<¾Æ¹Ì¶û ¹ä»ó>
¿µ¾çÁ¦¶ó »ý°¢ÇÏ°í, ¡®ÂøÇÑ °£½Ä¡¯ ì±â¼¼¿ä
VOL.159 (È­¡¤¼ö¡¤¸ñ¡¤±Ý ¹ßÇà)
2023-01-17

¾Ï Ä¡·á Áß¿¡´Â Àß ¸Ô¾î¾ß ÇÏÁÒ. ±×·±µ¥ ¸·»ó ¾î¶² À½½ÄÀ» ¾ó¸¶¸¸Å­ ¸Ô¾î¾ß ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¸·¸·ÇØÇÕ´Ï´Ù. ¾Ï ȯÀÚµéÀÌ ¹«¾ùÀ» ¾ó¸¶³ª ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´ÂÁö¸¦ ¹ä, ¹ÝÂù, °£½ÄÀ¸·Î ±¸ºÐÇØ ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.




¸ÕÀú ¹äÀÔ´Ï´Ù. ¹äÀº °³Àο¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÁö¸¸ ¼ºÀÎÀÇ °æ¿ì ¸Å³¢ ¹ä ÇÑ °ø±â Á¤µµ°¡ Àû´çÇÕ´Ï´Ù. ½Ä¿å ÀúÇϳª ¼ÒÈ­ Àå¾Ö µîÀ¸·Î ÇÑ ³¢¿¡ ÇÑ °ø±â¸¦ ¸Ô´Â °Ô ºÎ´ã½º·´´Ù¸é ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸¸Å­¸¸ ¸ÔÀ¸¸é µË´Ï´Ù. ´ë½Å °£½ÄÀ¸·Î ±× ºÐ·®À» ä¿ì¼¼¿ä. ¹ä 3ºÐÀÇ 1°ø±â¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °£½ÄÀº ÀÎÀý¹Ì ¼¼ Á¶°¢, ¸ð´×»§ ÇÑ °³, °¨ÀÚ ÇÑ °³, °í±¸¸¶ ¹Ý °³ Áß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.


¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç ¼·Ã븦 À§Çؼ± ¹äº¸´Ù ¹ÝÂùÀ» ¾ó¸¶³ª ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ´ÂÁö°¡ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¸Å³¢ ´Ü¹éÁú ¹ÝÂù ÇѵΠÁ¾·ù¿Í ä¼Ò ¹ÝÂù µÎ¼¼ Á¾·ù¸¦ ÁغñÇÏ¸é µË´Ï´Ù. ¹ÝÂù ÇÑ Á¾·ùÀÇ ÀûÁ¤·®Àº ¾îÀ°·ùÀÇ °æ¿ì 50g, ä¼Ò·ù 70gÀÔ´Ï´Ù.


¾Ï Ä¡·á Áß¿£ ´Ü¹éÁúÀÇ °æ¿ì ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúº¸´Ù´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ´õ °ñ°í·ç µç Áú ÁÁÀº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¸Ô´Â °Ô ÁÁ½À´Ï´Ù. Çʼö Áö¹æ»êÀÎ ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇÑ µîǪ¸¥ »ý¼±µµ ¸ÅÁÖ 2~3ȸ ¸Ôµµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. ä¼Ò ¹ÝÂùÀº °¡±ÞÀû ¸Å³¢ ´Ù¸¥ Á¾·ù, ´Ù¾çÇÑ »ö±ò·Î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ½À´Ï´Ù. Âü±â¸§À̳ª µé±â¸§À» È°¿ëÇÏ¸é ¼·Ãë Ä®·Î¸®¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ°í ÇʼöÁö¹æ»êµµ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ¾Ï Á¾·ù¿¡ µû¶ó Ä®·ýÀ̳ª ¼¶À¯¼Ò µî ¿µ¾ç¼Ò°¡ Á¦ÇѵǴ °æ¿ì°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÓ»ó¿µ¾ç»ç¿Í »ó´ãÀ» Çغ¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.


¾Ï ȯÀÚ¿¡°Ô °£½ÄÀº ´Ü¼øÇÑ ÁÖÀüºÎ¸®°¡ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. Ä®·Î¸®¿Í ¿µ¾çÀ» °í·ÁÇÑ °£½ÄÀº ¿µ¾çÁ¦°¡ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ½Ä»ç¸¦ ÀßÇÏ¸é ±âº» °£½ÄÀ¸·Î °úÀÏ, À¯Á¦Ç°, °ß°ú·ù¸¦ ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. Á¦Ã¶ °úÀÏ·Î ´Ù¾çÇÏ°Ô ÇÏ·ç 1~2ȸ ¼·ÃëÇϵÇ, 1ȸ ¼·Ãë·®Àº ±Ö ÇÑ °³ Á¤µµ ºÐ·®ÀÌ¸é µË´Ï´Ù. À¯Á¦Ç°Àº 200mL ±âÁØ ÇÏ·ç ÇÑ ÀÜ Á¤µµ µå¼¼¿ä. ¿ä°ÅÆ®·Î ´ëüÇصµ ÁÁ½À´Ï´Ù. °ß°ú·ùµµ ¸ÅÀÏ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ, È£µÎÀÇ °æ¿ì ÇѵΠ¾Ë, ¶¥ÄáÀÇ °æ¿ì 10¾Ë Á¤µµ¸¸ ¸ÔÀ¸¸é µË´Ï´Ù.


¿©±â¿¡, ¸ÅÀÏ 6~8ÀÜÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã¸é ÁÁ½À´Ï´Ù. ¾Ï Á¾·ù¿¡ °ü°è¾øÀÌ À½½ÄÀº °¡±ÞÀû Â¥Áö ¾Ê°í ´ã¹éÇÏ°Ô °£Çؼ­ µå¼¼¿ä. ³ªÆ®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ µç ±¹¹°, ±èÄ¡, Àå¾ÆÂî, Á£°¥·ù´Â ÇÇÇÏ±æ ±ÇÇÕ´Ï´Ù.


³»°¡ Àß ¸Ô°í ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇÒ ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î¿ä? °¡Àå °´°üÀûÀÎ ÁöÇ¥´Â üÁßÀÔ´Ï´Ù. ´ç¿¬ÇÑ ¾ê±â°ÚÁö¸¸, üÁßÀÌ ÁÙ°í ÀÖ´Ù¸é ¼·Ãë·®ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â ½ÅÈ£ÀÌ°í, üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é °ú´Ù ¼·Ãë ÁßÀ̶ó´Â Áõ°ÅÀÔ´Ï´Ù. ¾ÏÀ¸·Î ÀÎÇØ Ã¼³» ´ë»ç °úÁ¤¿¡ º¯È­°¡ ³ªÅ¸³ª¸é ºÒ°¡ÇÇÇÏ°Ô Ã¼Áß º¯È­°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ưº°ÇÑ °æ¿ì°¡ ¾Æ´Ï¶ó¸é Á¤±âÀûÀ¸·Î üÁßÀ» ÃøÁ¤ÇÏ´Â °Ô ¼·Ãë·®ÀÇ ÀûÀý¼ºÀ» È®ÀÎÇÏ´Â µ¥ Å« µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.


¾Ï Ä¡·á°¡ ½ÃÀÛµÇ¸é °¡´ÉÇÑ Ã¼ÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¼ö¸¹Àº ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé Ä¡·á ±â°£ µ¿¾È üÁßÀÌ °¨¼ÒÇϸé ȯÀÚÀÇ ¸é¿ª ±â´É°ú Ä¡·á È¿°ú°¡ ¶³¾îÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ À¯¹æ¾Ï ȯÀÚÀÇ °æ¿ì Ä¡·á ¹ÞÀ» ¶§ üÁßÀÌ ´Ã¸é ¾Ï Àç¹ß À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁý´Ï´Ù. üÁßÀ» ¾î´À ¼±À¸·Î °ü¸®ÇØ¾ß ÇÏ´ÂÁö ÁÖÄ¡ÀÇ¿Í ÇÑ ¹øÂëÀº ²À »óÀÇÇØ º¸¼¼¿ä.


/ÇÑÈñÁØ ±âÀÚ hj@chosun.com
¾Ï¿¡ °É¸®°íµµ Àß »ì¾Æ°¡´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
³ª¾Æ°¡, ¾ÏÀ» Çö¸íÇÏ°Ô Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù.
¾Æ¹Ì¶û°ú ÇÔ²²ÇÏ¸é ¸¶À½ÀÇ Æò¾ÈÀº ´ýÀÔ´Ï´Ù¢½