½ÄÀü¿£ ¿ÀÀÌ¸Ô°í ½ÄÈÄ¿£ ³ìÂ÷¸¶¼Å¶ó

ÀÔ·Â 2008.01.31 15:09

¿¹ºÎÅÍ ¼³³¯ ¾ÆħÀÌ¸é ¶±±¹À» ¸ÔÀ½À¸·Î½á ³ªÀ̸¦ ÇÑ »ì ´õ ¸Ô´Â´Ù°í Çß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼³³¯ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ½À¸·Î½á ³ªÀ̸¸ µå´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¸ö¹«°Ôµµ ´Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÅëÇØ Æò¼Ò üÁß°ü¸®¸¦ Àß ÇÏ´Ù°¡µµ ¸íÀýÀ» º¸³½ ÈÄ¿¡´Â 2~3kg üÁßÀÌ Áõ°¡µÇ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ¼³³¯ ¿¬ÈÞ µ¿¾È °íÄ®·Î¸® À½½ÄÀ» ÀÜ¶à ¼·ÃëÇÏ°í, È°µ¿·®Àº °¨¼ÒÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

¸íÀý µ¿¾È »ó À§¿¡ ÀÚÁÖ ¿À¸£´Â Àü°ú ¶±, °¥ºñÂò µîµµ °íÄ®·Î¸® À½½ÄÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó °­Á¤, ¾à°ú ¾à½Ä, ½ÄÇý µîÀÇ ¸íÀý °£½Ä°Å¸®µéµµ Ä®·Î¸®°¡ ¸Å¿ì ³ô´Ù. ƯÈ÷, ¼³³¯ÀÌ¸é »©³õÁö ¾Ê°í ¸Ô´Â ¶±±¹À̳ª ¶±¸¸µÎ±¹Àº 1ÀκÐ(450g)¿¡ 500Ä®·Î¸® ÀÌ»ó ³ª°¥ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ź¼öÈ­¹° ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

°¢Á¾ ÀüÀ̳ª Àâä µîÀÇ ±â¸§Áø À½½ÄÀº Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼ÒÈ­µµ Àß µÇÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ̶ó¸é ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µ¿ÅÂÀüÀº 1°³(40g) 80Ä®·Î¸®, ¿ÏÀÚÀüÀº 1°³(20g) 35Ä®·Î¸®, ³ìµÎºó´ë¶± 1Àå(100g)Àº 210Ä®·Î¸®, È£¹ÚÀüÀº 1°³(20g) 25Ä®·Î¸®¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ¼è°í±â »êÀûÀº 1²¿Ä¡(50g)¿¡ 150Ä®·Î¸®, ºÒ°í±â 1ÀκÐ(200g) 300Ä®·Î¸®, °¥ºñÂò 200gÀº 360Ä®·Î¸®, ´ßÂò 200gÀº 350Ä®·Î¸®¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. Á¶±â±¸ÀÌ´Â 1¸¶¸®(80g)¿¡ 100Ä®·Î¸®, »ïÄ¡±¸ÀÌ´Â 1Å丷(80g)Àº 150Ä®·Î¸®, Àâä 1ÀκÐ(90g)Àº 150Ä®·Î¸®¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.

ÀüÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â °í±â¸¦ ÀÌ¿ëÇϱ⺸´Ù´Â Ä®·Î¸®´Â ³·°í °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò´Â dzºÎÇÑ µÎºÎ³ª Ç¥°í¹ö¼¸ µîÀÇ Àç·á·Î ¸¸µç °ÍÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °¥ºñÂòÀ̳ª ºÒ°í±â µî À°·ùº¸´Ù´Â »ý¼±±¸À̸¦ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, Æ¢±â°Å³ª ººÀ½ À½½Äº¸´Ù ±Á°Å³ª »îÀº À½½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÑ´Ù.

³ª¹°Àº Ä®·Î¸® ºÎ´ãÀÌ Àû°í ¼¶À¯Áú°ú ºñŸ¹ÎÀÌ ¸¹¾Æ »ì Âñ ºÎ´ãÀÌ Àû´Ù. °í»ç¸®³ª¹° 1ÀκÐ(50g) ½ÃÁØÀ¸·Î °í»ç¸®³ª¹°°ú ½Ã±ÝÄ¡³ª¹°Àº 40Ä®·Î¸®, ¼÷ÁÖ³ª¹°°ú È£¹Ú³ª¹°Àº 50Ä®·Î¸®, µµ¶óÁö³ª¹°Àº 60Ä®·Î¸®ÀÌ´Ù.

¹«¾ùº¸´Ù ¼³ ¿¬ÈÞ ±â°£ µ¿¾È¿¡´Â ¹äº¸´Ù ÈĽÄÀ̳ª µðÀúÆ®, °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â ¸íÀýÀ½½ÄÀ» ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½ÄÈÄ ¼ÒÈ­Á¦·Î ¿©±â¸ç ¸¶½Ã´Â ½ÄÇý³ª ¼öÁ¤°ú´Â 1ÄÅ´ç 200Ä®·Î¸®¸¦ Â÷ÁöÇϸç, À¯°ú´Â 100g¿¡ 470Ä®·Î¸®, ¾à°ú´Â 1°³¿¡ 100Ä®·Î¸®°¡ ³Ñ´Â °í´ç °íÄ®·Î¸® À½½ÄÀÌ´Ù. °¡·¡¶±°ú ½Ã·ç¶± ¹é¼³±â, ¾à½Ä, ÀÎÀý¹Ì µî °¢Á¾ ¶±·ù´Â 50g´ç 100Ä®·Î¸®¸¦ À­µ·´Ù.

ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁú ÇÔ¾çÀÌ ³ôÀº °úÀϵµ °ú´çÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀֱ⠶§¹®¿¡ Áö³ªÄ¡°Ô ¼·ÃëÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. ¹è 1°³(360g) ´ç 150 Ä®·Î¸®, »ç°ú 1°³(250g) ´ç 130Ä®·Î¸®, °¨ 1°³(160g) ´ç 90Ä®·Î¸®¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.

365mcºñ¸¸Å¬¸®´Ð ¼ÒÀç¿ë ¿øÀåÀº ¡°¼³³¯ ¿¬ÈÞ µ¿¾È ¹«Á¶°Ç ¸ÔÁö ¾Ê°Ú´Ù°í ´ÙÁüÇÏ´Â °Íº¸´Ù´Â ÀûÁ¤·®ÀÇ À½½Ä¸¸ ¼·ÃëÇÏ°Ú´Ù´Â ¸¶À½À» °®´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°¿¬ÈÞ µ¿¾È À½½ÄÀ¸·Î ÀÎÇØ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ´Â °Íº¸´Ù Ä®·Î¸®¸¦ Àß µûÁ®º¸°í ½Ä»ç·®À» Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇÑ´Ù.
 
¶Ç ¼Ò ¿øÀåÀº ¡°½Ä»ç Àü¿¡ ¿ÀÀ̳ª ´ç±Ù µî ä¼Ò¸¦ ¹Ì¸® ¸Ô¾î °øº¹°¨À» ÇؼÒÇϸé, ½Ä»ç·®À» Á¶ÀýÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°½ÄÈÄ¿¡µµ ½ÄÇý³ª ¹ÐÅ©Ä¿ÇǺ¸´Ù´Â ¼ÒÈ­¸¦ µ½°í, Áö¹æ ºÐÇØÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Â ³ìÂ÷³ª ¿ì·ÕÂ÷ µîÀ» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù. 

/ÇコÁ¶¼± ÆíÁýÆÀ

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç