¹ÚÀ±Âù¿øÀåÀÇ '½½¸²ÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ¸ö À̾߱â'

°íµµºñ¸¸ ÇØ°áÃ¥ À§¹êµå¼ö¼ú¿¡ °üÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç

¼­¿ï½½¸²¿Ü°ú¹ÚÀ±Âù ¿øÀå
ÀÔ·Â
2014-02-13

À§¹êµå¼ö¼úÀº ½Äµµ ¾Æ·¡ÂÊ, À§ÀÇ ÃÖ»óºÎ¿¡ ÀÇ·á¿ë ½Ç¸®ÄÜÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø Á¶Àý °¡´ÉÇÑ ¹êµå¸¦ ¼³Ä¡Çؼ­ ¼Ò·®ÀÇ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°íµµ Æ÷¸¸°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½´Â ¼ö¼úÀÌ´Ù. ½Ä¿°¼ö ÁÖÀÔ·®¿¡ µû¶ó ¹êµåÀÇ ³»°æÀ» ³ÐÈ÷°Å³ª Á¼È÷´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î À½½ÄÀÇ ¼·Ãë·®°ú ¼·Ãë ¼Óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇѸ¶µð·Î ½Ä»çÁ¶ÀýÀ» Á» ´õ ½±°Ô µµ¿ÍÁشٴ °Í. 40³â °¡±îÀÌ ½ÃÇàµÇ¾î ¿À¸é¼­ ¼ö ¸¹Àº °íµµºñ¸¸ ÀεéÀÇ °Ç°­À» µÇã¾Æ ÁÖ¾ú°í ¿äÁòÀº °íµµºñ¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¾îµµ °Ç°­ÇÑ Ã¼Áß°¨·®À» À§ÇØ À§¹êµå¼ö¼úÀ» ã´Â °æ¿ì°¡ ´Ã¾î°¡°í ÀÖ´Ù.

±×·¯³ª À§¹êµå¼ö¼ú¿¡ ´ëÇÑ ¸î °¡Áö ¿ÀÇØ°¡ ÀÖ´Ù.
ù ¹ø° ¿ÀÇØ´Â ¼ö¼ú¸¸ ÇÏ¸é »ìÀÌ ºüÁø´Ù´Â °Í. À§¹êµå¼ö¼ú¸¸ Çß´Ù°í ¹«Á¶°Ç »ìÀÌ ºüÁö´Â °Íµµ ¾Æ´Ï°í ½Ä¿åÀÌ Á¶ÀýµÇ´Â °Íµµ ¾Æ´Ï´Ù. °³°³Àο¡ ¸Â´Â ÀûÀýÇÑ ¹êµåÁ¶ÀýÀÌ Á¦´ë·Î Àß µÇ¾úÀ» ¶§ ½ÄÀÌÁ¶Àý µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ°í, ²ÙÁØÈ÷ üÁßÀ» °¨·®½ÃÅ°´Â È¿°úµµ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§µµ ¹Ýµå½Ã °³°³ÀÎÀÇ ¸ö »óÅÂ¿Í ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ µîÀ» °í·ÁÇÑ ¸ÂÃã ¹êµåÁ¶Àý°ü¸®¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ¾Æ¹«·± ¹®Á¦¾øÀÌ °Ç°­ÇÏ°í ³¯¾ÀÇÑ °¨·®À» ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

µÎ ¹ø° ¿ÀÇØ´Â À§¹êµå¼ö¼úÀÌ ±¾¾î¼­ »ìÀ» »©´Â ¼ö¼úÀ̶ó´Â ¿ÀÇØ. À§¹êµå¼ö¼úÀº Àý´ë ±¾¾î¼­ »©´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. À§¹êµå¼ö¼úÀº õõÈ÷ ²À²À ¾Ã¾î¼­ ¸Ô´Â, °Ç°­ÇÑ ½Ä½À°üÀ» È®¸³ÇÏ´Â ¼ö¼úÀÌ´Ù. ÀϺο¡¼­´Â À½½ÄÀÌ ¿ª·ùÇÒ Á¤µµ·Î ¹êµå¸¦ Á¶ÀÌ°ï Çϴµ¥ À߸øµÈ ÇൿÀÌ´Ù. ¹°·Ð ´çÀåÀº »ìÀÌ »¡¸® ¸¹ÀÌ ºüÁö´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ°ÚÁö¸¸ Àå±âÀûÀ¸·Î´Â °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ÀÏÀÌ´Ù. ¶Ç ±×·¸°Ô ±Þ°ÝÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çϸé ÇǺΠź·ÂÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·ÐÀÌ°í Å»¸ð, º¯ºñ, »ý¸®ºÒ¼ø µî º¹ÇÕÀûÀÎ Áõ»óÀÌ Ã£¾Æ¿À°Ô µÈ´Ù. °íµµºñ¸¸ÀÏ °æ¿ì ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 500g~1kg Á¤µµ °¨·®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀûÁ¤¼±ÀÌ´Ù.

