´Ù³¶¼º³¼ÒÁõÈıº Å¿À¸·Î ºÒÀÓÀÇ °íÅëÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ¿©¼ºµéÀº ¾ÆħÀ» µçµçÈ÷ ¸Ô¾î¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÃÖ±Ù ¾ÆħÀ» ǪÁüÇÏ°Ô ¸Ô´Â ½Ä»ç ±¸¼ºÀÌ ¿©¼ºÀÇ »ý½Ä´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÄÑ ´Ù³¶¼º³¼ÒÁõÈıºÀ» ¿ÏÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
À̽º¶ó¿¤ Åھƺñºê ´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇÐ ´Ù´Ï¿¤¶ó ¾ßÄíº¸ºñÄ¡ ±³¼ö¿Í ¿ïÇÁ½¼ ¸ÞµðÄà ¼¾ÅÍ ´ç´¢º´ ¿¬±¸ÆÀÀº "´Ù³¶¼º³¼ÒÁõÈıº¿¡ °É¸° ¿©¼ºÀÇ ¾Æħ ¼·Ãë·®À» ´Ã¸®°í Àú³á ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀ¸·Îµµ Å×½ºÅ佺Å×·Ð ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ°í ¹è¶õ ºóµµ¸¦ Áõ°¡½ÃÄѼ ¿©¼ºÀÇ »ý½Ä´É·ÂÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù"°í ÁÖÀåÇß´Ù. ¾ßÄíº¸ºñÄ¡ ±³¼ö´Â "ÀÌÁ¦±îÁö ´Ù³¶¼º³¼ÒÁõÈıº ȯÀÚ Ä¡·á°¡ ÁÖ·Î ºñ¸¸ÀÎ ¿©¼º¿¡ ¸ÂÃçÁ® Àִµ¥, ´ë´Ù¼ö ȯÀÚ°¡ Á¤»óüÁßÀÌ´Ù"¸ç "ºñ¸¸ Ä¡·á¿¡ ÃÊÁ¡À» µÎ±âº¸´Ù Àν¶¸° Á¶Àý¿¡ ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¾ßÄíº¸ºñÄ¡ ±³¼ö¿Í ¿¬±¸ÆÀÀº Á¤»ó üÁú·®Áö¼ö(BMI)¸¦ °¡Áø ´Ù³¶¼º³¼ÒÁõÈıº ȯÀÚ 60¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ·ç 1800kcalÀÇ À½½ÄÀ» Á¦°øÇ쵂 µÎ Áý´ÜÀ¸·Î ³ª´³´Ù. ù ¹ø° Áý´ÜÀº ¾Æħ¿¡ 983kcal, Á¡½É¿¡ 645kcal, Àú³á¿¡ 190kcal·Î ¾Æħ ½Ä»ç¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ±¸¼ºÇß°í, µÎ ¹ø° Áý´ÜÀº ¾Æħ¿¡ 190kcal, Á¡½É¿¡ 645kcal, Àú³á¿¡ 983kcal·Î Àú³á ½Ä»ç¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ±¸¼ºÇß´Ù. ¼® ´Þ ÈÄ µÎ Áý´ÜÀÇ Àν¶¸°, Å×½ºÅ佺Å×·Ð, ¹è¶õÀ² µîÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú Àú³áÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀº Áý´ÜÀº Àν¶¸°°ú Å×½ºÅ佺Å×·Ð ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁ³Áö¸¸, ¾ÆħÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀº Áý´ÜÀº Àν¶¸°ÀÌ 56% °¨¼ÒÇß°í, Å×½ºÅ佺Å׷еµ 50% °¨¼ÒÇß´Ù. ±×¸®°í ¹è¶õÀ²µµ 50% Áõ°¡Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â ¿µ±¹ÀÇ ÀÇÇÐÀü¹®Áö 'ÀÓ»ó°úÇÐ(Clinical Science)'¿¡ ½Ç·È°í, 6¿ù ¹Ì±¹ ³»ºÐºñÇÐȸ ¿¬·ÊȸÀÇ¿¡¼ ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.