¿ª·ù¼º½Äµµ¿° ÀÖÀ¸¸é "ÃæÄ¡ °ÆÁ¤ºÎÅÍ Çϼ¼¿ä."

ÃÖ±Ù ¿ª·ù¼º½Äµµ¿° ȯÀÚ°¡ Áõ°¡Çϸ鼭 ÀÌ·Î ÀÎÇÑ Ä¡¾Æ»ê½ÄÁõ°ú ÃæÄ¡ ȯÀÚ°¡ µ¢´Þ¾Æ ´Ã°í ÀÖ´Ù.

ÀÔ ¼ÓÀº »êµµ°¡ pH 5.5 ÀÌÇÏ·Î »ê¼ºµµ°¡ ³ô¾ÆÁö¸é Ä¡¾Æ ¹Ù±ùÂÊÀ» ½Î°í ÀÖ´Â ¹ý¶ûÁúÀÌ ¼Õ»óµÇ±â ½ÃÀÛÇϴµ¥ À§»êÀº pH 1~2¿¡ °¡±î¿î °­ÇÑ »ê¼ºÀ» ¶ì°í ÀÖ´Ù. ¿ª·ù¼º ½Äµµ¿°À¸·Î ¿ª·ùÇÑ À§»êÀº °¡Àå ´ê±â ½¬¿î ¾Æ·¡ÂÊ ¾î±Ý´ÏºÎÅÍ ¼Õ»ó½ÃŲ´Ù.

À§»êÀº ¹ý¶ûÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ä¡¾Æ ¾ÈÂÊÀÇ »ó¾ÆÁúµµ ¼Õ»ó½ÃÄÑ ÃæÄ¡°¡ ´õ Àß »ý±â°Ô ¸¸µç´Ù. ÀÌ°¡ ½Ã¸®°Å³ª »öÀÌ º¯ÇÏ´Â Áõ»óµµ ³ªÅ¸³­´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ª·ùÇÑ À½½Ä¹°·Î ÀÎÇØ ÀÔ³¿»õ°¡ ³ª±âµµ ÇÑ´Ù.

¿ª·ù¼º½Äµµ¿°ÀÌ ÀÖÀ¸¸é °¡½¿ÀÌ Å¸´Â µíÇÑ ÅëÁõ°ú ¼Ó¾²¸², ¸ñ¼Ò¸® º¯È­ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù. À̶§´Â Àû±ØÀûÀ¸·Î ³»°ú Áø·á¸¦ ¹Þ´Â ÇÑÆí Ä¡¾Æ»ê½ÄÁõµµ ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Ä¡°ú Áø·á¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Ä¡¾Æ»ê½ÄÁõÀº ¿ª·ù¼º½Äµµ¿° ¿Ü¿¡ »ê¼ºÀ½·á, À½½ÄÂ±â°¡ Ä¡¾Æ¿¡ ³²¾Æ »ý±â´Â Çöó±×, ±¸Åä µî¿¡ ÀÇÇؼ­µµ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. »ê¼ºÀ½·áÀº Ä¡¾Æ ºÎ½ÄÀÇ ÁÖ¹üÀÌ´Ù. ÄÝ¶ó³ª »çÀÌ´Ù °°Àº ź»êÀ½·á´Â pH 2.5~3.5ÀÇ °­ÇÑ »ê¼ºÀÌ´Ù. pH 4ÀÎ ¸ÆÁÖ, pH 3~4ÀÎ ¿À·»ÁöÁÖ½ºµµ »ê¼º À½·á¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. »ê¼ºÀ½·á¸¦ ¸¶½Ç ¶§´Â Á¶±Ý¾¿ õõÈ÷ ¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù »¡¸® ¸¶½Ã°í »¡´ë¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. »ê¼ºÀ½·á°¡ Ä¡¾Æ¿¡ À¯ÇØÇÏ´Ù´Â »ç½ÇÀº ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î ¸¶½Å Á÷ÈÄ ¾çÄ¡ÁúÀ» Çϱ⵵ ÇÏÁö¸¸ ÀÌ´Â ¿ªÈ¿°ú°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. »ê¼º À½·á ÀÚüÀÇ ºÎ½Ä ÀÛ¿ë¿¡ Ä¡¾à ¼ÓÀÇ ¿¬¸¶Á¦ ¼ººÐÀÌ ´õ ÇØÁ® ºÎ½ÄÀ» ÃËÁøÇÒ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ »ê¼ºÀ½·á¸¦ ¸¶½Å ÈÄ¿¡´Â ¸¼Àº ¹°·Î °¡±ÛÇÏ°í Àû¾îµµ 30ºÐ ÈÄ¿¡ ¾çÄ¡ÁúÀ» ÇÑ´Ù.

Çöó±×ÀÇ »êµµ´Â À§»ê¸¸Å­ °­ÇÏÁö´Â ¾ÊÁö¸¸ ¿À·£ ½Ã°£ ´Ü´ÜÇÏ°Ô ½×À̸é Ä¡¼®À¸·Î ±»¾îÁ® ÃæÄ¡¿Í ÀÕ¸ö¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇϱ⠶§¹®¿¡ ¾çÄ¡ÁúÀ» öÀúÇÏ°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼úÀ» ¸¶½Ã°í ±¸ÅäÇϰųª ÀӽŠÁß ÀÔµ¡µµ Ä¡¾Æ»ê½ÄÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù. À̹ۿ¡ ÀÚ±ØÀûÀÎ ¾ç³äÀ̳ª ³Ê¹« ¶ß°Ì°Å³ª Âù À½½Äµµ ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç