Ä¿ÇÇÅ©¸²¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç

Ä¿ÇǸ¦ Å» ¶§ ¼³ÅÁ°ú ÇÔ²² ½À°üÀûÀ¸·Î ÇѵΠ½ºÇ¬¾¿ ³Ö°Ô µÇ´Â ºÐ¸» ÇüÅÂÀÇ Ä¿ÇÇÅ©¸². ¿ì¸®¿¡°Ô´Â ¡®ÇÁ¸®¸¶¡¯ ȤÀº ¡®ÇÁ¸²¡¯À¸·Î ´õ Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¾Ë°í º¸¸é Ä¿ÇÇÇÁ¸²¸¸Å­ ¸¹Àº ¿ÀÇØ¿Í ¼Ó¼³À» °¡Áö°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°µµ ¾ø´Ù. µ¶ÀÚÀÇ ¿äûÀ¸·Î ¾Ë¾Æº¸´Â Ä¿ÇÇÅ©¸²¿¡ ´ëÇÑ ¼Ó¼³Ç®ÀÌ.


¼Ó¼³1 Ä¿ÇÇÅ©¸²Àº µ¿¹°¼ºÀÌ´Ù? 

X Ä¿ÇÇÅ©¸²Àº ½Ä¹°¼º À¯Áö¿Í ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁú, ÀüºÐ´çÀ¸·Î ¸¸µç´Ù. ½Ä¹°¼º À¯Áö´Â Çʸ®ÇÉ, ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ µî¿¡¼­ Àç¹èµÇ´Â ¾ßÀÚ¿­¸ÅÀÇ ±â¸§ÀÎ ¾ßÀÚÀ¯¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁúÀº ¿ìÀ¯¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀÎ ¡®Ä«Á¦ÀÎ ´Ü¹éÁú¡¯À» »ç¿ëÇÑ´Ù. ÀüºÐ´çÀº ¿Á¼ö¼ö °¡·ç¸¦ ¹ßÈ¿½ÃŲ °ÍÀ¸·Î ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.


¼Ó¼³2 Ä¿ÇÇÅ©¸²ÀÇ ½Äǰ÷°¡¹°Àº ¹«Á¶°Ç ³ª»Ú´Ù? 

X Ä¿ÇÇÅ©¸²À» ¸¸µé ¶§ ¸î °¡Áö ½Äǰ÷°¡¹°À» ÷°¡ÇÑ´Ù. Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀº Ä«Á¦ÀÎ ´Ü¹éÁúÀÌ Àß ³ì°Ô Çϱâ À§ÇØ ³ªÆ®·ýÀ» ºÎ°¡ÇØ Á¦Á¶ÇÑ °ÍÀ¸·Î, ¹°°ú ±â¸§À» À¯È­½ÃÅ°´Â À¯È­Á¦ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÇ À¯È­ÀÛ¿ëÀ» ´õ ½±°Ô Çϱâ À§ÇØ ÀλêÀÌÄ®·ý°ú Æú¸®ÀλêÄ®·ýÀ» ³Ö´Â´Ù. ȤÀÚ´Â ÀÌ ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù°í À̾߱âÇÑ´Ù. ¹°·Ð ¾öû³­ ¾çÀÇ ½Äǰ÷°¡¹°À» ¼·ÃëÇϸé ÀÎü¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °ÍÀÌ ºÐ¸íÇÏ´Ù.

±×·¯³ª Ä¿ÇÇÇÁ¸²À» ¸¸µå´Â µ¥ »ç¿ëµÈ ¾çÀÇ ½Äǰ÷°¡¹°Àº ±×·¸Áö ¾Ê´Ù.  Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø ½ÄÇ°À¶¤ýº¹ÇÕ¿¬±¸º»ºÎ ±â´É¼º¿¬±¸´Ü À±¼®ÈÄ ¹Ú»ç´Â ¡°Ä¿ÇÇÅ©¸²À» ¸¸µå´Â µ¥ »ç¿ëµÈ ½Äǰ÷°¡¹°Àº ½ÄÇ°À¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â Á¤µµÀÇ ¾çÀ¸·Î´Â Ưº°È÷ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀÌ ¹àÇôÁø ¹Ù ¾ø´Ù¡±¸é¼­ ¡°Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁúÀ» ±âÃÊ·Î Çϱ⠶§¹®¿¡ ¿ìÀ¯¿¡ ¾Ë·¹¸£±â°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº Ä¿ÇÇÅ©¸² ¼·Ãë¿¡ Á¶½ÉÇÏ´Â °Ô ÁÁ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¼÷¸í¿©´ë Çѱ¹À½½Ä¿¬±¸¿ø Áø¼Ò¿¬ ÀÌÇÐ¹Ú»ç ¿ª½Ã ¡°±¹³»¿¡¼­ÀÇ »ç¿ëÀÌ Çã°¡µÈ ½Äǰ÷°¡¹°Àº ¸ðµÎ ¾ÈÀü¼º Æò°¡¸¦ Åë°úÇÑ °ÍÀÌ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¼Ó¼³3 Ä¿ÇÇÅ©¸²Àº Æ®·£½ºÁö¹æ µ¢¾î¸®´Ù? 

