¾Æ¸§´Ù¿î³ª¶óÇǺΰú/¼µ¿Çý ¿øÀå
°Ü¿ïöÀº ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁö¸é¼ ÇÇÁö°¡ ÁÙ¾î »Ï·çÁö°¡ »ý±â´Â °ÍÀÌ ºñ±³Àû ÀáÀáÇÑ °èÀýÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± °ÇÁ¶ÇÑ °èÀý¿¡µµ »Ï·çÁö·Î ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ´Â °æ¿ì´Â µå¹°Áö ¾Ê´Ù.
°Ü¿ïö ÇǺδ ´ë±â°¡ °ÇÁ¶Çϰí È÷ÅÍ µîÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇÑ »óÅ¿¡¼ ÇÇÁö ºÐºñ¸¦ ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ Å¬¸°Â¡À» °úÇÏ°Ô ÇÏ¿© ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇÏ°í ¹Î°¨ÇØÁø »óÅ¿¡¼ »Ï·çÁö°¡ »ý±â´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. »Ï·çÁö¿¡¸¸ ÁýÁßÇÒ °æ¿ì ¿ÀÈ÷·Á ÇǺΰ¡ µÚÁý¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
ÇǺο¡ Ç㿸°Ô °¢ÁúÀÌ »ý±â¸é¼ »Ï·çÁö°¡ »ý°å´Ù¸é ±âº» ÇǺο¡ ÀûÀýÇÑ º¸½ÀÀ» ÁÖ¸é¼ »Ï·çÁö ºÎºÐ¿¡¸¸ ºÎºÐ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Ç㿸°Ô ÀÏ¾î³ ºÎºÐÀº ±Û¸®¼¼¸°°ú °°Àº º¸½À ¼ººÐÀÌ ÀÖ´Â Á¦Ç°À̳ª ¼¼¶ó¸¶À̵å, È÷¾Ë·ç·Ð»ê µîÀÇ º¸½À ¼ººÐÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸ð°øÀÌ Å©´Ù¸é ¸ð°øÀ» ¸·Áö ¾Êµµ·Ï ¿ÀÀÏÇÁ¸® ¼öºÐ Å©¸²À» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ Àû´çÇÏ´Ù.
ºÒ±ßºÒ±ß ¿Ã¶ó¿À´Â »Ï·çÁö°¡ ÀÖ´Ù¸é °¢Áú¿ëÇØ ¼ººÐµéÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¹ÙÇÏ(BHA), »ì¸®½Ç¸¯ »ê µîÀº °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â ¼ººÐ Áß ÇϳªÀε¥ Ä£ÁöÁú¼ºÀ̶ó´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ¾î ÇÇÁö¼±¿¡ ¼±ÅÃÀû Èí¼ö°¡ Àß µÇ±â ¶§¹®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÓ°Ô ¿Ã¶ó¿Â »Ï·çÁö¿¡´Â Ç׿° ±â´ÉÀÇ ¼ººÐµµ µµ¿òÀÌ µÇ´Âµ¥ ´Ï¾Æ½Ã³ª¸¶À̵å, ¡ũ, ºñ»çº¸³î, ³ìÂ÷ÃßÃâ¹°, ½Ä¹°ÃßÃâ¹°(Glycyrrhizic acid) µîÀÇ Ç׿° ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Â ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÒ °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù.
¼ºÀÎÀÌ µÇ¾î ¹ß»ýÇÏ´Â »Ï·ùÁö´Â ½ºÆ®·¹½º°¡ ¿øÀÎÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÀ¸¸é ÇÇÁöºÐºñ°¡ Ȱ¼ºÈµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °©Àڱ⠻ϷçÁö°¡ »ý°å´Ù¸é ÃæºÐÇÑ ¼ö¸éÀ» ÃëÇÏ°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ »ýȰÀ» ÇÒ °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù.
¿©¸§Ã¶ ¹øµé°Å¸®´Â ÇǺθ¦ °æÇèÇÑ °æ¿ì º¸½À Á¦Ç°ÀÇ »ç¿ëÀ» µîÇѽà ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÇǺδ »ç°èÀý µû¶ó ÇǺΟÀÔÀÌ º¯ÈÇÏ¸ç »ýȰ ȯ°æ¿¡ µû¶ó¼µµ ¹Ù²ï´Ù. ¿©¸§ÀÇ ÇǺθ¦ ±â¾ïÇÏ¿© Áö¼º ŸÀÔÀÇ Á¦Ç°¸¸À» »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ¿ÀÈ÷·Á ÇǺο¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ÇöÀçÀÇ ÇǺΠ»óŰ¡ ¾î¶°ÇÑÁö¸¦ ÆÄ¾ÇÇÏ¿© »Ï·çÁö°¡ »ý±â´õ¶óµµ ÀûÀýÇÑ º¸½À°ú Æ®·¯ºí Á¦Ç°À» º´ÇàÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
»Ï·çÁö¿Í ÇÔ²² ÈäÅÍÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ À§Çؼ´Â ¿Ã¹Ù¸¥ »ýȰ½À°üÀ» °®´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 2ȸ Á¤µµ ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀÌ °¡Áö ¾Ê´Â ¼±¿¡¼ ¼¼¾ÈÇϰí, ¿ÜÃ⠽à Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦¸¦ ²Ä²ÄÇÏ°Ô ¹ß¶ó »ö¼ÒÄ§ÂøÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç ¸ð°øÀ» ¸·¾Æ ¿©µå¸§À» ¾ÇȽÃŰ´Â Áö³ªÄ¡°Ô µÎ²¨¿î ÈÀåÀº ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, ÇǺÎÀÇ À¯¼öºÐ ¹ë·±½º¸¦ ¸ÂÃß±â À§ÇØ º¸½ÀÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Â ÈÀåǰÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¿À·£ ½Ã°£ Ãß¿î ³¯¾¾¿Í Âù¹Ù¶÷¿¡ ½Ã´Þ¸° ÇǺδ ¼öºÐÀ» ÀÒ¾î ½±°Ô °ÇÁ¶ÇØÁø´Ù. ÇǺΠ¼Ó ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¸é °ÅÄ£ ÇǺΰáÀ̳ª ÀÜÁÖ¸§ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ°í ¿©·¯ ÇǺÎÁúȯÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ °Ü¿ïö¿¡´Â ÀûÀýÇÑ ÇǺΠ°ü¸®, ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ°ú ¿µ¾çºÐ ¼·Ãë·Î °Ç°ÇÑ ÇǺθ¦ À¯Áö½ÃÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¼µ¿ÇýÀÇ ÈÀåǰ ZÆÄÀÏ
- ¾ø¾ÖÀÚ´Ï ±ÍÂú°í ³öµÎÀÚ´Ï °Å½½¸®´Â ÇÇÁö³¶Á¾¡¤Áö¹æÁ¾, ÇØ°á¹ýÀº?
