¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥°úÀÏ '¼ö¹Ú'¿¡ ¸ô¶ú´ø È¿´ÉÀÌ!

º»°ÝÀûÀÎ ¿©¸§ÀÌ ½ÃÀ۵Ǹ鼭 ¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥ °úÀÏÀÎ ¼ö¹ÚÀ» ã´Â ¼Õ±æÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ¼ö¹ÚÀº ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ 90%¿¡ ´ÞÇØ °¥ÁõÇØ¼Ò¿¡ Á¦°ÝÀ̱⠶§¹®. ƯÈ÷ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â »ç¶÷Àº ¼öºÐ º¸Ãæ¿¡ È¿°úÀûÀ̰í, Ä®·Î¸®°¡ 100g´ç 24kcal¿¡ ºÒ°úÇØ ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¼ö¹ÚÀÇ ¼û°ÜÁø ¿µ¾ç È¿°ú¿Í ÇǺΰǰ­ È¿°ú¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡ß¼ö¹Ú Ç÷¾Ð ³·Ãß°í ³ëÈ­ ´ÊÃç
¼ö¹ÚÀº Ä®·ý ¼ººÐÀÌ °¡Àå dzºÎÇÑ °úÀÏ Áß Çϳª´Ù. ¹Ì³×¶öÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Ä®·ýÀº Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãߴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼ö¹Ú ¾¾¿¡´Â ºñŸ¹ÎE µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î µû·Î ºº¾Æ ¸ÔÀ¸¸é °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ °æÈ­¸¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù.

³ëÈ­¹æÁö¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ¼ö¹Ú¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¸®ÄÚÆæ, ½ÃÅõ·ê¸° ¼ººÐ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¸®ÄÚÆæÀº °­·ÂÇÑ Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀ¸·Î ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëÈ­¸¦ ¸·°í, ½ÃÅõ·ê¸°Àº ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» ÇØ ³ëÆó¹° Á¦°Å¿¡ ÁÁ´Ù.

ÇÑÆí, ¼ö¹Ú ²®ÁúÀº ¹ö¸®Áö ¸»°í Àß°Ô ½ä¾î »ø·¯µå¿¡ ³Ö¾î ¸Ô°Å³ª ³ª¹°Ã³·³ ¹«ÃÄ ¸Ô´Â´Ù. ƯÈ÷ ¼ÒÈ­°¡ ¾È µÉ ¶§ ¸ÔÀ¸¸é, ¿­À» °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¡ß¼ö¹ÚÆÑÀ¸·Î ÇǺθ¦ ÃËÃËÈ÷
¼ö¹Ú²®ÁúÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÆÑÀ» ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ¼ö¹Ú ²®Áú¿¡´Â ¼öºÐ°ø±Þ, Àڿܼ±Â÷´Ü, ¹Ì¹é È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ±â´É¼º ¹°ÁúÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.

¼ö¹Ú ²®ÁúÆÑÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀº ÇÏ¾á ºÎºÐÀ» 2mm·Î ¾ã°Ô Àß¶ó ³ÃÀå°í¿¡ 20~30ºÐ Á¤µµ º¸°ü ÈÄ, ÇǺο¡ ºÎµå·´°Ô ¹®Áú·¯ÁØ´Ù. ¾Ë·Î¿¡Á©°ú ¼¯¾î Àß°Ô °£ ´ÙÀ½ ¾ó±¼¿¡ °í·ç Æì ÆÑÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇϰųª ¹Ð°¡·ç, ²Ü°ú ¼¯¾î »ç¿ëÇØµµ ÁÁ´Ù. Àڿܼ±¿¡ ³ëÃâµÈ Á÷ÈÄ, È­²ö°Å¸®´Â ´À³¦ÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ÇǺθ¦ °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

ÃÊÀ̽ºÇǺΰú ÃÖ±¤È£ ¿øÀåÀº ¡°¼öºÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼ö¹ÚÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÆÑÀ» ºÙÀ̸é ÇǺο¡ ÃËÃËÇÔÀ» Á¦°øÇÒ »Ó´õ·¯ ÇǺΠÁøÁ¤ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÇÏÁö¸¸ ÀÜ¿©¹°ÀÌ ³²Áö ¾Êµµ·Ï ±ú²ýÀÌ ¼¼¾È ÈÄ Åä³Ê·Î ÇǺΠ°áÀ» Á¤¸®ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç