»ø·¯µå·Î ¸Ô¾î¾ß ¿µ¾ç¼Ò Æı« ¾È µÅ
¼÷¸í¿©´ë ÀüÅ빮ȿ¹¼ú´ëÇпø ÀüÅë½Ä»ýÈ°¹®ÈÀü°ø Áø¼Ò¿¬ ±³¼ö´Â "º½³ª¹°¿¡´Â ´Ù¸¥ ä¼Ò¿¡ ºñÇØ ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, Ä®·ý, ¼¶À¯Áú, ö µîÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù"¸ç "ƯÈ÷ Ãʺ½¿¡ ³ª´Â º½³ª¹°Àº °Ü¿ì³» ¾ó¾ú´ø ¶¥À» ¶Õ°í ¿Ã¶ó¿À¸é¼ »ý¸®È°¼º¼ººÐÀÌ ´õ dzºÎÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¹Ì³ª¸®¿¡´Â ½Ä¹°¼º »ö¼Ò ¹°ÁúÀÎ Äɸ£¼¼Æ¾ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. Äɸ£¼¼Æ¾Àº Ç×»êÈÀÛ¿ëÀ» ÇØ »êȹ°Áú·ÎºÎÅÍ ½Åü¸¦ º¸È£Çϱ⠶§¹®¿¡, º½Ã¶ ³ª¸¥ÇØÁö´Â ¸ö¿¡ È°·ÂÀ» ÁØ´Ù. ¶Ç, Ç÷¾ÐÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ¸¶±×³×½·ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. µÎ¸¨¿¡ µç ºñŸ¹ÎC¿Í öºÐÀº Å»¸ð ¹æÁö¿¡ ÁÁ°í, ¾´¸ÀÀ» ³»´Â »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀº Ç÷¾×¼øȯÀ» ÁÁ°Ô ÇØ ÇÇ·Î ÇØ¼Ò È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¾¦¿¡´Â ºñŸ¹ÎA¿Í º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ µé¾îÀִµ¥, ÀÌ µÑÀº ³ëȸ¦ ÃËÁøÇÏ´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¶Ç, ¾¦¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¾Æ¸£Å×¹Ì½Ã´Ñ ¼ººÐÀº ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ °ø°ÝÇØ ¾ÏÀÌ Àß ÀÚ¶óÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. Ã볪¹°Àº ºñŸ¹ÎA¿Í Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À¸·Î, ü³» ¿°ºÐÀ» ¹èÃâÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. 100g´ç Ä®½·ÀÌ 124§· µé¾îÀÖ¾î °ñ´Ù°øÁõ ȯÀÚ³ª ¼ºÀå±â ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÁÁ´Ù. °¨±â¡¤ÀÎÈÄ¿°¡¤µÎÅë¿¡ ÇѾàÀç·Îµµ ¾´´Ù.
Áø¼Ò¿¬ ±³¼ö´Â "º½³ª¹°À» ±ú¼Ò±Ý µî¿¡ ¹«Ãļ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é ¿°ºÐ ¼·Ãë·®ÀÌ ÇÔ²² ³ô¾ÆÁø´Ù"¸ç "¿°ºÐ ¼·Ã븦 ÇÇÇÏ¸é¼ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Æı«ÇÏÁö ¾ÊÀ¸·Á¸é »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¶ó"°í ¸»Çß´Ù. ³ª¹°¿¡ ÀÖ´Â Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÇ Èí¼ö¸¦ µ½´Â ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ̳ª Âü±â¸§ µîÀ» »ø·¯µå µå·¹½ÌÀ¸·Î ¾²¸é ÁÁ´Ù.
Çѹ濡¼´Â üÁú¿¡ µû¶ó ´õ ¾î¿ï¸®´Â º½³ª¹°ÀÌ ÀÖ´Ù°í º»´Ù. »ùÇѹ溴¿ø ¹Ú¹®Çö ¿øÀåÀº "¹Ì³ª¸®¡¤µÎ¸¨ µîÀº Âù ¼ºÁúÀ» °®°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¿ÀÌ ¸¹Àº ¼Ò¾çÀο¡°Ô ÁÁ°í, ¾¦¡¤Ã볪¹°¡¤´Þ·¡ µîÀº µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ̹ǷΠ¸öÀÌ Âù ¼ÒÀ½ÀÎÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °Ç° È¿°ú¸¦ ´õ Å©°Ô ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.