<¿ù°£ ÇコÁ¶¼±>ÀÌ Á¦°øÇÏ´Â Çï½ÃǪµå&·¹½ÃÇÇ 16

µîǪ¸¥»ý¼±ÀÇ ´ëÇ¥ °ÝÀÎ »ïÄ¡ 100g¿¡´Â ´Ü¹éÁú 57%, Áö¹æ 41%°¡ µé¾î ÀÖ´Ù. ¼è°í±â¿Í µÅÁö°í±â¿¡´Â Æ÷È­Áö¹æ»êÀÌ µé¾î ÀÖ¾î °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ¸é µ¿¸Æ°æÈ­¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ »ïÄ¡´Â ´Ù¸£´Ù. »ïÄ¡ÀÇ Áö¹æ»êÀº ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀ̱⠶§¹®¿¡ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ»¼ö·Ï °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀº µ¿¸Æ°æÈ­, ³úÁ¹Áß, ½ÉÀ庴 ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

»ïÄ¡´Â ³ú¼¼Æ÷ »ý¼º¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾ÆÀÌÀÇ µÎ³ú¿Í ½Ã°¢, ¿îµ¿½Å°æ ¹ß´Þ¿¡ ÁÁ°í, ³ëÀÎÀÇ Ä¡¸Å¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. »ïÄ¡¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ä®½·Àº ¸ö¼Ó ³ªÆ®·ýÀ» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇØ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎA°¡ dzºÎÇØ ¾ß¸ÍÁõ°ú °¨±â¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, ºñŸ¹ÎB´Â ºóÇ÷À̳ª °¢±âº´ µîÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñŸ¹ÎE´Â ³ëÈ­Çö»óÀ» ¸·¾Æ ÁֹǷΠÇǺι̿뿡 ÁÁ´Ù.

»ïÄ¡¸¦ ±¸ÀÔÇÒ ¶§´Â ´«ÀÌ ¸¼°í ¾Æ°¡¹Ì°¡ ¼±È«»öÀÌ¸ç ¸ö Ç¥¸é¿¡ ±¤ÅÃÀÌ È帣´Â °ÍÀ» °í¸¥´Ù. ¸öÅëÀÌ ÅëÅëÇÏ°í ¹è ºÎºÐÀÌ Ã³ÁöÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ½Å¼±ÇÏ´Ù. º¸Åë ±¸À̳ª Âò µîÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¸Ô´Âµ¥ »ïÄ¡¿³À屸À̸¦ ÃßõÇÑ´Ù. »ïÄ¡¸¦ ±Á±â Àü °£Àå±¹¹°¿¡ ´ã°¡ °£ÀÌ ¹è°Ô ÇÑ µÚ ±â¸§ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ õõÈ÷ ±¸¿ö ³½ °ÍÀ¸·Î ä½ã ¾çÆÄ¿Í °íÃß³ÃÀÌ ¾ç³äÀåÀ» °çµéÀÌ¸é ¸ÀÀÖ´Â »ïÄ¡¿ä¸®°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.

Healthy Recipe 1 »ïÄ¡»Ç¸ðµµ·Îµ¤¹ä
Àç·á(4ÀκÐ)
»ïÄ¡ 1¸¶¸®, ¹ä 4°ø±â, ¹Ð°¡·ç¡¤½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£¾¿, ¹öÅÍ 2Å«¼ú, ÆĽ½¸® ¾à°£
¼Ò½º : ´ÙÁø Å丶Åä 2°³ ºÐ·®, Å丶Åä ÆäÀ̽ºÆ® 6Å«¼ú, ´ÙÁø ¾çÆÄ 4Å«¼ú, ¸¶´Ã 4Åç, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ¹ß»ç¹Í½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ¹° 2ÄÅ, Çãºê°¡·ç ¾à°£(½ÃÆÇ¿ë Å丶Åä¼Ò½º¸¦ »ç¿ëÇصµ µÊ)
¸¸µå´Â¹ý
1 »ïÄ¡´Â »ìÄڱ⠺κи¸ µµ·Á³» °¡·Î ¼¼·Î 1cm Å©±â·Î »ç°¢½ä±âÇÑ´Ù.
2 ¨ç¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ °ñ°í·ç ¹¯Èù µÚ ÅÐ¾î ³½´Ù.
3 ±íÀº ÆÒ¿¡ ±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ ³Ö¾î ¿Âµµ°¡ ¿À¸£¸é »ïÄ¡¸¦ ³Ö°í Æ¢±ä´Ù.
4 ´Ù¸¥ ÆÒ¿¡ ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ´ÙÁø ¾çÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î ºº´Ù ³ë¸©ÇØÁö¸é ´ÙÁø Å丶Åä, ÆäÀ̽ºÆ®, ¹°À» ³Ö°í ²úÀδÙ.
5 ¼Ò½º°¡ ²úÀ¸¸é ¼Ò±Ý, ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ, Çãºê°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¹Ý Á¤µµ ÁÙ ¶§±îÁö Á¶¸°´Ù.
6 ±×¸©¿¡ ¹äÀ» ´ã°í Æ¢±ä »ïÄ¡, ¼Ò½º¸¦ ¿Ã¸° µÚ ÆĽ½¸® °¡·ç¸¦ »Ñ¸°´Ù.
¿­·®(1ÀκÐ) 542kcal
ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò ź¼öÈ­¹° 323g, ´Ü¹éÁú 82g, Áö¹æ 56g
Á¶¸®½Ã°£ 30ºÐ
Á¶¸®³­À̵µ ¡Ú¡Ú¡Ú¡Ù

