ºñ´© ´ë½Å ¼¼Á¤Á¦ ½á¾ß °¡·Á¿òÁõ¡¤³¿»õ ¸·´Â´Ù

Áú¿° Áõ»ó, ½À°ü¸¸ ¹Ù²ãµµ ¿ÏÈ­
¼ø¸é ¼Ó¿Ê ÀÔ°í °ÇÁ¶ÇÏ°Ô À¯Áö
²Ë ³¢´Â ¹ÙÁö¡¤·¹±ë½º´Â ÇÇÇؾß

Á÷ÀåÀÎ ¾ç¸ð(30¡¤¼­¿ï ¾çõ±¸)¾¾´Â ȸÀ½ºÎ(¾çÂÊ Çã¹÷Áö »çÀÌ)°¡ °¡·Æ°í, Áú ºÐºñ¹°ÀÇ ¾çÀÌ ¸¹¾ÆÁö´Â Áõ»óÀ» ÀÚÁÖ °Þ´Â´Ù. Ưº°È÷ Ä¡·á¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê¾Æµµ ÀúÀý·Î ÁÁ¾ÆÁö´Â °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀε¥, Á¶±Ý¸¸ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ°Å³ª ²Ë ³¢´Â ¹ÙÁö¸¦ ¸çÄ¥ ÀÔÀ¸¸é ´Ù½Ã Áõ»óÀÌ »ý±â°ï ÇÑ´Ù. »êºÎÀΰú ÀÇ»ç´Â "Áú¿° ¶§¹®¿¡ »ý±â´Â Áõ»ó"À̶ó¸ç »ýÈ°½À°ü °ü¸®·Î ÇØ°áÇÒ °ÍÀ» ±ÇÇß´Ù. ¾ÆÁÖ Å« ºÒÆíÀÌ ¾ø´Ù¸é ¾à±îÁö ¸ÔÀ» ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ¿©¼º 1000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¼³¹®Çß´õ´Ï ÀÀ´äÀÚÀÇ 93.2%°¡ ȸÀ½ºÎ°¡ °¡·Æ°Å³ª, ³¿»õ°¡ ³ª°Å³ª, Áú ºÐºñ¹° ¾çÀÌ ¸¹¾ÆÁö´Â Áõ»óÀ» °ÞÀº ÀûÀÌ ÀÖ´Ù°í ´äÇß´Ù´Â Á¶»ç°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ¸¹Àº ¿©¼ºÀÌ ÀÌ°°Àº Áõ»óÀ» °Þ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî?

°¡·Á¿òÁõ, ³¿»õ, Áú ºÐºñ¹° µîÀÇ Áõ»óÀº »ýÈ°½À°üÀ» ±³Á¤ÇÏ¸é ´ëºÎºÐ ³´Áö¸¸, ÀÏ»ó»ýÈ°À» Çϱ⠺ÒÆíÇÒ Á¤µµ·Î ½ÉÇØÁö¸é º´¿ø¿¡¼­ ¾àÀ» ó¹æ¹Þ¾Æ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.
°¡·Á¿òÁõ, ³¿»õ, Áú ºÐºñ¹° µîÀÇ Áõ»óÀº »ýÈ°½À°üÀ» ±³Á¤ÇÏ¸é ´ëºÎºÐ ³´Áö¸¸, ÀÏ»ó»ýÈ°À» Çϱ⠺ÒÆíÇÒ Á¤µµ·Î ½ÉÇØÁö¸é º´¿ø¿¡¼­ ¾àÀ» ó¹æ¹Þ¾Æ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. / ½ÅÁöÈ£ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ
¡ÞȸÀ½ºÎ ½ÀÇÏ¸é ±Õ Àß Ä§Åõ

°¡·Á¿òÁõ, ³¿»õ, Áú ºÐºñ¹° µî »ý½Ä±â¿¡ »ý±â´Â ¿©·¯ Áõ»óÀº Áú¿°ÀÌ ¿øÀÎÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. °õÆÎÀ̱Õ(Ä­µð´Ù µî), ¼¼±Õ(À¯·¹¾ÆÇöóÁ µî), ´ëÀå±Õ¿¡ °¨¿°µÇ¸é Áú¿°ÀÌ »ý±â´Âµ¥, ÀÌ ±ÕÀº ȸÀ½ºÎ°¡ ½ÀÇϰųª û°áÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Áú ¼ÓÀ¸·Î Àß Ä§ÅõÇÑ´Ù. À»Áöº´¿ø »êºÎÀΰú ¼­¿ë¼ö ±³¼ö´Â "ÀÏ»ó»ýÈ°À» Çϱ⠺ÒÆíÇÒ Á¤µµ·Î Áõ»óÀÌ ½ÉÇÏ¸é º´¿ø¿¡¼­ ¾àÀ» ó¹æ¹Þ°í ÁúÁ¤Á¦¸¦ ³Ö´Â °Ô µµ¿òÀÌ µÇÁö¸¸, »ýÈ°½À°üÀ» Á¶±Ý¸¸ ±³Á¤ÇÏ¸é ±Ý¼¼ È£ÀüµÇ¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀ» ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¡Þ¾ËÄ®¸®¼º ºñ´©·Î ¾Ä´Â °ÍÀº ±Ý¹°

»ýÈ°½À°üÀ» ±³Á¤Çϸé Áú¿° ÀÚü¸¦ ¸·À» ¼ö ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ÀÌ¹Ì Áú¿°¿¡ °É·ÈÀ» ¶§µµ »¡¸® ³´°Ô ÇØÁØ´Ù. Áú¿°ÀÇ °¡Àå ÈçÇÑ ¿øÀαÕÀÎ Ä­µð´Ù¸¦ ¸·À¸·Á¸é ȸÀ½ºÎ¸¦ ¾à°£ °ÇÁ¶ÇÑ »óÅ·ΠÀ¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »þ¿ö ÈÄ¿¡´Â ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ¸»¸° ÈÄ ¼Ó¿ÊÀ» ÀÔ°í, ¼Ó¿ÊÀº ¸é Á¦Ç°À¸·Î °í¸£´Â °Ô ÁÁ´Ù. ²Ë ³¢´Â ¹ÙÁö³ª ·¹±ë½º´Â ÁÁÁö ¾Ê´Ù.

ȯÀý±âÀÇ ¸é¿ª·Â ÀúÇϸ¦ ¸·´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ°Å³ª °ú·Î¸¦ Çϸé Áú¿°ÀÇ À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ¿©·µ ³ª¿Í ÀÖ´Ù. ȯÀý±â¿¡´Â ±â¿Â µî ȯ°æÀÇ º¯È­¿¡ ¿ì¸® ¸öÀÌ ÀûÀÀÇϱâ À§ÇØ ½ºÆ®·¹½º°¡ ´Ù¸¥ ¶§º¸´Ù ¸¹¾ÆÁø´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¸é¿ª·Âµµ ÇÔ²² ¶³¾îÁö°í, ÀÌ´Â Áú¿° °¡´É¼ºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Ô Àü¹®°¡µéÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.

»ý½Ä±â¸¦ °úµµÇÏ°Ô ¾Ä¾î³»´Â °ÍÀº ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾Ê´Ù. ¼­¿ë¼ö ±³¼ö´Â "Áú ¾È¿¡´Â À¯ÀͱÕÀÌ À־ À¯ÇرÕÀ» °É·¯³»´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù"¸ç "Áú ¾ÈÂÊÀ» ¹°·Î ÀÚÁÖ ¾Ä¾î³»¸é À¯ÀͱձîÁö ¾Ä°Ü ³»·Á°¡ À¯·¹¾ÆÇöóÁ¡¤¸¶ÀÌÄÚÇöóÁ °°Àº À¯ÇرÕÀÌ Àß Ä§ÅõÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ƯÈ÷, ¾ËÄ®¸®¼ºÀÇ ÀÏ¹Ý ºñ´©¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾ÄÀ¸¸é ¾à»ê¼ºÀ̾î¾ß ÇÒ ÁúÀÇ pH³óµµ(¼ö¼ÒÀ̿³óµµ)°¡ Áß¼ºÀ¸·Î º¯ÇØ ÁÁÁö ¾Ê´Ù.

¡ÞÁõ»ó ¾ø¾îµµ 1ÁÖÀÏ¿¡ ÇѵΠ¹ø¾¿ ¼¼Á¤

ȸÀ½ºÎ¸¦ û°áÇÏ°Ô ÇÏ·Á¸é Áú ¼¼Á¤Á¦¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °Ô È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¿©·¯ Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Í Àִµ¥, ±× Áß ÁúÀÇ »êµµ(ß«Óø)¸¦ ±ú¶ß¸®Áö ¾Ê´Â °ÍÀ» °í¸£´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀϹÝÀǾàÇ°ÀÎ 'Áö³ëº£Å¸µò'Àº Áú¿°À» À¯¹ßÇÏ´Â ¿øÀαÕÀ» Á¦°ÅÇÏ°í, À¯ÀͱÕÀÇ ¼ö¸¦ ´Ã¸®´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÀÌ·± Áú ¼¼Á¤Á¦´Â 1ÁÖÀÏ¿¡ ÇѵΠ¹ø Á¤µµ »ç¿ëÇϸé ÁÁ°í, Áú¿° Áõ»óÀÌ ÀÌ¹Ì »ý°å´Ù¸é ¸ÅÀÏ ÇѵΠ¹ø¾¿ ¾²¸é µÈ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç