몸매 조절에 한창인 사람들은 '간식'이라는 단어를 금기시하기 마련이다. 하지만 간식은 무조건 살로 간다는 생각은 옳지 않다. 잘 활용하면 오히려 다이어트에 도움이 된다. 김하진 365mc 비만클리닉 수석원장은 "아무리 좋은 식단, 운동이 모두에게 효과적일 수 없듯이 간식도 다이어트에 나쁘다고 만은 볼 수 없다. 평소 간식을 좋아하는 사람이라면 무조건 금하는 것보다 적절한 방법으로 즐기는 것이 효과적이다 "라고 말했다.
전문가들은 오후 3시 간식을 즐기는 것이 현명하다고 강조한다. 간식을 포기하고 저녁까지 식사량을 줄이더라도 오후 9시가 되어 폭식을 하게 되는 경우가 부지기수다. 한밤의 폭식하는 습관을 오후 간식으로 개선 할 수 있다. 오후 간식은 출출함을 느낄 때 배고픔을 달래는 수단으로, 배고프지 않더라도 적절량을 먹어두면 저녁 식사량을 줄일 수 있는 방안이 된다. 물론 어떤 간식을 선택하느냐가 주요 포인트다.
단 음식이 생각나면 과일 섭취를 추천하지만 과일도 당도가 높기 때문에 무조건 많이 먹는 것은 삼간다. 과자, 빵, 케이크 등 탄수화물 류의 간식을 포기할 수 없다면 먹되, 먹는 양을 미리 정해둔다.
김원장은 "칼로리가 낮고 포만감을 높이는 종류를 선택한다. 아이스크림을 먹는다면 견과류가 들어있는 아이스크림, 저지방 요거트, 크림빵보다는 호밀 빵 등 칼로리가 제일 적은 종류로 먹되, 한 번에 먹을 양을 정해 두어 지키는 습관을 기른다." 라고 말했다.
다이어트의 가장 큰 적 중 하나는 고칼로리 주전부리다. 그러나 또 다른 적은 '음식을 먹을 수 없다는 것에 대한 상실감, 공허함'이다. 오후 간식은 이러한 상실감도 해결해 주는 방법이다. 적절한 간식섭취로 다이어트에 성공해 보자.