Healthy Recipe 2 »ïÄ¡¾ó°¥À̵ÈÀåÂò
Àç·á(4ÀκÐ)
»ïÄ¡ 1¸¶¸®, ¾ó°¥ÀÌ ¹èÃß 1/2´Ü, ¾çÆÄ 1°³, ´ëÆÄ 1´ë, û¾ç°íÃß¡¤ºÓÀº°íÃß 2°³¾¿
¼Ò½º : µÈÀå 6Å«¼ú, µé±â¸§ 4Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2Å«¼ú, »ý°­Áó 1Å«¼ú, °íÃå°¡·ç 1Å«¼ú, ¹° 1+1/2ÄÅ
¸¸µå´Â¹ý
1 »ïÄ¡´Â ¸Ó¸®, ²¿¸®, Áö´À·¯¹Ì¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í 4Å丷 ³» ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù.
2 ¾çÆÄ´Â 1cm µÎ²²·Î ä½ä°í, ´ëÆÄ, û¾ç°íÃß, ºÓÀº °íÃß´Â ¾î½Á½ä±âÇÑ´Ù.
3 ¾ó°¥À̹èÃß´Â ¹Øµ¿À» ÀÚ¸£°í ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£´Ù.
4 º¼¿¡ ¼Ò½º Àç·á¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.
5 ³¿ºñ¿¡ ¾ó°¥À̹èÃß, ¾çÆĸ¦ ±ò°í »ïÄ¡¸¦ ¿Ã¸° µÚ ¼Ò½º¸¦ ¾ñ°í ¶Ñ²±À» µ¤¾î Áß°£ºÒ¿¡ ²úÀδÙ.
6 »ïÄ¡°¡ ¾î´À Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é ´ëÆÄ, û¾ç°íÃß, ºÓÀº°íÃ߸¦ ³Ö°í 10ºÐ Á¤µµ ´õ ²úÀδÙ.
¿­·®(1ÀκÐ) 316kcal
ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò ź¼öÈ­¹° 42g, ´Ü¹éÁú 67g, Áö¹æ 92g
Á¶¸®½Ã°£ 30ºÐ
Á¶¸®³­À̵µ ¡Ú¡Ú¡Ú

Healthy Recipe 3 »ïÄ¡»ø·¯µå
Àç·á(4ÀκÐ)
»ïÄ¡ 1¸¶¸®, »ö»öÀÇ ÇǸÁ¡¤¾çÆÄ 1°³¾¿, À¯±â³ó »ø·¯µå ä¼Ò ¾à°£, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ ¾à°£
¼Ò½º : Áø°£Àå 4Å«¼ú, ¼³ÅÁ 2Å«¼ú, ¹°¿³ 2Å«¼ú, ½ÄÃÊ 6Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2ÀÛÀº¼ú, ±ú¼Ò±Ý 2ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£
¸¸µå´Â¹ý
1 »ïÄ¡´Â ¸Ó¸®, ²¿¸®, Áö´À·¯¹Ì¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í µÎ²¨¿î µÎ²²·Î ºñ½ºµëÈ÷ Æ÷¸¦ ¶á´Ù.
2 ¿Àºì ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í »ïÄ¡¸¦ ¿Ã¸° µÚ 180¡É ¿Àºì¿¡¼­ 10ºÐ Á¤µµ ±Á´Â´Ù.
3 ÇǸÁÀº 1cm µÎ²²·Î ä½ä°í, ¾çÆÄ´Â ¾ã°Ô ä½ã µÚ Âù¹°¿¡ ´ã±Ù´Ù.
4 À¯±â³ó ä¼Ò´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ã´Ù.
5 º¼¿¡ ¼Ò½º Àç·á¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.
6 ±×¸©¿¡ ÇǸÁ, ¾çÆÄ, ä¼Ò¸¦ ±ò°í »ïÄ¡¸¦ ¿Ã¸° µÚ ¼Ò½º¸¦ °çµéÀδÙ.
¿­·®(1ÀκÐ) 217kcal
ÁÖ¿ä ¿µ¾ç¼Ò ź¼öÈ­¹° 74g, ´Ü¹éÁú 57g, Áö¹æ 37g
Á¶¸®½Ã°£ 15ºÐ
Á¶¸®³­À̵µ ¡Ú¡Ú¡Ú¡Ù

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç