주면, 뇌혈관 흐름이 좋아져 뇌혈관질환뿐만 아니라 치매 예방에 도움이 된다.

준비운동
1 두 팔을 앞으로 곧게 펴고, 손은 주먹을 쥔다.
2 팔꿈치는 어깨와 수평이 되게 쭉 당긴다. 이때 어깨뼈가 수축하는 느낌이 들어야 한다.
3 숨을 내쉬면서 팔꿈치를 아래로 내리고 가슴을 편다
*10회 한다.

본운동
1 가슴과 어깨는 펴고, 두 손은 가슴뼈에 올려 상체를 고정시킨다.
2 고개를 앞으로 숙이면서 턱과 가슴뼈에 탁구공만 한 공간이 생기게 유지한다.
3 고개를 오른쪽으로 기울여서 귀와 어깨 사이에 테니스공만 한 공간이 생기게 한다. 이때 고개를 숙인 반대편이 스트레칭되는 느낌이 들어야 한다.
4 고개를 천천히 한 바퀴 돌린다.
*왼쪽 10회, 오른쪽 10회 한다.
Tip 목을 한 바퀴 돌릴 때 10~20초 걸리게 천천히 한다.

 

호르몬을 알면 건강이 보인다
MBN ‘엄지의 제왕’ 10월 27일 방영

호르몬에 관한 궁금증 Q&A
사람들은 호르몬에 관해 잘 알지 못한다. 호르몬 Q&A를 통해 호르몬에 관해 미처 몰랐던 사실을 살펴보자.

탈모는 호르몬 때문이다?  YES
탈모는 호르몬 이상 신호다. 남성의 경우 남성호르몬에 문제가 있으면 M자형 탈모가 생긴다. 여성의 경우 갑상샘호르몬에 이상이 있으면 주변머리 탈모가 나타나고, 여성호르몬이 부족하면 정수리 탈모가 생긴다. 원형 탈모는 스트레스호르몬이 증가할 때 나타난다.

식욕은 호르몬과 상관없다? NO
그렇지 않다. 식욕이 당기는 것은 호르몬 때문이다. 행복호르몬인 세로토닌이 부족하면 식욕이 증가한다. 식욕을 조절하는 호르몬은 그렐린과 렙틴이다. 그렐린은 식욕을 당기게 하고, 렙틴은 식욕을 억제한다. 호르몬을 잘 이용하면 식욕을 조절할 수 있다.

주차 실력은 호르몬의 영향을 받는다? YES
그렇다. 주차 역시 호르몬의 영향을 받는다. 남성호르몬은 오른쪽 뇌를 발달시킨다. 우뇌가 발달한 남성일수록 공간 인지 능력이 뛰어나 주차를 잘 한다. 여성이 남성보다 주차를 못 하는 이유는 남성호르몬 부재 때문이다.

사랑호르몬은 유통기한이 없다? NO
아니다. 사랑호르몬은 18~30개월이면 끝난다. 결혼한 지 한참 된 중년 부부가 자주 다툴 수밖에 없는 이유다. 사랑호르몬에 유통기한이 있음을 알았으니, 이제부터 호르몬을 재충전하는 생활을 하자. 부부가 외식하거나 여행하는 등 생활에 작은 변화를 주는 것부터 시작한다.

과도한 커피는 호르몬을 교란시킨다? YES
스트레스대항 호르몬인 코티솔은 신체를 지키는 방어호르몬이자, 면역력과 밀접한 관련 있다. 코티솔 분비가 줄면 몸의 균형이 깨진다. 커피는 스트레스 대항 호르몬 분비에 일시적으로 도움되지만, 하루 두 잔 이상 마시면 신체가 스트레스 상황을 오인하는 악순환이 반복된다. 안철우 교수는 “스트레스 대항 호르몬을 은행에 예금한 돈처럼 계속 꺼내 쓰면, 나중에 위급 상황에서 이 호르몬을 쓸 수 없는 경우가 생긴다”고 말했다. 혹시 주말만 되면 유독 피로한가? 그런 사람은 평일에는 커피를 마셔 피로를 망각하다, 주말에 커피를 안마시면서 누적된 피로가 표출된 것일 가능성이높다. 한편, 운동 전에 마시는 블랙커피 한 잔은 지구력 향상과 지방 연소에 도움이 된다.

안철우 호르몬 명의의 제안 24시간 호르몬 건강법
방송에 출연해 호르몬에 관한 궁금증을 풀어준 강남세브란스병원 내분비내과 안철우 교수의 24시간 호르몬 건강법이다. 호르몬 건강에 관심 있는 사람이라면 지금 당장 따라 해도 좋다.

1 아침 7시-버스 두 정류장
출근할 때 회사 도착 두 정류장 전에 내려 걸어가자. 근육호르몬과 뼈호르몬에 도움이 된다. 버스 두 정류장은 걸어서 10분 거리다. 운동 시간이 부족한 사람은 틈틈이 10분씩 걸으면 운동 효과를 기대할 수 있다. 걸을 때는 1분에 80~100보로 숨을 헐떡이는 정도가 적당하다.

2 정오-떡보다 소시지
정오에는 식욕호르몬을 관리하자. 당 지수가 높은 음식은 흡수가 잘 돼 인슐린 분비가 높아진다. 그러면 식욕호르몬이 불균형해진다. 점심식사할 때는 토마토, 콩, 소시지 등 당 지수가 낮은 음식을 섭취하자. 흰쌀밥과 빵, 떡은 당 지수가 높으니 주의해야 한다.

3 오후 1시-한눈 팔기
점심을 먹은 뒤 잠시 한눈팔기함으로써 행복호르몬을 관리하자. 업무를 잠시 멈추고 자신이 하고 싶은 일을 한다. 산책이나 음악감상, 미술감상 등 무엇이라도 좋다.

4 저녁 9시-반신욕
1주일에 두 번 정도는 저녁에 반신욕을 하자. 반신욕은 긴장을 완화시켜 감정호르몬의 균형을 가져온다. 감정호르몬이 부족하면 우울증이나 불안증이 증가한다. 반신욕은 38~40℃의 물에서 30분 내외로 한다. 42℃ 이상의 물은 교감신경을 자극해 스트레스호르몬을 분비 시킨다.

 

맑고 깨끗하게! 혈관 해독법
채널A ‘나는 몸신이다’ 11월 4일 방영

영화배우이자 자연식연구가 문숙의 안티 콜레스테롤 레시피
트랜스지방 대신 식물성 포화지방을 사용한다. 몸에 좋은 콜레스테롤을 높이고 몸에 나쁜 콜레스테롤은 낮춰 혈관 건강에 도움을 주는 건강 밥상이다.

Recipe 1 혈액과 혈관을 맑게 하는 생강차
한의학에서는 생강이 체온을 높이고 면역력을 강화시킨다고 본다. 몸이 차거나 감기 걸린 사람에게 효과적이다. 생강차는 혈관 염증을 없애는 데 도움된다. 요즘 같이 추운 때 마시기 좋다.

재료
생강, 강황가루, 레몬, 뜨거운 물

만들기
1 생강은 가늘게 채썬다.
2 유리병에 채썬 생강과 강황가루를 넣고, 뜨거운 물을 붓는다.
3 레몬은 1/4 정도는 슬라이스하고, 나머지는 즙을 낸다.
4 ②의 생강이 우러나면 레몬 조각과 즙을 넣어 마신다.

Recipe 2 혈관 속 노폐물을 제거하는 양파단호박크림수프
양파에 들어 있는 알리신은 중성지방과 콜레스테롤이 산화되는 것을 막고, 케르세틴은 혈관벽에 염증이 생기는 것을 예방한다. 양파단호박크림수프는 아침 식사 대용식으로 그만이다.

재료
양파, 단호박, 고구마, 코코넛오일, 소금, 올리브오일, 파슬리, 후춧가루

만들기
1 양파와 단호박, 고구마는 잘게 썬다.
2 냄비에 코코넛오일을 두른 뒤, 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다.
3 ②에 단호박과 고구마를 넣고 볶다 소금으로 간한다.
4 ③에 물을 자작하게 붓고 중간불에서 20~30분 푹 끓인다.
5 ④가 식으면 믹서에 넣고 간다.
6 ⑤를 접시에 담고 올리브오일과 파슬리, 후춧가루를 뿌린다.

 

Recipe 3 혈액 흐름을 좋게 하는 비트구이
비트는 철분이 풍부해 혈액을 만들고 빈혈을 예방하는 데 효과적이다. 뿌리 부분에 들어 있는 질산염은 혈관을 확장시켜 혈액이 잘 흐르게 한다. 또한 베타카로틴이 혈관의 염증 반응을 줄인다.

재료
비트, 올리브오일, 소금, 루콜라, 후춧가루, 사과식초, 오렌지, 호두

만들기
1 비트는 껍질째 올리브오일과 소금으로 간한다.
2 ①을 180℃로 예열한 오븐에 넣고 40~50분 굽는다.
3 구운 비트는 껍질을 벗긴 뒤 채썰어 접시에 담고 소금을 뿌린다.
4 루콜라에 올리브오일과 소금, 후춧가루를 넣고 살살 버무린 뒤, 사과식초를 넣는다. 5 오렌지는 껍질을 깐 뒤 1~2조각은 그대로 두고, 나머지는 즙을 낸다.
6 ④에 오렌지 조각을 얹고 즙을 뿌린다. 7 ③에 ⑥을 얹은 뒤, 호두를 불에 살짝 구워 으깨서 뿌린다.
Tip 비트는 뜨거울 때 신문지로 싸서 문지르면 껍질이 쉽게 벗겨진다.

Recipe 4 동맥경화를 예방하는 검은콩샐러드 & 브로콜리샐러드
검은콩에 듬뿍 들어 있는 이소플라본은 동맥경화를 유발하는 중성지방을 줄이는 데 효과적이다. 건강 식재료로 알려진 브로콜리를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
검은콩샐러드

재료
검은콩, 다시마, 파프리카, 올리브오일, 소금, 후춧가루, 파슬리, 레몬

만들기
1 검은콩은 7시간 이상 불린 뒤, 다시마와 함께 냄비에 넣고 30분 동안 푹 삶는다.
2 빨강 파프리카는 콩 크기로 썬다.
3 검은콩에 파프리카, 올리브오일, 소금, 후춧가루, 파슬리를 넣고 버무린다.
4 접시에 ③을 담고 레몬을 즙내서 뿌린다.

*브로콜리샐러드
재료
브로콜리, 소금, 당근, 올리브오일, 후춧가루

만들기
1 브로콜리는 소금 넣은 끓는 물에 넣고 30초 데친다.
2 당근은 브로콜리 데칠 때 마지막 순간에 넣고 살짝 데친다.
3 데친 브로콜리와 당근을 얼음물에 담가 식힌 후 건진다.
4 ③에 올리브오일, 소금, 후춧가루를 버무린다.

Recipe 5 콜레스테롤을 분해하는 사과파이
밀가루 없이 만든 사과파이다. 사과에 풍부한 폴리페놀 성분은 콜레스테롤을 분해한다. 이 때문에 사과를 매일 섭취하면 중성지방 수치가 낮아진다. 혈관 건강에 좋은 귀리도 들어 있다.

재료
사과, 코코넛오일, 소금, 계피가루, 레몬, 메이플시럽, 견과류, 건포도, 귀리

만들기
1 사과는 껍질째 반으로 잘라 도톰하게 썬다.
2 팬에 코코넛오일을 두르고 사과, 소금, 계핏가루를 넣고 5분 동안 볶는다.
3 레몬은 즙을 내고, 견과류는 으깬다.
4 ②에 레몬즙, 으깬 견과류, 건포도를 넣고, 그 위에 귀리를 높이 0.5cm가 되게 덮는다.
5 ④에 계핏가루와 견과류 으깬 것을 조금 뿌린다.
6 ⑤를 160℃로 예열된 오븐에 넣고 20~30분 굽는다.