»õÁý ÁõÈıº ¾î¶»°Ô ´ëóÇϳª

ÀÔ·Â 2004.01.27 10:16

ÀÙ Å« ³ª¹«°¡ À¯Çع°Áú ºÐÇØÇÑ´Ù
ÀÌ»ç Àü¿¡ °í¿Â³­¹æÀ¸·Î À¯ÇØ È­Çй°Áú »Ì¾Æ³»¾ß¡¦
ÀûÀýÇÑ È¯±â´Â Çʼö










¡ã Èֹ߼º À¯±âÈ­ÇÕ¹° µî¿¡ ÀÇÇÑ µÎÅë, ÄÚ¸·Èû, ÇǺÎÁúȯ µîÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ± ½Ç³»¿¡ ÀÙÀÌ Å« ½Ä¹°À» °¡±ÞÀû ¸¹ÀÌ µé¿© ³õ´Â °Ô ÁÁ´Ù. / Á¶¼±ÀϺ¸ DB »çÁø
»õÁýÁõÈıºÀÇ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ± ÀÌ»ç Àü ÃæºÐÇÑ ±â°£ °í¿ÂÀÇ ³­¹æÀ» Çؼ­ º®Áö³ª ¹Ù´ÚÀç, °¡±¸ µî¿¡ ¹è¾î ÀÖ´Â Èֹ߼º È­Çй°ÁúÀ» »Ì¾Æ³»´Â °Ô ÁÁ´Ù. À̸¦ ¡®º£ÀÌÅ· ¾Æ¿ô(baking out)¡¯À̶ó ÇÑ´Ù. ½Åµ¿Ãµ ±³¼ö´Â ¡°ÀϺ»À̳ª ¹Ì±¹ÀÇ °æ¿ì ¾ÆÆÄÆ®³ª ÁÖÅà ½Ã°ø»ç°¡ ÃæºÐÇÑ ±â°£ º£ÀÌÅ· ¾Æ¿ôÀ» ÇÑ µÚ ÀÔÁÖ¸¦ ½ÃŲ´Ù¡±¸ç ¡°Æ¯È÷ ¾î¸°À̳ª ³ë¾àÀÚ°¡ ÀÖ´Â °¡Á¤¿¡¼± ÃÖ¼Ò 2~3ÀÏ°£ º£ÀÌÅ· ¾Æ¿ôÀ» ÇÑ µÚ ÀÌ»çÇÏ´Â °Ô ÁÁÀ¸¸ç, µµ¹è³ª ÆäÀÎÆ® Ä¥ µî Áý´ÜÀåÀ» »õ·Î ÇÑ µÚ¿¡µµ º£ÀÌÅ· ¾Æ¿ôÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

½Ç³»¿¡ ÀÙÀÌ Å« ½Ä¹°À» °¡±ÞÀû ¸¹ÀÌ µé¿©³õ´Â °Íµµ Å©°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °Ç±¹´ë ¿ø¿¹Çаú ¼Õ±âö ±³¼ö´Â ¡°½Ä¹°Àº ÀÙ¡¤µÞ¸é ±â°øÀ» ÅëÇØ °ø±â ¼Ó ¿À¿°¹°ÁúÀ» Èí¼öÇؼ­ ºÐÇØÇÏ´Â ¡®´ë»çÀû ºÐÇØÀÛ¿ë(metabolic breakdown)¡¯À» ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°½Ä¹°ÀÇ À¯Çع°Áú ºÐÇØ ´É·ÂÀº ÀÙÀÇ Å©±â¿¡ ºñ·ÊÇϹǷΠ°¡±ÞÀû ÀÙÀÌ ³Ð°í Å« ½Ä¹°À» ¸¹ÀÌ µé¿©³õ´Â °Ô ÁÁ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¼Õ ±³¼ö´Â ¡°±¹È­, ÆÄÅ°¶ó, À×±Û¸®½Ã ¾ÆÀ̺ñ, º¸½ºÅÏ °í»ç¸® µîÀ» Àüü ½Ç³» ¿ëÀûÀÇ 3~10% ¹èÄ¡ÇÏ¸é »õÁýÁõÈıºÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ±Øº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÀûÀýÇÑ È¯±â¿Í ¿Âµµ¡¤½ÀµµÀÇ Á¶Àýµµ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ °Ü¿ïö¿£ ³­¹æÀ» ÇÏ´Â µ¥´Ù ¹®À» ´Ý¾Æ ³õ°í »ì±â ¶§¹®¿¡ Èֹ߼º À¯±âÈ­ÇÕ¹° µî¿¡ ÀÇÇÑ ½Ç³» °ø±â¿À¿°ÀÌ ÈξÀ ½ÉÈ­µÈ´Ù. µû¶ó¼­ ÃÖ¼ÒÇÑ ¾ÆħÀú³áÀ¸·Î ¾ÆÆÄÆ® ¾ÕµÚ â¹®À» ¸¶ÁÖ ¿­¾î Áý¾ÈÀÇ °ø±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ±³Ã¼ÇØÁà¾ß ÇÑ´Ù. ¶Ç ÄÚ, ´«, ¸ñ µî Á¡¸·ÀÌ µû°©°í ÀڱصǴ µîÀÇ Áõ»óÀº ¿Âµµ°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï, ½Àµµ°¡ ³·À»¼ö·Ï ½ÉÇØÁö¹Ç·Î ½Ç³» ¿Âµµ´Â 18~22µµ, ½Àµµ´Â 60% Á¤µµ·Î Á¶ÀýÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. »ï¼º¼­¿ïº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ÀÌÁ¤±Ç ±³¼ö´Â ¡°½Àµµ¸¦ Á¶ÀýÇÑ´Ù°í ¼¼Á¦¸¦ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¾´ »¡·¡¸¦ °É¾î ³õÀ¸¸é ¿ÀÈ÷·Á »¡·¡°¡ ¸¶¸£¸é¼­ °ø±â¿À¿°ÀÌ ½ÉÇØÁö¹Ç·Î Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

½Åµ¿Ãµ ±³¼ö´Â ±× ¹Û¿¡µµ ½Ç³» Èí¿¬À» »ï°¥ °Í °¡½º·¹ÀÎÁö·Î Á¶¸®½Ã¿£ ȯdz±â¸¦ µ¹·Á ÀÏ»êȭź¼Ò³ª ÀÌ»êÈ­Áú¼Ò¸¦ ¹èÃâ½Ãų °Í »ìÃæÁ¦, ¹æÇâÁ¦, ¼¼Á¤Á¦, Çâ¼ö µî È­Çй°Áú »ç¿ëÀ» ÁÙÀÏ °Í µå¶óÀÌŬ¸®´×ÇÑ ¿ÊÀº ÇÞºµ¿¡ Àß ¸»¸± °Í Á¼Àº ¹æ¿¡ ÄÄÇ»Åͳª ÇÁ¸°Æ® µî ÀüÀÚ±â±â¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ µé¿©³õÁö ¸» °Í µîÀ» ±Ç°íÇß´Ù.

( ÀÓÈ£ÁØ ±âÀÚ hjlim@chosun.com )