ÇϽýùڰú ºÀű԰¡ Ä¿Çà Ⱥ¸¸¦ Âï¾ú´Ù. »çÁøÀÛ°¡ ÇϽýùڰú ¹è¿ì ºÀűԴ 10¿ù °áÈ¥À» ¾ÕµÎ°í ÆÐ¼Ç ÀâÁö MAPS 5¿ùÈ£¸¦ ÅëÇØ Ä¿Çà Ⱥ¸¸¦ °ø°³Çß´Ù. ºÀÅÂ±Ô¿Í ÇϽýùÚÀº µ¶Æ¯ÇÑ Ä¿Ç÷èÀ» ¼±º¸¿© ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.
ºÀűÔÀÇ °áÈ¥ ¼Ò½ÄÀÌ ÀüÇØÁø ÈÄ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» ¹Þ´Â ÇϽýùÚÀÇ »õÇϾá ÇǺηΠ¸¹Àº ¿©¼ºÀÇ ºÎ·¯¿òÀ» »ç°í ÀÖ´Ù. ¿ìÀµºû °°Àº ÇϾá ÇǺΰ¡ ¹Ì(Ú¸)·Î ¿©°ÜÁö¸é¼ ¹Ì¹é¿¡ ´ëÇÑ ¿©¼ºÀÇ °ü½ÉÀº ÁÙÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹Ì¹é ÈÀåÇ°ÀÇ Àα⵵ »ç±×¶óÁöÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÈÀåÇ°¿¡ ¾²ÀÌ´Â ¹Ì¹éÈ¿°ú¸¦ À¯µµÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐ ÀÚü°¡ ¼Ò·®À̸ç È¿°úµµ ¹Ì¹ÌÇÏ´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸»ÇÏ´Â ¹Ì¹é ÈÀåÇ°Àº ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò°¡ »ý±â´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦Çϰųª ÀÌ¹Ì »ý¼ºµÈ ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò¸¦ ¿¶°Ô ÇØ ÁÖ´Â Á¦Ç°À» ¸»ÇÑ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº ÈÀåÇ°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¹Ì¹é ¼ººÐÀº ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸, ±âÁ¸ »ö¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥´Â ÇÑ°è°¡ ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. Áï, ¹Ì¹é ÈÀåÇ° »ç¿ëÀ¸·Î µå¶ó¸¶Æ½ÇÑ ¹Ì¹é È¿°ú¸¦ ±â´ëÇϱâ Èûµç ¼ÀÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸ðµç ½ºÅ²Äɾî Á¦Ç°À» ¹Ì¹é ±â´É¼º Á¦Ç° ¶óÀÎÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ¸é ¹Ì¹é È¿°ú¸¦ Á¶±ÝÀº ³ôÀÏ ¼ö´Â ÀÖ´Ù. ´Ü, 2~3°³¿ù ´Ü±â »ç¿ëÀ¸·Î È¿°ú¸¦ º¸±â´Â ¾î·Æ°í 6°³¿ù ÀÌ»ó ²ÙÁØÈ÷ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¾î¶² ÈÀåÇ°À» »ç¿ëÇÏ´ÂÁöµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼ººÐÀÌ ºÒºÐ¸íÇÑ ¹Ì¹é ÈÀåÇ°Àº ¿ÀÈ÷·Á ÇǺο¡ µ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ¹Ì¹é ÈÀåÇ°À» °í¸¦ ¶§´Â ¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÇÏ°Ô »ìÆ캸°í ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸ÕÀú pH(»ê¼ººÐ) ÇÔ·® Á¤µµ¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. pH´Â ¼ö¼ÒÀ̿³óµµÁö¼ö¸¦ ³ªÅ¸³»´Â Àǹ̷Π1~14±îÁö Ç¥½ÃÇϴµ¥, Áß¼ºÀ» ³ªÅ¸³»´Â pH 7À» ±âÁØÀ¸·Î ±× ÀÌÇÏÀÏ °æ¿ì´Â »ê¼º, ±× ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì´Â ¾ËÄ®¸®¼ºÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû¿¡¼ °í½ÃÇÏ°í ÀÖ´Â ÀûÁ¤ pHÀÇ ±âÁØÀº 3.0~9.0ÀÌ´Ù. »ê¼ºÀ̳ª ¾ËÄ®¸®¼ºÀÌ ³Ê¹« °Çϸé ÇǺΰ¡ ºÓ¾îÁö°í ¹þ°ÜÁú ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ½ÉÇÑ °æ¿ì, ¹°ÁýÀÌ »ý±â´Â Á¢Ã˼º ÇǺο°À» À¯¹ßÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Áß¼ºÀÎ pH 7°úÀÇ Â÷ÀÌ°¡ Å©Áö ¾ÊÀº Á¦Ç°À» ¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°¢Áú Á¦°Å ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´ÂÁöµµ È®ÀÎÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. °¢Áú Á¦°Å ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Â ¹Ì¹é ÈÀåÇ°Àº ÀÚ±ØÀÌ ½ÉÇØ »ö¼Ò ħÂøÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ½ÉÇØÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °¢Áú Á¦°Å ¼ººÐ¿¡´Â 'AHA', 'BHA', 'CITRIC ACID' µîÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Àß È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.