10³â ³Ñ°Ô °úÀ½ °è¼ÓÇß´Ù¸é 'À§Çè'

ÀÔ·Â 2009.10.20 22:42   ¼öÁ¤ 2009.10.21 05:36
¼úÀ» ¿À·¡ ¸¶½Ã¸é °£¾ÏÀÌ »ý±æ±î? ¼ÕÁÖÇö ÇѾç´ëº´¿ø ¼ÒÈ­±â³»°ú ±³¼ö´Â "°£¿°¹ÙÀÌ·¯½º º¸±ÕÀÚ°¡ ÀûÀº ¼­±¸´Â ¸¸¼º À½ÁÖ°¡ °£¾ÏÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎ(30~ 45%)À̸ç, ¿ì¸®³ª¶ó´Â BÇü °£¿°, CÇü °£¿°ÀÇ µÚ¸¦ ÀÌÀº 3¹ø° ¿øÀÎ"À̶ó¸ç "°£¿°¹ÙÀÌ·¯½º°¡ ¾ø´Â »ç¶÷ÀÌ ¸ÅÀÏ 80gÀÇ ¾ËÄÚ¿Ã(¼ÒÁÖ 8ÀÜ, À§½ºÅ° 5ÀÜ, ¸ÆÁÖ 8~10ÀÜ, Æ÷µµÁÖ ¾à 6ÀÜ)À» 10³â ÀÌ»ó ¸¶½Ã¸é °£¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀº ¹ÙÀÌ·¯½º ºñº¸±ÕÀÚº¸´Ù 5~7¹è Á¤µµ ³ô¾ÆÁø´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¾î¼´Ù ÇÑ ¹ø¾¿ ÆøÀ½Çß´Ù°í °£¾Ï¿¡ °É¸®Áö´Â ¾Ê´Â´Ù. ¼úÀ» Àå±â°£ ¿À·¡ ¸¶½Ã¸é ¸î ´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ °£¾ÏÀ¸·Î ¹ßÀüÇÑ´Ù. ¸¸¼º À½ÁÖÀÚÀÇ 90%°¡·®Àº ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÌ »ý±ä´Ù. À̵é Áß 10~35% Á¤µµ´Â ¸¸¼ºÀûÀÎ ¿°ÁõÀÌ »ý°Ü °£ ¼¼Æ÷°¡ Æı«µÇ´Â ¾ËÄڿüº °£¿°À¸·Î ¹ßÀüÇÑ´Ù.

¼ÕÁÖÇö ±³¼ö´Â "¾ËÄڿüº °£¿° ȯÀÚ 4¸í Áß 1¸í²Ã·Î °£ÀÌ µüµüÇÏ°Ô ±»´Â °£°æº¯ÁõÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ »óÅ¿¡¼­´Â °£¾Ï À§ÇèÀÌ ¸Å¿ì ³ô¾ÆÁø´Ù. Á¤½Â¿ø ¼øõÇâ´ë ¼ÒÈ­±â³»°ú ±³¼ö´Â "¾ËÄڿüº °£°æº¯Áõ ȯÀÚ Áß 5³â¿¡ 8%´Â °£¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

Á¤ ±³¼ö´Â "°¢ ´Ü°èÀÇ ÁøÇà ºñÀ²À» ´Ü¼øÈ÷ °öÇØ °£¾Ï ¹ßº´·üÀ» °è»êÇÒ ¼ö´Â ¾øÁö¸¸, Àå±â°£ °úÀ½ÇÏ¸é °£¾ÏÀ¸·Î À̾îÁú À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀº ºÐ¸íÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

BÇü¤ýCÇü °£¿°È¯ÀÚ ¶Ç´Â °£¿°¹ÙÀÌ·¯½º º¸±ÕÀÚ°¡ ¼ú ¸¶½Ã´Â °ÍÀº 'º²Â¤À» ¾È°í ºÒ¿¡ ¶Ù¾îµå´Â °Ý'ÀÌ´Ù. À̵éÀº ¼Ò·®ÀÇ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ã븸À¸·Î Ä¡¸íÀûÀÎ °á°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀϺ»ÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, BÇü °£¿° ȯÀÚ°¡ ¸ÅÀÏ ¼ÒÁÖ 3ÀÜ ºÐ·®(¾ËÄÚ¿Ã 27g) ÀÌ»óÀ» ¸¶½Å °æ¿ì ºñÀ½ÁÖ °£¿° ȯÀÚº¸´Ù °£¾Ï ¹ß»ýÀÌ 5¹è ÀÌ»ó Áõ°¡Çß´Ù. ¶Ç ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ¿¬±¸¿¡¼­´Â CÇü °£¿° ȯÀÚ°¡ 10³â ÀÌ»ó ÇÏ·ç 60g ÀÌ»óÀÇ ¼úÀ» ¸¶½Ã´Â °æ¿ì¿£ 60g ¹Ì¸¸À¸·Î ¸¶½Ã´Â ȯÀÚ¿¡ ºñÇØ °£¾Ï ¹ß»ýÀÌ 2¹è Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç