Ä¿ÇÇ ¸¶½Å ÈÄ¿¡´Â ¹°·Î ÀÔ Çó±Å¾ß¡¦
Á÷ÀåÀÎ À̸ð(35) ¾¾´Â °í¹Î¿¡ ºüÁ³´Ù. ¾ó¸¶ Àü±îÁö¸¸ Çصµ ÇϾé´ø Ä¡¾Æ°¡ °©Àڱ⠴©·± ¿Á¼ö¼ö°°ÀÌ º¯ÇØÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ ¾¾¸¦ Áø·áÇÑ Ä¡°úÀÇ»ç´Â ÀÌ ¾¾°¡ ½À°üó·³ ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇÇ°¡ ÃæÄ¡, ÀÔ ³¿»õ, Ä¡¾Æ º¯»öÀ» À¯¹ßÇÏ´Â µî ±¸°°Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÆÀ» °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù°í ¸»Çß´Ù.
¡ß Ä¿ÇÇ Á¾·ùº°·Î Ä¡¾Æ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ ´Þ¶ó
Ä¿ÇÇÀÇ ¼ººÐ ÀÚü´Â Ä¡¾Æ °Ç°¿¡ Çظ¦ ³¢Ä¡Áö ¾Ê´Â´Ù. ¹®Á¦´Â ¿ìÀ¯, ½Ã·´, »ýÅ©¸², ij·¯¸á µî ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ Ã·°¡¹°À̳ª ¸¶½Ã´Â ¹æ½Ä¿¡ ÀÖ´Ù.
¾Æ¸Þ¸®Ä«³ëÀÇ Åº´Ñ ¼ººÐÀº ±¸° ³»¿¡ ³²¾ÆÀÖ´Â ´Ü¹éÁú°ú °áÇÕÇØ Ä¡¾Æ Ç¥¸éÀÇ ¹Ì¼¼ÇÑ ±¸¸ÛÀ¸·Î µé¾î°¡ º¯»öÀ» ÀÏÀ¸Å°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Ä«Æä¶óÅ×ÀÇ °æ¿ì, ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁú°ú À¯´çÀÌ ÃæÄ¡¿Í ÀÔ ³¿»õ¸¦ ºÒ·¯¿Â´Ù. ´Ü¹éÁúÀÌ ºÐÇصǴ °úÁ¤¿¡¼ ȲÈÇÕ¹°À» ¹èÃâÇØ ¿ªÇÑ ³¿»õ¸¦ À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
´çµµ°¡ ³ôÀº ij·¯¸á ¸¶³¢¾ß¶ÇÀÇ ½Ã·´Àº ÃæÄ¡¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. ½Ã·´ ¼Ó ¹Âź½º±ÕÀÌ ´çºÐÀ» ¼ÒȽÃŲ ÈÄ ÃæÄ¡¸¦ ¸¸µå´Â »ê(acid)¸¦ ¹èÃâÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
¡ß Ä¿ÇÇ ¼·Ãë ÈÄ ¹°·Î ÀÔ Ç󱸰í, °úµµÇÑ ½Ã·´ ¼·Ãë »ï°¡¾ß
Ä¿ÇÇ´Â µÇµµ·Ï 30ºÐ À̳»¿¡ ¸¶½Ã°í, ¸¶½Å Á÷ÈÄ ¹°·Î ÀÔÀ» Ç󱸸é Ä¡¾Æº¯»öÀ» ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾çÄ¡ÁúÀº ¹°·Î ÀÔÀ» Çó±º µÚ 15ºÐ Âë ÈÄ¿¡ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºµ¥, Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å Á÷ÈÄ¿¡´Â ÀÔ ¾ÈÀÌ ¾à»ê¼ºÀ» ¶ç°Ô µÇ¾î ÀÌ ¶§ ¹Ù·Î ¾çÄ¡ÁúÀ» Çϸé Ä¡¾à ¼ººÐÀÌ ¿ÀÈ÷·Á Ä¡¾ÆÀÇ ¿¡³ª¸áÃþÀ» ¼Õ»ó½Ãų ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÔ ¾ÈÀÇ »êµµ¸¦ ³·Ãß´Â ¹«¼³ÅÁ ²À» ¾Ã´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