¶Ç ´Ù¸¥ ¿ÀÇØ´Â À§¹êµå¸¦ ¸ö ¼Ó¿¡ ¿À·¡ ³Ö¾îµÎ¸é ¹®Á¦°¡ »ý±ä´Ù´Â °Í. ÇÕº´ÁõÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ö¼ú¹ý¿¡ µû¶ó ¿Ï¼ºµµ ÀÖ°Ô ¼ö¼úÇÏ°í °³°³Àο¡ ¸Â°Ô ¹êµåÁ¶Àý °ü¸®¸¦ ¹ÞÀ¸¸é ÇÕº´Áõ °ÆÁ¤ ¾øÀÌ Áö³¾ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ºñ¸¸Ä¡·á¹æ¹ýÀÌ ¹Ù·Î À§¹êµå¼ö¼úÀÌ´Ù. ÇÊÀÚÀÇ °æ¿ì Áö³­ÇØ Æ¯Çã¹ÞÀº S·çÇÁ À§¹êµå¼ö¼ú·Î °íµµºñ¸¸À» ºñ·ÔÇÑ ¸ðµç ȯÀÚµéÀÌ º¸´Ù ¾ÈÀüÇÑ ¹êµå»ýÈ°À» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

±×¸®°í À§¹êµå´Â ÀÎü¿¡ ÇØ°¡ ¾ø´Â ÀÇ·á¿ë ½Ç¸®ÄÜ ÀçÁúÀ̶ó Æò»ý ¸ö¿¡ ³Ö°í À־ µÈ´Ù´Â ¹Ì±¹ FDA¿Í Çѱ¹ ½Ä¾àóÀÇ Çã°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ÇÊÀÚÀÇ È¯ÀÚ Áß¿¡´Â À§¹êµå¼ö¼úÀ» ¹Þ°í µÎ ¸íÀÇ ¾ÆÀ̸¦ Ãâ»êÇÑ °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸µí À§¹êµå´Â üÁß°¨·® ÈÄ Á¦°ÅÇÒ ÇÊ¿äµµ ¾ø°í, Æò»ý ¸ö¿¡ Áö´Ñ ä ¾ðÁ¦µç ÀÚ½ÅÀÇ »óȲ¿¡ ¸Â°Ô ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀåÁ¡À» °®°í ÀÖ´Ù.

´Ü, Á¦´ë·Î ¼ö¼ú ¹Þ°í ¶Ç Á¦´ë·Î °ü¸® ¹Þ±â À§Çؼ± º´¿ø¼±Åÿ¡ ÀÖ¾î ½ÅÁßÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

/±â°íÀÚ : ¼­¿ï½½¸²¿Ü°ú ¹ÚÀ±Âù ¿øÀå

* º» Ä®·³ÀÇ ³»¿ëÀº ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÃÖ±Ù ¼ºÀÎ 3¸íÁß 1¸íÀÌ ºñ¸¸À̶ó´Â Á¶»ç °á°ú°¡ ³ª¿Ô½À´Ï´Ù.ƯÈ÷ ¸î ³â Àü¸¸ Çصµ ¼­¾ç¿¡¼­³ª º¼ ¼ö ÀÖ¾ú´ø °íµµ ºñ¸¸ ȯÀÚ°¡ ±¹³»¿¡¼­µµ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¼­¿ï½½¸²¿Ü°ú ¹ÚÀ±Âù ¿øÀåÀÌ ÀÌ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡·Î½á '°Ç°­ÇÏ°í ½½¸²ÇÑ ¸ö'À» À¯ÁöÇÏ´Â ¹ýÀ» Á¦¾ÈÇÕ´Ï´Ù.