풀무원식품이 전국 암 환자와 암 경험자의 건강한 식생활을 지원하기 위해 대한암협회와 식단형 식품 개발 및 제휴 업무협약(MOU)을 25일 체결했다. 

이번 협약을 통해 풀무원식품은 생애·생활주기 맞춤형 식이 관리에 대한 전문성을 바탕으로 암 경험자의 건강한 식생활을 도울 수 있는 식단과 영양 조제 식품을 선보일 예정이다.

이와 더불어 양사는 암 환자와 암 경험자를 위한 정보 및 콘텐츠 개발에 상호 협력할 계획이다. 풀무원식품이 개발해 선보일 예정인 암 환자용 식단형 식품 ‘암케어밀’ 배송 시 협회에서 개발한 식단과 암 건강 정보를 제공한다. 식단 및 건강관리 콘텐츠를 공동 개발해 풀무원의 ‘디자인밀’ 홈페이지와 협회 홈페이지를 통해 선보인다.

앞서 지난 6월 식품의약품안전처는 암 환자의 균형 있는 영양 관리를 위한 암 환자용 특수의료용도식품 유형과 제조가공기준 등을 신설한 식품의 기준 및 규격을 개정 고시한 바 있다. 암 환자용 식단형 식품은 암 환자에게 필요한 열량과 영양성분을 충분히 공급해 암 환자의 영양부족을 최소화하고, 신체활동 및 기능을 유지하며, 저하된 체력을 신속하게 회복하는 데 도움이 되도록 적절한 재료를 선정하고 이를 영양 요구에 맞게 구성해 한 끼 식사 전체를 대신할 수 있도록 제조·가공한 제품을 말한다.

연내 출시를 앞둔 풀무원식품 암케어밀은 암 환자 및 암 경험자의 1회 취식량을 고려해 한 끼 식사로도 충분한 영양분을 얻을 수 있도록 설계된 암 환자용 식단형 식품이다. 영양 불균형을 경험하거나 음식물을 부드럽게 섭취해야 하는 사람 등 다양한 특성을 고려한 메뉴와 옵션으로 선보일 계획이다.

풀무원 FI 사업부 남정민 상무는 “이번 협약을 계기로 대한암협회와 지속적으로 협력해 암 환자와 암 경험자들이 만족할 수 있는 ‘암케어밀’ 제품을 선보이고 지속적으로 혁신을 만들어 나가겠다”고 말했다.