뉴스기사
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- 美 모델 오디션 우승자, “23kg 감량”한 거라던데… 비결은 세 가지
- 알코올은 혈압과 염증을 높여 심혈관 질환 위험을 증가시키기 때문에 금주 후 심장 부담이 줄고 혈관 기능이 안정화된다. 영국 서식스대 연구에 따르면 한 달 금주 후 ▲71%는 수면 질 개선 ▲67%는 체력 향상 ▲54%는 피부 개선을 경험했다. ◇"탄수화물 무조건 끊기보다는 단백질 섭취 늘려" 두 번째 변화는 식단 조절이었다. ...
- 2025/12/11 장가린 기자
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- “韓 바이오, 無에서 有 창조했지만 여전히 뒤떨어져… 투자 확대해야”
- 기업들은 올해 주요 이슈로 ▲미국의 의약품 관세 압박 ▲미·중 바이오 패권 전쟁 ▲동물실험 폐지 ▲AI를 통한 제조 혁신 등을 꼽았다. 실제 올해 국내 주요 바이오기업들은 미국의 의약품 관세 인상에 따라 현지 진출을 검토·추진했다. 미국은 생물보안법을 필두로 대중(對中) 견제를 강화하고 있으며, 전세계 제약사들은 신약 개발에 드는 시간·비용을 줄이기 위해 AI 기술을 적극 도입하는 추세다. ...
- 2025/12/05 전종보 기자
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- "설탕보다 위험"… 전 세계에서 퇴출 중인 '식품'의 정체는 [푸드 트렌드]
- ◇표준화된 라벨 표시 위해, 우리나라 '클린라벨' 도입 우리나라도 무첨가와 천연 표시를 강화하는 추세지만, 아직 표준화된 인증 체계는 없다. 지금은 똑같이 '무첨가'라고 표기했어도, 구체적으로 어떤 첨가물이 들어가고 빠졌는지가 회사마다 다를 수 있는 상태인 셈이다. 올해에서야 한국식품연구원과 사단법인 한국로하스협회가 '클린라벨 식품 및 가공소재 단체표준'을 발의했다. ...
- 2025/12/03 이슬비 기자
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- 1주일간 브로콜리 매일 먹었더니… 몸에서 벌어진 ‘눈에 띄는’ 변화
- 설포라판이 브로콜리에 있는 글루코시놀레이트라는 전구물질과 미로시나제라는 효소가 만나 생성되는 물질이기 때문이다. 브로콜리를 잘게 자르면 세포벽이 다져지는 과정에서 두 물질의 효소 작용이 일어나고, 설포라판이 생성돼 브로콜리의 영양 성분이 극대화된다. 또한, 브로콜리는 농약을 많이 사용하는 채소로, 섭취 방법 못지않게 세척 방법도 중요하다. ...
- 2025/12/02 최소라 기자
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- [식품업계 이모저모] 파리바게뜨, 20년 연속 구세군 1호 성금 전달 外
- . ■ GFFG, LA 아트 디스트릭트에 ‘호족반’ 2호점 오픈… 美 동·서부 거점 확보로 영토 확장 본격화 푸드 앤 라이프스타일 브랜드 그룹 GFFG(지에프에프지)가 운영하는 퓨전 한식 브랜드 ‘호족반’이 미국 로스앤젤레스(LA) 아트 디스트릭트에 2호점을 오픈하며 미국 동·서부 양대 거점을 확보했다고 26일 밝혔다. ...
- 2025/11/26 이슬비 기자