- ¼Õ¡¤¹ß°¡¶ô ´ÜÁöÁõ, ÀǿܷΠÈçÇÏ°í ½ºÆ®·¹½º ½É°¢ÇØ
- ôÃßÃø¸¸Áõ ȯÀÚ 10¸í Áß 4¸í ¡®Ã»¼Ò³â¡¯¡¦ °Ü¿ï¹æÇÐ ¸Â¾Æ Á¶±â °ËÁø ÇÊ¿ä
- °Ü¿ïö ½ÉÇØÁö´Â Ç㸮µð½ºÅ©¡¦ ¡®ÃÖ¼Òħ½À ³»½Ã°æ ¼ö¼ú¡¯·Î ºÎ´ã ÁÙ¿©
- ÀþÀº Ãþ±îÁö À§ÇùÇÏ´Â Ç㸮µð½ºÅ©, »ýȰ½À°üÀÌ Á¿ìÇÑ´Ù
- °Ü¿ïö ¼Ó´ç±è, ¾î¶² ¸¶½ºÅ© ÆÑÀ» ¼±ÅÃÇÒ±î?
- °Ü¿ïö ³Ñ¾îÁø ÈÄ Áö¼ÓµÇ´Â Ç㸮 ÅëÁõ¡¦ ôÃß Áúȯ ½ÅÈ£ÀÏ ¼öµµ
- ³²¼º 16%°¡ °íÅë¹Þ´Â Àü¸³¼±¿°, Àç¹ß ¸·´Â Ä¡·á¹ý°ú »ýȰ½À°üÀº?
- ¿©¸§¿£ ¹æ±¤¿°, °Ü¿ï¿£ ¿ä½Ç±Ý¡¦ ¡®¿©¼º¼ºÇü¡¯À¸·Î ¹è´¢Àå¾Ö Ä¡·á °¡´É
- ÇÑ¿©¸§ ÇǺÎ, Äð¸µÈÀåǰ ½áº¼±î?
- ´ÙÇÑÁõÀº ÇǺΠ¾Æ´Ñ ¡®½Å°æ¡¯ ¹®Á¦, ¸¶ÃëÅëÁõÀÇÇаú¼ Ä¡·áÇØ¾ß
- ¿©µå¸§ ¼¼¾ÈÁ¦, ÇǺλóÅ¿¡ µû¶ó »ç¿ëÇϼ¼¿ä
- °ÇÁ¶ÇÑ °Ü¿ï, ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ¡¤½Ã·Â ÀúÇÏ ¿¹¹æÇÏ·Á¸é?
- ¿©¸§ÈÞ°¡ À§ÇÑ ¸ö ¸¸µé±â, °Ü¿ïºÎÅÍ Å« ±×¸² ±×·Á¶ó
- ±¹³» ÃÖÃÊ SCI ³í¹® µîÀç ¡®Á¤Åë SCIÁٱ⼼Æ÷ °¡½¿Áö¹æÀ̽ġ¯, ÈäÅÍ °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ÀÚ¿¬½º·¯¿î º¼·ý °¡´É
- ¡®SCI Á¤Åë Áٱ⼼Æ÷°¡½¿¼ºÇü¡¯, º¼·ý, ÀÚ¿¬½º·¯¿ò, ÈäÅÍ, º¸Çü¹° ¾øÀÌ ¸ðµÎ ¸¸Á·½ÃÄÑ
- °Ü¿ïö ºó¹øÇÑ ³«»ó¡¤±³Åë»ç°í, Ç㸮µð½ºÅ© ÁÖÀÇÇØ¾ß
- ±¹³» ÃÖÃÊ SCI ³í¹® µîÀç ¡®Á¤Åë SCIÁٱ⼼Æ÷ °¡½¿¼ºÇü¡¯, ÈäÅÍ °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ÀÚ¿¬½º·¯¿î º¼·ý °¡´É
- ¹Ì¸® ÁغñÇÏ´Â ¿©¼ºÀÇ °Ü¿ï, ¿ä½Ç±Ý°ú Áú°ÇÁ¶Áõ °ü¸®
- ¾ÆÄ§ P, Àú³á R¡¦ ÇǺΠ°ü¸® À§ÇØ PRÁ¦Ç° ¾²¼¼¿ä
- Copyright HEALTHCHOSUN.COM