X
Ä¿ÇÇÅ©¸²Àº Æ®·£½ºÁö¹æÀ̶ó°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. Æ®·£½ºÁö¹æÀº ½Ä¹°¼º ±â¸§À» ¼ö¼Ò·Î ±»Èù °ÍÀ¸·Î ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. À±¼®ÈÄ ¹Ú»ç´Â ¡°Ä¿ÇÇÅ©¸²¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ±â¸§Àº ¾ßÀÚ¿­¸ÅÀÇ ±â¸§ÀÎ ¾ßÀÚÀ¯·Î Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ °ÅÀÇ ¾øÀ¸¸ç, °ÅÀÇ ´ëºÎºÐÀÌ Æ÷È­Áö¹æ»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


¼Ó¼³4 Ä¿ÇÇÅ©¸²Àº °Ç°­¿¡ ÇØ·Ó´Ù? 

X ¿ì¸®°¡ Ä¿ÇǸ¦ Å» ¶§ Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ¿¡ ³Ö´Â Ä¿ÇÇÅ©¸²ÀÇ ¾çÀº ºÐ¸»·Î ¾à 3~4g Á¤µµ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ Ä¿ÇǸ¦ 3ÀÜ ¸¶½Å´Ù°í °¡Á¤ÇÒ ¶§ ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Â Ä¿ÇÇÅ©¸²ÀÇ ¾çÀº ÃÑ 9~12g Á¤µµ´Ù. À±¼®ÈÄ ¹Ú»ç´Â ¡°ºÐ¸»Å©¸²ÀÇ Áö¹æÇÔ·®Àº º¸Åë 30%À̹ǷΠ3ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½ÉÀ¸·Î½á ¼·ÃëÇÏ´Â Áö¹æÀº 2.7~3.6g¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. °Ç°­ÇÑ ¼ºÀÎÀÌ ÀÌ Á¤µµÀÇ Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇß´Ù°í Çؼ­ °Ç°­¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡±â´Â ¾î·Æ´Ù°í ÆǴܵȴÙ. ¼ºÀÎÀÌ ÇÏ·ç ÃÑ 2500kcal¸¦ ¼·ÃëÇÑ´Ù°í ÇÒ ¶§ ÁöÁú¿¡³ÊÁö 25%, °¡½ÃÁö¹æ(´«À¸·Î º¸¾Æ ½±°Ô ½Äº°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áö¹æ) 50%, °¡½ÃÁö¹æÀÇ 1/3ÀÌ Æ÷È­Áö¹æ»êÀ̶ó°í °¡Á¤ÇÏ¸é ¾à 11.5gÀÇ Æ÷È­Áö¹æ»ê ¼·Ãë°¡ ±ÇÀåµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.


¼Ó¼³5 Ä¿ÇÇÅ©¸²º¸´Ù ¿ìÀ¯ÀÇ Áö¹æ ³óµµ°¡ ³·´Ù? 

X Ä¿ÇÇÅ©¸²Àº Ä¿ÇÇÀÇ ÀÚ±ØÀûÀÎ ¸ÀÀ» ÁßÈ­½ÃÄÑ Ä¿ÇÇ °íÀ¯ÀÇ ÇâÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ°Ô °³¹ßµÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. Áö±Ý °°Àº ºÐ¸» ÇüÅ°¡ Ãâ½ÃµÇ±â ÀÌÀüÀÎ 1980³â´ë Àü¿¡´Â Ä¿ÇÇÅ©¸² ´ë½Å ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇß´Ù. À±¼®ÈÄ ¹Ú»ç´Â ¡°Ä¿ÇÇÅ©¸² ´ë½Å ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾îµµ µÇÁö¸¸ ÀÌ °æ¿ì¿¡µµ Ä¿ÇÇ ¼Ó Áö¹æÀÇ ³óµµ´Â Ä¿ÇÇÅ©¸²À» »ç¿ëÇÑ °æ¿ì¿Í °ÅÀÇ ºñ½ÁÇÏ´Ù¡±¸é¼­ ¡°¿äÁò ½ÃÆǵǴ ĿÇÇÅ©¸² Áß¿¡´Â ±â¸§ÇÔ·®À» ±âÁ¸ Á¦Ç°ÀÇ Àý¹Ý ¼öÁØÀ¸·Î ³·Ãá Á¦Ç°ÀÌ ÀÖÀ¸´Ï ±×·± Á¦Ç°À» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °Íµµ ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.