¿¡½ºÇöõƮġ°úº´¿ø ÀÌÇâ¿Á ¿øÀåÀº "Ä¿ÇÇ ¼ÓÀÇ ½Å¸ÀÀº ÀÔ ¾ÈÀ» ¾à»ê¼º »óÅ·Π¸¸µé°í, ħ ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ ÀÔ ¼Ó ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇϱ⠽¬¿î ȯ°æÀ» ¸¸µç´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¶ÇÇÑ "¿ìÀ¯, ½Ã·´, »ýÅ©¸², ij·¯¸á µî ÷°¡¹°ÀÌ ¾ø´Â Ä¿ÇÇ·Î ÃëÇâÀ» ¹Ù²Ù´Â °ÍÀÌ Ä¡¾Æ°Ç°¿¡ ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¡ß Ä¡¾Æ º¯»öÀº ¹Ì¹éÄ¡·á·Î ÇØ°á
ÀÌ¹Ì º¯»öµÇ¾î¹ö¸° Ä¡¾Æ´Â Ä¡¾Æ ¹Ì¹éÄ¡·á·Î ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì¹é Ä¡·á´Â Å©°Ô ÀÚ°¡ ¹Ì¹é°ú Àü¹®°¡ ¹Ì¹éÀ¸·Î ³ª´¶´Ù. ÀÚ°¡ ¹Ì¹éÀº ½º½º·Î ÀϹݿë(ÀǾà¿ÜÇ°) ¹Ì¹éÁ¦¸¦ ±¸ÀÔÇØ È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î, °ú»êȼö¼Ò ÇÔ·®Àº 3% ¹Ì¸¸ÀÌ´Ù. ¹Ý¸é Àü¹®°¡ ¹Ì¹éÀº Ä¡°ú¿¡¼ Àü¹®°¡¿ë ¹Ì¹éÁ¦¸¦ »ç¿ëÇØ Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î, °ú»êȼö¼Ò ÇÔ·®Àº 15% Á¤µµ·Î ³ô´Ù.
¹Ì¹éÀÇ È¿°ú´Â °ú»êȼö¼ÒÀÇ ÇÔ·®¿¡ µû¶ó Á¿ìµÇ´Âµ¥, Àü¹®°¡¿ë ¹Ì¹éÁ¦ÀÇ °ú»êȼö¼Ò ÇÔ·®ÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ È¿°ú°¡ ´õ ÁÁ´Ù. ÀÌ ¿øÀåÀº "Ä¡°ú¿¡¼ ½ÃÇàÇÏ´Â Àü¹®°¡¹Ì¹é Ä¡·á´Â °ú»êȼö¼Ò ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº ¹Ì¹éÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿ ±¤¿ø, ÇöóÁ ¾ÆÅ©, ·¹ÀÌÀú ±¤¿ø µîÀÇ ¹æ¹ýÀ» º´ÇàÇϱ⠶§¹®¿¡ ºü¸¥ ½Ã°£ ³»¿¡ Å« È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí Ä¿ÇÇ´Â Ç×»êÈ È¿°ú³ª ¿ø±â ȸº¹, ³úÁ¹Áß °¨¼Ò µî °Ç°¿¡ ÁÁÀº Á¡µµ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Ä¿ÇǸ¦ ¿ÏÀüÈ÷ ²÷±âº¸´Ù´Â ¸¶½Ã´Â Ƚ¼ö¿Í ¾çÀ» ÁÙÀÌ°í ¸¶½Ã´Â ½À°üÀ» µéÀÌ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.